Fytir in Egyptian

Fytir - yaiku kue panganan dessert Mesir karo krim, miturut metode produksi, ing sawetara cara kaya ngenani revolver . Grup kasebut cahya lan enak. Frying masak ing basa Mesir ora angel, kabeh úa kasedhiya. Tamu lan omah sampeyan mesthi bakal ngucapke matur nuwun kanggo sampeyan kanggo nambani sing ora umum.

Resep kanggo pai manis Mesir

Úa:

• gandum sing dhuwur-grade - bab 3 kaca;
• susu saka medium lemak isi - 1 kaca;
• ragi garing - 1 / 2-1 sendhok teh ragi garing (utawa 3 kaping luwih seger dipencet);
• Endhog pitik - 1-2 pcs .;
• mentega alami - kira-kira 200 g;
• uyah - 1 jiwit.

Kanggo krim:

• endhog pitik - 1 potong;
• gula - 1 kaca (180-200 g);
• jagung pati - 3 sendok teh;
• susu - 2 cangkir;
• vanila.

Preparation

Pisanan kita nyiapake adonan. We dissolve the ragi ing rada warmed susu, banjur nambah endhog (1-2 PC.) Lan cincang uyah menyang dicampur asil. Ngancik nambahake glepung, adonan, adhep-adhepan kanthi cetha (ora mung suwe banget). Bagéyan adonan dadi 2 bagean sing padha. Saben bagéan sing diselehake metu kanthi ora pati tipis lan mentega mentega alus. Kita bakal curl lapisan ing gulungan, gulung ing siji kanthi sungu kita bakal curtail a cochlea (a spiral). Kita mbungkus vertu karo film pangan lan dilebokake ing kulkas nganti 2-3 jam.

Saiki nyiapake krim kasebut. Ing sendok cilik, kita bakal ngilangke endhog mentah kanthi gula lan vanilla, nambah pati lan susu rada anget. Kita sijine ladle ing geni minimal, lan luwih apik - ing banyu lan kita bakal nglakoake terus. Krim kudu rada thickened lan kuwat banget, sampeyan bisa mixer. Banjur krim kudu adhem, asring diaduk.

Saben disenengi vertikal digulung menyang formasi. Ing sheet manggang dijamin karo kertas ngilekake banyu nglebokake salah sijine lapisan adonan, copiously nutupi karo krim, kita sijine lapisan kaping pindho metu saka ndhuwur, nyambungake lan tightly dasi ing sudhut.

We nggawe panggangan kanggo kira-kira 35-40 menit ing oven sing digawe kanthi apik. Rampung wis disiapake ing sajian lan rada entheng. Sampeyan bisa nyelehake lumahing mangsa karo krim sing isih ana lan sprinkle karo gula bubuk (Nanging, iki ora perlu). Fytir Mesir dihidang karo teh, kopi, coklat panas, karkade utawa roybus. Utawa sampeyan bisa ngombe omben-omben sing asem.

Sing mbokmenawa wis ngerti, fytyr minangka alternatif sing disederhanakake kanggo "Napoleon" kue, dadi tlaga enak, lan akeh sing kurang.