Ayam goreng - sajian sing enak lan muasake, sanajan, mesthi, lan ora cukup migunani. Cara nggoreng ayam kanthi bener, maca ing ngisor iki.
Carane nggorengake drumstick ayam ing wajan?
Úa:
- drumsticks ayam - 7 pcs;
- lada;
- uyah kali;
- lenga sayur olahan;
- papak - 3 cengkeh.
Preparation
Angin wis dicuci, disapih karo uyah, mrico lan disigar bawang putih. Goreng daging ing lenga panas ing loro-lorone. Sawise iki, geni kurang lan digoreng shanks nganti siap. Nganggo périodik sacara otomatis.
Carane nggorok pitik ing wajan karo mayonnaise?
Úa:
- pitik - 1,5 kg;
- lada;
- papak - 3 cengkeh;
- minyak sayur;
- mayonnaise - 90 g;
- uyah.
Preparation
We chop pitik menyang bêsik. Solim, mrico, sijine papak sing disigar. Banjur sijine mayonnaise, aduk kanthi becik, supaya mayones lan rempah-rempah diarani roto-roto ing antarane meat. Ninggalake jam ing 2. Ing wajan, wenehi potong lenga lan panggonan pitik. Goreng nganti potong abang loro-lorone, banjur digawa nyedhiyakake kanthi lengkap ing tutup sing wis panas.
Carane nggorok pitik ing wajan karo bawang?
Úa:
- pupu pitik - 6 pcs.;
- cukà beras - 25 ml;
- bawang bombay - 275 g;
- minyak sawit olahan;
- soy sauce tanpa aditif - 45 ml;
- rempah-rempah kanggo pitik .
Preparation
Coklat jajanan bawang cukur, pour ing kecap, cukà beras lan adukake rempah-rempah. Mie daging thighs, garing lan marinate ing campuran trikatuka lan rempah-rempah kanggo babagan 1 jam. We ngetokake lenga sing sethithik ing wajan, nyelehake pitik karo bawang. Goreng nganti pitik masak nganti medium panas.
Carane nggorok pitik karo lemah ndhuwur crispy?
Úa:
- pitik - 1 kg;
- jus lemon sing wis diresiki - 25 ml
- madu alam - 1 sendok teh;
- papak - 2 cloves;
- olahan minyak nabati - 35 ml;
- soy sauce klasik - 40 ml;
- uyah;
- rempah-rempah.
Preparation
Ayam sing wisuh dicampur wis garing. Kita dipotong dadi bêsik, uyah lan disigar karo rempah-rempah. We ninggalake waktu seprapat.
Kanggo marinade, gabungke sauce karo madu, papak dicincang lan jus lemon sing anyar. Kanthi campuran dicampur, cukurake pitik lan sijine sajroning 1 jam ing kadhemen. Ing wajan, kita nyawiji karo minyak sayur, nyelehake ayam kanthi alus lan digoreng nganti abang. Saiki ngurangi geni, nutupi wajan sing nganggo tutup lan cook pitik kanggo setengah jam.
Carane nggorok pitik karo kentang?
Úa:
- fillet ayam - 375 g;
- kentang - 565 g;
- sayuran;
- lada;
- bawang bombay - 145 g;
- mayonnaise - 35 g;
- rwaning teluk;
- uyah;
- papak - 4-5 denticles.
Preparation
Cut ing bawang lan bawang. Cut pitik ing mubeng. Kita nyambung produk. Kita nambahake uyah, mrica, rwaning laurel, mayonnaise lan rempah-rempah sing rusak. We nglakokake kabeh munggah lan supaya ngadeg watara setengah jam. Peeled kentang uga dipotong menyang kubus. We lay fillet ing pan frying karo preheated lenga lan Fry nganti kabeh cairan wis evaporated. Nalika daging wiwit coklat, kita nambah kentang. Goreng liwat panas sedheng, nutupi wajan sing nganggo tutup. Panggang prisutshivaem rusak ijo.
Carane nggorok potongan ayam ing wajan?
Úa:
- pitik - 1 kg;
- adzhika akut - 35 g;
- papak - 2-3 cengkeh;
- anggur garing abang - 45 ml;
- sacoro apik disigar sayuran dill lan parsley.
Preparation
We dibagi pitik menyang bagian. Kanggo marinade campuran adzhika karo anggur garing abang, musim karo rempah-rempah lan uyah. Ing marinade iki kita sijine meat lan ninggalake kanggo sawetara jam. Banjur kita ngetokake lenga ing wajan lan diselehake ing pitik. Fry nganti rouge. Lan nganti siap kanggo nggawa wis ing tutup. Meh ing pungkasan kita wis nambah ramuan lan bawang putih. Sawisé iku, cook kanggo bab 5 menit lan mateni kompor. Seneng napsu sampeyan!