Sawetara resep-resep kanggo piring pisanan lan variasi - lapangan kanggo panggunaan juru masak 'imajinasi. Yen sampeyan pengin soko lampu, sampeyan bisa nggawe sup karo bakso utawa sup sayur-sayuran , yen adhem lan lembab ing njaba jendhela, iku wektu kanggo nggawe nesel sing enak. Solyanka daging klasik yaiku sajian pisanan, kang nggabungake pirang-pirang jinis produk daging, kalebu produk rokok, sayuran, jamur, pickled utawa cucumbers. Siapke sambel gorengan karo beras, lan barley gelang, lan pilihan sing luwih amba - tanpa sereal. Aja nganti nambah tomat lan lemon. Kadhangkala ana zaitun utawa zaitun sing disajekake minangka sajian sajian iki - nanging iki wis dadi rasa.
Varian lanang, substansial
Kaya sup kuwi bakal diapresiasi dening sapa waé sing bisa kerja fisik, utamané ing dalan. Dheweke balik omah, ing kehangatan lan nyaman, dheweke bakal mangan platelet utawa saltwort liyane lan ngerti yen urip isih enom. We offer a recipe for salad salted of classic meat with sausage.
Úa:
- veal ing balung - 550-700 g;
- ayam daging ayam - 2 pcs;
- kentang - 5-6 potong;
- salad bawang putih - 1 pc;
- wortel - 2 PC. (ora gedhe);
- long beras - 2 handfuls;
- Sosis saus (Salami, Cabanos) - 350 g;
- daging babi garang - 150 g;
- lenga krim sayur tanpa mambu - 50 ml;
- tomat tempel tanpa preservatives - 3 tbsp. spoons;
- pickled cucumbers - 200 g;
- parsley - 1 cilik Bunch;
- uyah - 1 sendok teh;
- mrica sawi wangi - 6-10 pcs.;
- olives tanpa pips - 1 cekap;
- Lémon - ¼ Piece.
Preparation
Kanggo cook hodgepodge sing enom, cook duduh kaldu kanthi bener: mbilas sapi, Cut menyang cilik bêsik, sijine menyang pot karo watu, pour banyu. Kita ngenteni nggodhog, kita ngiseni duduh kaldu utami, kita ngumbah daging, telusur, maneh kita pawn kabeh lan pour banyu. Masak ing panas kurang luwih sajrone sajrone jam, supaya mateni umpluk kasebut. Sawisé iku, lay menyang sikil lan cook sawisé jam, maneh njupuk umpluk. Kita njupuk daging, misahake saka balung lan ngetok alus. Ing duduh kaldu kita sijine kentang, diced lan sakabeheng beras. Bawang lan wortel di resiki lan dicincang (shinkuem sacoro apik). Pisanan, sayuran goreng goreng ing lenga panas, banjur nambahake daging babi menyang potong cilik lan simmer menit 3, aduk. Nalika kentang dimasak, ditambahake ing manggang sup, tomat, cucuk diced lan sosis, sayuran ijo, uyah lan mrico. Jumlah uyah larang gumantung saka pickling cucumbers. Kita ngladeni kahanan kasebut nalika ditrapake. Dhewe olives lan lemon irisan tipis.
Yen kaya kue sing wis didhuwurake karo prefabrikasi kentang karo kentang koyone ora jenuh, kentang ora bisa diselehake utawa ngurangi jumlahe, tinimbang ham ing duduh kaldu masak duduh pitik, sosis asap diganti karo direbus. Ternyata sup luwih cahya, sing bakal narik rasa lan pendukung diet sehat.
Varian saka kubis
Resep kanggo tim daging salted, versi klasik - karo kubis - iku dicampur saka sajian pisanan (jinis sup kubis) lan liyane (kaya kubis). Uga banget marem lan sedhep. Kanggo nyederhanakake proses lan ngirit wektu, kita saranake nggunakake resep klasik kanggo daging tim daging tim daging lan nyiapake sajian iki ing multivariat.
Úa:
- Lemak babi utawa lemak sing ilang - 150 g utawa 3 tbsp. spoons;
- daging babi (ham utawa gulu) - 0,6 kg;
- Gobis putih - 1 kepala ukuran medium;
- bawang gedhe - 3 pcs .;
- wortel - 2 lembar;
- sausages nggodhok "Hunting" utawa "Shashlik" - 3 potong;
- godhong teluk - 2 PC;
- tomat abang padhang - 5-6 pcs;
- uyah - 1 sendok teh;
- Godhong mrico anyar (campuran) - kanggo rasa.
Preparation
Yen nggunakake lombok, chop iku sacoro apik (luwih dhisik wis beku) lan ngobati lemak ing wajan. Kita bakal ngetok daging ing potongan cilik, ngumbah lan ngilangi kelembapan kanthi bantuan serbet. Cepet goreng daging babi, mung nganti owah-owahan warna. Transfer daging menyang multivark. Bawang lan wortel di resiki lan dicukur. Nyedhot karo daging, sijine godhong teluk, pour 100 ml banyu lan godhok ing sangisore tutup nganti 40 menit. Sawisé iku, adhemake gobis lan dicetak kanthi tomat. Sawise setengah jam liyane, uyah, mrico, nambah sosis potong irisan. Kita bakal njupuk liyane 10 menit. Panganan karo sayuran.