Bakso disenengi dening wong diwasa lan bocah. Iki minangka sajian apik sing cocog karo samubarang masakan - kentang, beras, pasta, soba. Padha bisa dimasak karo sauce lan mung tanpa apa-apa. Ana akeh resep-resep kanggo masak bakso ing oven, kita arep menehi sampeyan sing paling apik.
Meatballs in the oven with sauce
Úa:
- daging cincang - 500 g;
- trikatuka - 2 lembar;
- beras - 3 tbsp. spoons;
- tomat - 3 pcs.;
- wortel - 2 lembar;
- glepung - 3 tbsp. spoons:
- minyak sayur;
- uyah.
Preparation
Roti cukà, banjur dilebokake ing saucepan cilik, tuku banyu lan sprinkle sethithik. Masak nganti setengah masak. Siji trikatuka, nyampur karo daging, beras lan uyah minced.
Apa preparation saka saos. Rendhetake trikatuka lan goreng nganti cetha. Tambah wortel grated, tomat disigar, uyah lan banyu sing sethithik. Sijine panas rata-rata kurang luwih 10 menit. Ing pungkasan, nambah glepung lan aduk nganti sauce nambah. Sijine bola bakar kanthi bentuk lan pour sauce kasebut. Panggang ing preheated oven kanggo 200 menit kanggo 25 menit. Bakso kaya mangkene ing oven, kanthi becik digabung karo pasta gedhe.
Meatballs karo keju ing oven
Úa:
- daging babi - 350 g;
- daging sapi - 350 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- endhog - 1 potong;
- keju - 150
- papak - 2 cloves;
- butter - 70 g;
- uyah, mrico.
Preparation
Meatballs ing oven, dimasak kanthi cara iki, bisa dadi sajian utawa mung minangka sajian sing misah. Daging, bawang lan bawang putih muter liwat gilingan daging. Tambah endhog, uyah lan mrica kanggo mince. Nyampur seger. Cut butter lan keju ing potongan cilik. Njupuk sawetara daging cincang, gawe kue sing rata lan ing endhog sijine mentega lan keju. Rampung nutup bola-bali, ninggalake keju sing rada mbukak. Masang tray manggang ing lenga lan tidha ing ndhuwur karo keju mbukak. Kalorake oven nganti 200 derajat lan panggangan bakso nganti suwene 40 menit. Piring sing siap bisa disiram karo sayuran ijo.
Bakso ikan di oven - resep
Akeh ibu rumah tangga asring kepengin carane masak bakso iwak ing oven? Resep bebuwang iwak ing oven kaya prasaja minangka daging.
Úa:
Kanggo bakso:
- fillet iwak (sembarang) - 500 g;
- endhog - 1 potong;
- keju - 100 g;
- butter - 50 g;
- crumbs roti;
- sayuran.
Kanggo kecap:
- tomat - 2 pcs.;
- jus tomat (kandel) - 200 g;
- papak - 2 cloves;
- lenga zaitun;
- uyah, mrico.
Preparation
Iwak, mentega lan sayuran diwenehi gilingan. Tambah keju grated, endhog lan breadcrumbs. Nyampur seger. Gaweake bakso, sijine ing piring lan sijine ing kulkas. Tomat parutan lan dilebokake ing lenga zaitun. Banjur nambahake jus tomat, terus sithik ing geni lan copot. Tambahake papak sing digodhog, uyah lan rempah-rempah sing sithik. Masang bakso ing sajian manggang lan tuangake saus. Ing oven sadurunge nganti 180 derajat, panggang bakso nganti setengah jam. Meatballs bisa dilayani karo kentang mashed.
Meatballs in the oven with potatoes
Úa:
- daging cincang - 500 g;
- beras - 200 g;
- bawang bombay - 1 potong;
- keju - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- kentang - 6 pcs.;
- uyah, mrico.
- glepung - 1 tbsp. sendok;
Preparation
Rendhem beras lan godhok nganti setengah masak. Campur karo daging cincang, trikatuka, uyah lan mrico sacoro apik. Nyampur seger. Gulungake bakso lan sijine ing cetakan, sijine kentang sing dienggo dadi piring ing ndhuwur, tutup nganggo setengah mayones lan sprinkle karo keju grated. Ing mangkuk cilik, adukake banyu seger, glepung mayonnaise lan glepung. Garam seger, goyangake kanthi apik lan tuangake bal. Panggangan ing 180 derajat kanggo 45 menit.