Diskusi antarane "daging-pemakan" lan vegetarian ora mandheg: sing pisanan ngandhut yen protein pancen perlu kanggo fungsi awak lan sing dianjurake 0,5 g iku banget. Kapindho piously pracaya yen kita cukup wareg karo sawetara protein tanduran, lan, ing umum, awak bisa nyintesis kabeh asam amino sing perlu kanthi bebas. Kita ora bakal dipotong saka pundhak, luwih becik kita mangerteni saben statement ing urutan, lan ing wektu sing padha lan pirembagan bab apa sing ngandhut protein.
Sayuran lan kewan
Ing akeh panganan tetanduran, protein ora kurang saka pitik utawa susu. Nanging, awak kita dirancang kanthi cara sing mung minangka bagian saka protein sing tansah diserap, kabeh liya wis diekskripsikake ing urine. Saka tanduran, protein dicerna luwih elek tinimbang saka kewan, lan ora bisa dipedhot.
Dosis
Antarane penggemar saka macem-macem cara ngilangi bobot sajrone dekade, spora nggodhok liwat jumlah protein sing dibutuhake kanggo ngurangi bobote. Ing siji wektu, kita diwenehi bilih protein luwih akeh, luwih gampang kanggo ngilangi bobot, lan minangka asil, akeh wanita mutilated ginjel lan ati.
Yen sampeyan ora melu olahraga daya, seneng aerobics cahya, kanggo narik - kanggo sampeyan, optimal bakal 0,5 g protein saben 1 kg bobot awak. Ing kasus kunjungan fanatik ing gedung olahraga, tresna sing ora bisa dipisahake kanggo dumbbells, bar lan bobot liyane, otot sampeyan kudu nambah dosis - nganti 3 g saben 1 kg bobot awak.
Lan siji liyane, ana asam amino sing bisa diganti (sing disintesis), lan ora bisa diganti (sing ora disintesis). Organisme sing pisanan bisa nggawe kanthi bebas, sing liyane - ora, ing kahanan apa wae. Saiki cukup kanggo ngobrol babagan produk sing ngandhut protein kanggo nambah maneh asam amino sing paling penting.
Protein kewan
Kasunyatan bilih protein kewan dicerna luwih gampang - kita wis liwati. Saiki babagan ngendi nemokake iku:
- pitik;
- daging abang;
- daging halal - kalkun lan kelinci;
- putih endhog;
- susu;
- keju cottage;
- iwak lan panganan segara;
- hard cheeses;
- kefir.
Kabeh barang kasebut ora mung ngandhut protein, nanging uga lemak, lan ora ing jumlah paling cilik. Aja lali yen panganan protein kudu menehi pilihan kanggo daging sing kurang lemak, daging tanpa kulit, lan produk susu kanthi isi lemak 2,5-3%. Minangka kanggo cheeses, isi lemak nganti 40% punika permissible kene.
Protein sayuran
Wiwit vegetarian saiki dadi modhèl, awaké dhéwé ora ngandhut pencernaan sing paling apik, kita mung kudu ngandhani manawa tetanduran ngandhut protein.
Ayo miwiti karo kacang:
- almond lan almond lenga;
- Walnuts Yunani;
- kacang cemara;
- hazelnuts;
- kacang macadamia;
- Kacang Brasil.
Kabeh iku cukup lemak, supaya ora lali bab pangertèn proporsi.
Paling penting, protein nabati diserap saka sereal, nanging, paling ora kanggo kombinasi karo protein kewan, sampeyan kudu ngerti jenis croup sing ngandhut protein:
- buckwheat;
- lentils;
- chickpea;
- kacang polong;
- barley mutiara;
- beras;
- oats;
- kynva;
- peanuts.
Kombinasi paling apik yaiku protein kewan lan sayur ing siji piring. Mulane nyaranake sampeyan gabungke daging, iwak lan produk susu kanthi protein sayuran, contone, karo sayuran.
Sayuran sing duwe protein:
- asparagus;
- zucchini;
- zucchini;
- waluh;
- beet;
- kentang;
- Brussels sprouts.
- Akeh protein ing wiji:
- waluh;
- kembang srengenge;
- sesame;
- sesame;
- linen.
Ing woh protein banget sethithik, nanging isih, yaiku. Dadi, ora perlu kanggo ngerteni apa jenis woh sing ngandhut protein:
- avocado;
- ara;
- klapa.
Dietology bisa disebut ilmu sing mulang kita ngerti langkah ing kabeh. Kurang protein bakal nyebabake keletihan otot, rontokan rambut lan kuku rapuh, kulit garing, kelemahan lan masalah vision. Lan protein sing berlebihan, kaya sing wis diterangake, bakal nyebabake ginjel lan ati, lan uga bisa nimbulake inomasi awak, amarga ing wektu breakage protein ora mung asam amino nanging uga produk dekomposisi beracun.