Yen sampeyan pancen cukup kanggo dadi pemilik seneng wesi wafel, iki berarti sampeyan bakal diwenehi manisan panas sing enak kanggo sarapan. Kanthi piranti prasaja iki, sampeyan uga bisa nostalgia, nggarap c favorit nalika bocah-bocah waffle tabung kanthi filler saka macem-macem jinis krim. Mung babagan resep kanggo tuber wafer kaya, kita mutusake kanggo ngomong ing materi iki.
Wafer tubules ing wafer listrik
Wafel tipis ing wesi waffle wesi digawe kanthi abot, sing diselehake langsung ing burner, cukup angel amarga owahan suhu. Wesi waffle listrik tetep njaga suhu sing paling optimal lan gampang banget kanggo operate, lan mila cocok kanggo tuber wafer kanthi cara sing paling becik.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 465 g;
- endhog - 5 pcs;
- gula bubuk - 340 g;
- Butter - 185 g.
Kanggo krim:
- nguap susu - 340 ml;
- butter - 175 g;
- Nuts - kanggo rasa.
Preparation
Pass gula bubuk liwat sieve lan whisk karo yolks kabeh endhog limang lan butter ilang. Kanggo nggawe wafers diuripake keropos lan crunchy, kanthi kapisah dadi protèin sing disejuk busa, kanthi teliti masang tutup protein udhara kanthi massal adonan. Lubricate wafel wesi lan pour ing bagean saka keuangan. Volume terakhir ditemtokake dening diametere piranti kasebut. Tahan wafer 15-25 detik utawa nganti Browning, banjur cepet lan kanthi teliti, mbusak lan muter menyang silinder, bersenjata karo wangun khusus utawa kayu-kayuan kelet sing gampang. Ngidini tabung supaya kringet digulung ing kelet supaya bisa njaga kelangan sing bener kanthi cepet.
Saiki gawe krim sing prasaja susu kental - perusahaan klasik kanggo tabung saka lemari sekolah. Mixer ngalahake krim sing apik saka lenga alus, ditambahake susu sing diselehake maneh lan maneh dilulusake campuran kanthi whisk. Tambah kacang crushed menyang krim lan transfer menyang tas confectioner kang. Isi kanggo wafer tubules siap, tetep mung kanggo nempatake ing rongga tabung lan bisa panganan.
Carane masak wafer gulungan?
Cara liya kanggo nggawe tabung waffle luwih gampang kanggo nambah tepung kentang kanggo tepung. Minangka filler saka tubules crispy kita bakal krim curd banget mboten umum.
Úa:
Kanggo tabung:
- endhog - 1 potong;
- butter - 45 g;
- susu - 60 ml;
- gula granulated - 25 g;
- glepung - 35 g;
- pati - 20 g.
Kanggo krim:
- keju pondok - 265 g;
- keju krim - 125 g;
- madu - 55 ml;
- a kulit saka siji linglang.
Preparation
Whisk endhog karo susu lan mentega sing ilang, ditambahake karo campuran gula granulasi utawa jumlah bubuk sing padha. Digabungake pati karo glepung lan tambah bahan-bahan sing garing menyang cairan, nempelake adonan kanggo wafer tubules of medium density. Pour setengah utawa dua sendok teh adonan langsung menyang tengah wesi waffle sing digawe panas lan dilumuri, nutup piranti lan tahan wafer saka 40 detik nganti siji menit. Wafat tipis sing panas uga pindhah menyang cerutu lan kelangan, ngepenake cetakan.
Pass keju kothak liwat sieve lan campuran karo keju krim, madu lan jeuk kulit. Isi krim curd kanthi tabung kothong lan lanjutake menyang ngicipi.
Wafer tubules karo susu sing dipadhetke
Úa:
Kanggo tabung:
- banyu 590 ml;
- glepung - 215 g;
- granulated sugar - 145 g;
- minyak sayur - 120 ml;
- Fatty cream - 65 ml.
Kanggo krim:
- nggodhok susu sing diselehake - 1 1/2 kaleng;
- Butter - 335 g.
Preparation
Campur kabeh glepung karo kaca banyu lan tambahake cairan sing isih ana ing test tebal sing diasilake, yen ora ana lumps. Tuang ing lenga, nambah gula lan krim, banjur tuang adonan menyang wesi waffle lan cook wafers ing ngisor arah menyang piranti sampeyan. Melu tabung lan kelangan.
Whisk susu sing enak karo mentega alus. Isi tabung kanthi krim nggunakake jarum suntik.