Pancake cake yaiku sajian panganan sing njamin bungah, amarga estetika sing dhuwur. Ing potong, sawetara rolas pancake paling apik , disaring kanthi lapisan krim sing ora nguntungke, katon apik banget, kejutan sing nyenengake bakal nyebabake kabeh panganan lan rasa delicacy siap. Babagan carane nggawe kue pancake kanthi ora nguntungke krim bakal kita ucapake ing resep-resep luwih lanjut.
Resep kanggo kue pancake kanthi krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo pancake:
- butter - 75 g;
- susu - 720 ml;
- endhog - 6 pcs;
- glepung - 210 g;
- granulated sugar - 55 g.
Kanggo krim:
- krim lemak - 430 ml;
- ora nguntungke krim - 225 g;
- gula bubuk - 75 g;
- butter - 35 g;
- vanilla extract - 5 ml.
Preparation
Ahli kuliner sing duwe pengalaman ngandhakake yen pancake sing apik lan apik ditampa saka tes sing nyata, supaya yen sampeyan nggawe kue pancake kanggo nedha bengi, luwih becik kanggo miwiti pancake kasebut saka sore dina sadurunge. Nyiyapake adonan pancake iku prasaja, mung nyambungake leleh, nanging digodhog, mentega karo susu, nambahake endhog sing dianterake kanthi gula lan wiwit ngetokake bahan-bahan cair menyang tepung, aduk aduk intensif kanthi ngrokok.
Esuke, nyebarake lenga sayur-sayuran sing lancip liwat pan pancake nganggo serbet lan goreng bagian cilik adonan. Pancake kudu dilebokake lan kudu diisi nganti rampung. Kanggo sing terakhir, ngalahake krim lemak karo 2/3 saka wêdakakêna gula, ngalahake bubuk sing isih ana ing krim kanthi lenga lan vanila alus, lan wiwit mbudidaya ngetokake krim sing ora nguntungke menyang krim minyak. Kocok dicampur krim sing ora nguntungke lan krim sing diencerake kanthi ngetok, banjur wiwit nyebarake krim ing antarane saben pancake. Pancake cake karo krim sing ora nguntungke kudu disemprotake ing kulkas sadurunge ngurangi sethithik 3 jam.
Pancake cake karo krim sing ora nguntungke lan susu kental
Úa:
- pancake - 20 lembar;
- nggodhok susu dipanen - 480 g;
- butter - 120 g;
- ora nguntungke krim - 280 g;
- krim kanggo whipping - 580 ml.
Preparation
Muter mentega lan ngalahake blender sadurunge ngowahi dadi massa putih sing subur. Ing bagean, wiwit nambah susu sing diselehake ing butter, diikuti krim sing ora nguntungke lan krim sing dikempalken nganti pucuk sing lembut. Sebarake bagian sing padha karo krim antarane saben pancake lan tumpukan karo tumpukan.
Pancake cake karo krim krim cukur
Úa:
- pancake - 20-25 potong;
- Cottage keju - 260 g;
- keju krim - 95 g;
- krim sing ora nguntungke - 80 ml;
- gula bubuk - 55 g;
- a kulit saka siji linglang.
Preparation
Ing mangkuk saka blender, sijine keju ing pondhok, isi karo krim sing ora nguntungke lan tambah bagean saka keju krim. Whisk keju cottage nganti krim seragam dibentuk, nambah zest, gula lan nguripake blender bali ing daya lengkap. Yen ora ana blender ing kluwarga, cemeng keju ing pondok karo sisa mixer utawa dhisik ngilangke biji liwat sieve, lan banjur whisk. Lubricate each pancake with curd cream and leave the cake soaked.
Chocolate pancake cake karo krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo pancake:
- endhog - 2 potong;
- susu - 980 ml;
- banyu 230 ml;
- minyak sayur - 175 ml;
- glepung - 290 g;
- bubuk coklat 95 g;
- granulated sugar - 75 g.
Kanggo krim:
- gula bubuk - 135 g;
- ora nguntungke krim - 240 ml;
- krim kanggo whipping - 460 ml;
- woh wohan beri, coklat kanggo dekorasi.
Preparation
Gabungke kabeh úa kanggo pancake bebarengan lan gosok bêsik nganti rampung. Krim pancake kakeja karo krim krim dikocok, dikombinasi karo krim lan gula sing ora nguntungke. Dekorasi jajan karo woh wohan lan cokelat ing kebijaksanaan sampeyan. Sadurunge nglereni, ninggalake sajian ing kulkas nganti 4-6 jam.