Kanthi cheesecake tradisional, kraton nduweni jumlah sing meh padha: kajaba kanggo ngisi keju kottay, ora ana sing luwih cocog ing kene. Baking wis rampung ditutup, lan tinimbang bun karo pusat curd rawuh pie gedhe kanthi permukaan akeh mentega lan serbuk glepung.
Cheesecake kerajaan iku cara paling apik kanggo ngganti sikap negatif menyang keju kémah, utamané ing bocah cilik. Kombinasi jajanan sing cepet lan ngisi alus ora bakal ninggalake sapa wae sing ora seneng. Kajaba iku, resep dhasar bisa diganti, ditambah karo berry, woh-wohan garing utawa woh-wohan manisan . Kanggo masak cheesecake kraton punika kesenengan, mulane saben nyonya rumah kudu duwe resep.
Resep cheesecake Royal karo crumbs - resep malas
Úa:
Kanggo tes:
- tepung kualitas dhuwur - 315 g;
- baking powder - 10 g;
- margarine-215 g;
- gula putih (cilik) - 35 g;
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 545 g;
- Endhog dipilih - 3 potong;
- gula putih (dangkal) - 215 g;
- Vanilla sugar - siji sachet.
Preparation
Margarin beku disuntak ing grater gedhe utawa direpuh ing crumbs kanthi glepung, gula lan bubuk manggang. Saiki, kita nyebar rong pertiga saka massa garing sing dituku menyang wadah bakar, mbentuk pinggiran cilik. Cottage keju gabungke karo gula, vanilla lan endhog, dicampur kanthi saksama lan tuangake ing cetakan, ngisi dasar adonan. Top karo sprinkled karo remumb isih saka margarine lan glepung lan nemtokake ing digawe panas kanggo 195 derajat open kanggo 40 menit. Kue sing wis rampung diijini nglangi, dipotong lan disajekake kanggo teh utawa coklat.
Resep kue sing apik banget karo keju kembung ing oven - resep
Úa:
Kanggo crumbs:
- gula putih (apik) - 70 g;
- butter "Peasant" - 120 g;
- glepung saka kelas paling dhuwur - 180 g.
Kanggo tes:
- butter - 80 g;
- gula cilik - 120 g;
- Endhog dipilih - 2 pcs;
- linglang pil - 1 tbsp. sendok;
- asam krim - 175 ml;
- glepung saka kelas paling dhuwur - 170 g;
- baking powder - 1 sendok teh.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 240 g;
- Ayam telur (gedhe) - 1 potong;
- gula putih - 40 g.
Preparation
Pisanan kita bakal masak crumb, amarga dheweke kudu ngadeg ing lemari es. Bungkus lenga lan gula kanthi glepung, kumpulake ing siji gumpalan sing luwes, bungkus karo film lan ninggalake ing kulkas kanggo sesambungan karo komponen.
Saiki ayo mudhun menyang dasar. Kanggo nindakake iki, nguripake krim mentega lembut lan gula, nambahake endhog, zest lan krim sing ora nguntungke. Dhewe nyambungake komponen sing isih ana. Nyampur ember kanthi butter cream nganti adonan dadi alus. Kita disebarake miturut kapasitas kanggo manggang.
Bahan kanggo ngisi dikocok bebarengan menyang massa sing subur lan diwutahake ing lapisan adonan. Ing ndhuwur sprinkle kabeh karo gula-gula glepung lan ninggalake jajan panggang ing 185 derajat 55 menit.
Resep klasik kanggo nggawe cheesecake kerajaan ing multivariat
Kanggo resep klasik ora koyone mbebayani suggest kita beda komposisi test karo macem-macem aditif.
Úa:
Kanggo tes:
- butter "Peasant" - 230 g;
- gula putih, cilik - 150 g;
- endhog pitik (gedhe) - 2 potong;
- tepung kualitas paling dhuwur yaiku 240 g;
- baking powder - 2 tsp;
- kualitas kakao - 5 g;
- ora nguntungke krim - 60 ml.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju (ora lemak) - 515 g;
- yolks endhog - 2 lembar;
- gula cilik - 140 g;
- linglang pil - 1 tbsp. sendok;
- Vanilla - ing pucuk piso.
Preparation
Pisanan kita bakal nyiapake basis, iki bakal njupuk wektu sethithik banget. Guncang gula lan butter karo endhog, nambah krim coklat lan ora nguntungke, banjur tlek glepung kanthi wêdakakêna pungkur lan vanila. Ninggalake adonan ing kadhemen kanggo 35 menit, banjur disebarake 2/3 kapasitas multivarone, mbentuk sisih. Tuangake kothak ndhuwur, sing disiapake kanthi nyampur keju, yolks lan bahan-bahan garing. We sprinkle the dessert with the remaining dough, which was crushed beforehand. Kita nyetel piranti ing mode "Baking" sajrone sak jam.