Vitamin K minangka zat aktif biologis sing biasane disebutake, yen dibandhingake karo vitamin liyane. Dadi, peran penting ing proses kegiatan vital organisme iku angel banget. Sawise kabeh, kekurangane nyebabake ora seimbang ing karya pirang-pirang sistem awak lan bisa nyebabake penyakit serius. Mulane, bakal akeh migunani kanggo ngerti apa vitamin K lan apa iku. Punika patut dipunsebataken bilih substansi kasebut diwenehi jeneng kanthi huruf kapisan jeneng Kuik - yaiku jeneng hematolog Amerika, sing nduweni pakurmatan panemuan senyawa biologis iki. Iku sing pisanan ngandhut vitamin K ing awak wong sing sehat ditemtokake sacara reguler lan kanthi volume cekak, yen wong lemu utawa lara, banjur butuh tambahan vitamin khusus.
Carane migunani yaiku vitamin K?
Zat iki nglakoni fungsi sing penting banget sing gegandhèngan karo sistem sirkulasi. Khususé, tumindak minangka koagulan - tanggung jawab kanggo proses koagulinan getih. Yen awak kurang vitamin K, banjur diobati karo pendarahan, perdarahan lokal. Iki banget mbebayani, amarga sanajan saka ciloko cilik wong bisa ilang akeh getih, bisa ngalami anemia lan malah leukemia. Konsekuensi utamane ora nyenengake saka kekurangan zat iki bisa kanggo wanita ngandhut sing mung bisa ngalami getih nalika kerja lan mati.
Kajaba iku, vitamin K perlu kanggo normalisasi jaringan tulang: dhewek, bebarengan karo vitamin D, melu proses asimilasi calcium lan mbantu ngirimake kasebut langsung menyang sel-sel tulang. Zat iki uga njupuk bagéyan ing sintesis protèin tartamtu sing perlu kanggo fungsi jantung sing normal. Vitamin K uga nglindhungi awak saka mabuk, neutralizes efek negatif saka senyawa biologi beracun sing dibentuk amarga keracunan panganan bale. Lan dheweke uga tanggung jawab kanggo normalisasi gula getih, saengga yen dheweke kurang, wong bisa ngalami diabetes mellitus.
Tanda-tanda yen awak ora duwe vitamin K sing ngalami pendarahan sing luwih suwe, malah karo lara cilik, pembentukan tanpa sebab sing nyebabake bruises ing kulit, penurunan tingkat hemoglobin, gangguan operasi normal usus, konstipasi sing kerep. Kekurangan vitamin K bisa katon amarga nerak keseimbangan mikroflora ing saluran pencernaan, penindasan fungsi kandung kemih lan ati, uga ing ngarsane inflamasi ing saluran gastrointestinal lan pankreas, sawise njupuk antibiotik lan obat liyane.
Penggunaan vitamin K
Ing dina, wong perlu sekitar 60-140 μg vitamin K, dosis individu gumantung marang bobot awak - 1 μg zat kasebut kudu nyatakake bobot 1 kg. Kanthi pangan, kita nyerap biasane loro nganti telung kali vitamin K, nanging kita isih ora ngalami overdosis. Vitamin K ora ana contraindications, amarga ora beracun lan keluwihan kasebut kanthi cepet diilangi kanthi alami. Obat-obatan tamba sing nyakup zat iki dijelasake dening dokter mung ing kasus-kasus khusus - muntahake getih abot amarga ciloko, wounds, uga ulkus, sawise kemoterapi, pasien kanthi radiasi penyakit.
Produk sing ngandung vitamin K
Paling kabeh vitamin K ditemokake ing panganan asal sayur-mayur lan werna ijo: kubis, sayuran ijo, kacang ijo. Uga akeh ing alam bébas alam bébas - godhong saka nettle, raspberry , whisk, jarum. Ing jumlah cekap diwenehi tèh ijo, sayuran sayuran, soy, roti saka glepung gandum, ati, endhog pitik, jamu pedhes.