Masak currant saka currant luwih gampang tinimbang liyane prewangan berry. Pilih woh wohan beri sing mateng lan jus, isi nganggo gula, tuangake ing vodka lan ninggalake kanggo manggon. Sawise, bakal ana botol omben-omben masak sing disedhiyakake ing meja sampeyan, sing sampeyan ora bakal duwe isin kanggo ngawula nalika liburan.
Nguripake currant ireng ing kahanan ngarep
Úa:
- currant - 340 g;
- banyu 520 ml;
- gula - 165 g;
- banyu - 185 ml.
Preparation
Sadurunge nggawe fill saka currant, Pick woh wohan beri lan isi mau ing botol, gantian lapisan saka currant lan woh wohan beri. Lapisan pungkasan iku sengaja digandhengake dadi gula, supaya dhasar pengisi ora dadi jamur nalika ngadeg. Ninggalake kaleng ing currant ing panas telung dina, banjur goyangake isi, tutup wadhah karo tutup sing diiseni tutup lan bali menyang panas kanggo liyane 2 sasi. Sawise pungkasan wektu tuwa, aren disaring, lan banjur dikombinasikake karo banyu sing digodhog cilik. Yen sampeyan pengin njaluk minuman sing paling kuwat ing pungkasan, banjur banyu ora bisa diwutahake.
Yen perlu, cairan sing wis siap digawe bisa luwih manis.
Pouring currant abang ing vodka
Sampeyan bakal njupuk wektu kurang sethitik kanggo ngleksanakake liqueur kuwi, nanging kanthi jumlah usaha sing padha. Output bakal dadi tincture sing kuat, kandel lan manis, mirip karo omben - omben , kanthi aroma berry sing jelas lan werna sing nggumunake.
Úa:
- currant abang - 2,3 kg;
- gula - 1,1 kg;
- banyu - 2,4 l;
- banyu - 1,3 liter.
Preparation
Duwe nyebarake currant abang ing stoples, isi karo vodka, nggawe manawa alkohol nandhakake woh wohan beri ora kurang saka saperangan sentimeter. Sawise ninggalake woh wohan beri ing pirang-pirang minggu. Sajrone wektu iki woh wohan beri bakal digambar ing akeh vodka lan swell. Ngemil vodka currant ing wadhah sing kapisah, lan lapisan lapisan beri kanthi lapisan karo gula. Ninggalake ing kadhemen kanggo liyane 2 minggu, lan banjur saluran sirup kanggo currant vodka.
Langkah pungkasan yaiku kanggo ngumbah sisa saka gula lan campuran vodka saka woh wohan beri. Kanggo iki, woh beri diwutahake kanthi banyu lan maneh ditinggalake rong minggu. Nyampur banyu currant karo vodka lan coba Isi. Kanggo rasa saka Isi currant ing ngarep bisa luwih sweetened utawa diwutahake vodka sing sethitik. Siap ngombe sawetara seneng nyaring sawise nyampur, nanging ora perlu.
Resep kanggo liqueur saka currants tanpa vodka
Sampeyan bisa njaluk berries ora mung karo vodka, nanging uga karo anggur. Isi kaya kanggo rasa ora beda karo analog sing disiapake kanthi cara liya, nanging wis disiapake akeh luwih cepet, amarga ora perlu dikendhaleni nganti suwe.
Úa:
- currant abang - 940 g;
- anggur abang - 530 ml;
- gula - 195 g.
Preparation
Siapke currant pour menyang pot enamel. Isi woh wohan beri karo anggur lan tutup wadhah kanthi lembaran foil, pre-puncture ing bolongan pungkasan. Ninggalake pour ing open oven nganti 40 derajat kanggo 8-10 jam, lan sawise kelewatan
Duwe ngrambah transparansi sing dikarepake saka cairan sing wis siap, nyampur karo gula lan supaya ngombe kanthi cepet rampung. Sawise saperangan jam, isi kasebut bisa dibungkus lan digawe adhem.
Yen sampeyan kasengsem ing resep kasebut ing saindhenging mangsa, sampeyan bisa nggunakake berry beku. Apa iki kudu dilakoni karo kabeh resep sing diwenehi ing materi iki.