Senadyan kasunyatan manawa madu saka dandelions ora produk digawe dening alam, nanging obat sing disiapake miturut resep, ndadekake manfaat gedhe kanggo awak kita. Sampeyan bisa digunakake kanggo mulihake karya sistem pencernaan, minangka pencegahan lan perawatan kanggo kadhemen umum , uga mung minangka perawatan kanggo teh. Iki bisa amarga kasunyatan sing dandelion ngandhut akeh vitamin lan zat aktif biologis.
Saka artikel iki sampeyan bakal sinau sawetara umum ing resep-resep medicine rakyat lan cara saka carane sampeyan bisa nggawe madu saka dandelions.
Cara nggawe madu saka dandelions - nomer resep 1
Úa:
- kepala kembang - 1 liter bisa;
- banyu - 1 liter;
- lemon - 1 potong;
- gula - 500 g.
Preparation
Mulane, kita kudu mbutuhake bagian kuning sirah dandelion, saupama ningali "panen" kanggo ngarsane serangga, sampeyan kudu ngilangi peduncle, lan sijine kelopak kasebut ing wadhah, ing kono bakal terus masak. Peeled saka ijo, pour banyu lan supaya ngadeg kanggo 24 jam. Tangki kasebut kudu ing suhu kasebut ing suhu kamar. Dandelion ditancep lan diisi ulang karo banyu sing diseduh. Senajan item iki bisa dilewati lan digunakake ing mangsa ngarep, cairan sing kasedhiya. Godhok dicampur ing kurang panas. Sampeyan kudu digodhok kanggo paling sethithik 15 menit. Kanggo sawetara menit sadurunge pungkasan, nambah linglang diced lan cubes lan biasane diwenehi 2-3 menit. Sajrone dina, masakan iki kudu mlebu. Banjur galur liwat sieve utawa gauze. Dandelions lan lemon kudu kudu uga wrung metu, banjur dibuwang. Iki kudu rampung supaya madu ora nglangi nganggo kembang kelopak. Ing duduh kaldu asil, nambah gula lan cook liwat kurang panas kaping pirang-pirang kanggo 15-20 menit, nganti ngemot gain viskositas. Ing proses masak, perlu kanggo nyampur.
Madu asil kudu diwutahake menyang botol kaca sterilized lan disimpen ing kulkas.
Yen sampeyan butuh madu luwih akeh, sampeyan kudu nambah kembang dandelion lan bahan liyane. Contone: jar kembang 3-liter kudu njupuk 2 lemon, 2,5 kg gula lan 2 liter banyu.
Resep No.2 - madu saka dandelions karo asam citric
Úa:
- dandelions - 300 pcs.;
- banyu - 500 ml;
- gula -1 kg;
- asam sitrat - 0,5 tp.
Preparation
Kita nggawe sirup saka banyu lan gula. Nalika banyu umob, kita mbusak kembang saka bagean ijo lan mbilas. Sajrone nggodhog sirup, kita mbuwang dandelions menyang, nyampur lan ngenteni nganti boils maneh. Sawise kuwi, godhok nganti suwene 15-20 menit. 3 menit sadurunge kesiapan, kita nyuntikake asam sitrat menyang sirup lan ngidoni godhok. Sabanjure, dheweke kudu gawe kanggo 1 dina. Duduh kaldu dikubur liwat gauze kanggo ngumpulake kembang-kembang. Kita sijine cairan sing ditampa ing piring lan maneh kita ngelas kanggo konsistensi sing perlu.
Resep # 3 - "kadhemen" cara nggawe madu saka dandelions
Bakal njupuk:
- 3-liter bank;
- dandelion petals;
- gula.
Preparation
Tuang 1 lapisan kembang. Lapisan liya yaiku gula. Sampeyan kudu kaping pindho sapisan sadurunge. Isi iki kabeh isi jarahan. Lapisan pungkasan kudu digawe saka gula. Kanggo kabeh iki, gunakake mortir. Nutup tutup kanthi tutup kandhel lan dilebokake ing srengenge sajrone 2 minggu. Sajrone wektu iki, fermentasi kudu kedadeyan lan jus kudu misahake, sing bakal dadi madu. Ing pungkasan periode, dicampur wis squeezed lan saring.
Madu sing siap digawe mung ing kulkas nganti 3-4 wulan.
Gumantung ing preferensi rasa, sampeyan bisa nambah ora mung lemon, nanging uga jeruk, uga arom utawa godhong madu kanggo madu saka dandelions.