Ing artikel iki, kita bakal nemokake variasi resep saka tomat panggang. Kanggo sampeyan, rekomendasi rinci babagan carane nggawe panggangan tomat ing oven karo keju utawa daging, lan cara nyiyapake kanggo mangsa.
Diiseni tomat sing dibakar karo keju ing oven - resep
Úa:
- sedheng tomat - 3-4 pcs;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
- keju keras - 95 g;
- parsley (sayuran) - a Bunch cilik;
- lenga zaitun - 25 ml;
- uyah watu gedhe lan mrica ireng lemah anyar - kanggo rasa.
Preparation
Kuwatir banget yaiku tomat, dipanggang ing oven karo keju. Kanggo nyiapake sajian, milih woh berukuran sedang, ngumbah, ngilangke garing lan tlesih ing setengah. Yen pengin, sampeyan bisa mbusak tampilan saka tomat. Kita extract setengah pulp karo wiji saka ing jero lan isi cavities karo keju grated, wis dicampur karo papak squeezed liwat penet. Yen keju asine ringan, banjur tuangi isi lan, yen dikarepake, mrico.
Kita ngatur ing tomat diiseni ing sheeting nglengo lan supaya padha panggangan kanggo sepuluh menit ing suhu 210 derajat. Saiki sprinkle produk ing ndhuwur karo keju sethitik lan ninggalake kanggo nalika ing wis pindhah mati.
Sawise keju sing mateng, sijine tomat ing piring, sprinkle karo parsley disigar lan ngawula menyang meja.
Tomat digawe karo daging minced - resep
Úa:
- tomat gedhe - 3 pcs;
- daging minced - 320 g;
- cengkeh bawang putih - 1-2 lembar;
- keju keras - 35 g;
- parsley (sayuran) - kanggo rasa;
- lenga zaitun - 25 ml;
- uyah watu gedhe lan mrica ireng lemah anyar - kanggo rasa.
Preparation
Pisanan kita nyiapake tomat kanggo ngisi. Tomatku lan ngilangi atine. We scrape daging saka njero, nguripake workpieces mudhun lan supaya saluran Cairan.
Ing wektu iki, kita bakal isi. Fry minced meat lan bawang bombay kanthi kapisah limang menit, banjur nyampur ember ing siji pan, nambah daging saka tomat, nambah uyah lan lada lan disigar nganti sepuluh menit.
Sawisé iku, ditambahake papak endhog sing disuwek lan sayuran ijo, disigar ing keju banjur isi bobot massa saka tomat. Kita mbuwang kasebut ing sheet manggang lan ninggalake ing preheated kanggo 195 degree open kanggo babagan patang puluh menit.
Panggang tomat kanggo mangsa
Úa:
Pitungan kanggo 1 liter bisa:
- tomat seger - 2 kg;
- asam sitrat - setengah tbsp.
Preparation
We offer kanggo cook tomat dipanggang kanggo mangsa. Iki, tomat seger dipotong lan dicepetake. We squeeze sethitik saben setengah kanggo njaluk nyisihaken cairan jero lan wiji yen bisa. Saiki kita nyithak workpieces kanthi potong mudhun ing sheet manggang lan ngirim kanggo manggang ing preheated open kanggo 205 derajat kanggo puluh menit utawa nganti kulit peteng. Sawisé iku, copot tomat kanthi telusur saka njaba lan tutup sajrone wektu nganggo andhuk utawa potong kain sing resik.
Sanalika tomat ngendhog rada lan dadi anget, kita mbungkus kulit saka wong-wong mau, ngempetake karo forceps utawa loro garpu saka njero, yen kasedhiya, lan nyelehake bilet sak sementara ing mangkuk. Nalika kabeh tomat di resiki, isi nganggo jar sing disiapake, ing ngendi kita wis ngetokaké asam sitrat. Pencet bagian kasebut kanthi becik kanggo ngencengi jar kasebut lan ora ngasilake gelembung udara ing antarane. Saiki kita nutupi wadhah kanthi tutup lan dilebokake ing mangkuk karo banyu kanggo sterilisasi. Sawise nggodhok, awak tetep dienggo ing suwene patang puluh lima menit, banjur gulung munggah, supaya kringet lan dikirim menyang stok liyane kanggo panyimpenan.