Kita digunakake kanggo pracaya yen akèh resep-resep manggang ora bisa tanpa ditambah endhog - komponen utama binder saka sajian, sing nggawe cahya adonan. Jebule, endhog bisa gampang dibuang saka resep lan entuk manfaat ing dalan, kaya mannik iki ing kefir tanpa endhog.
Manikur ing kefir tanpa endhog - resep
Ing kene, panggantos komponen binder bakal dadi glepung flax, sing disiapake saka wiji flaks. Nalika ngendheg, massa dadi kenthel lan mirip putih endhog kanthi konsistensi lan sifat.
Úa:
- banyu 330 ml;
- ragi - 5 g;
- manga - 3 1/2 item;
- glepung flax - 15 g;
- kefir - 110 ml;
- jus jeruk - 75 ml;
- gula - 165 g;
- linglang pil - 2 sendhok teh.
- lenga zaitun - 210 ml.
Preparation
Ing 100 ml banyu anget, ngaktifake ragi nganti 10 menit. Ing sawetoro wektu, campuran tepung flax kanthi mango lan gula, nambah semangat. Dhewe, copot jus jeruk ing banyu sing isih nganggo lenga zaitun lan kefir. Isi campuran manna kanthi cairan lan tambahake solusi ragi panas sabanjuré. Sakwise nyawiji, tutup wadhah kanthi massa sing diasilake lan turuti nganti 8 jam. Sawise nguyuh campuran manna campuran blendok nganti 30 detik, banjur disebarake ing wangun berminyak. Mannic ing kefir tanpa glepung lan endhog wis dimasak ing 165 derajat 50 menit.
Carane masak mannik ing kefir tanpa endhog ing multivariat?
Úa:
- semolina - 2 1/2 item;
- gula - 145 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 210 ml;
- banyu 230 ml;
- kefir - 130 ml;
- madu - 115 g.
Preparation
Munch dicampur karo gula lan pour banyu. Tambah minyak nabati lan cook mangga nganti nglukis. Campuran manna sing diasilake ditambah karo disintegrant lan diwutahake ing kefir sawise wis adhem ing suhu kamar. Distribusi massa ing sajian multi-mangkok lan nyiapake jam kanggo "Baking". Siap mannik ngresiki sirup saka campuran madu lan banyu ing proporsi sing padha.
Manikur ing kefir tanpa endhog ing wajan
Úa:
- semolina - 1/2 st;
- gula - 75 g;
- kefir - 230 ml;
- susu - 140 ml;
- banyu 230 ml;
- lenga - 65 ml;
- cranberries lan kacang kanggo dekorasi.
Preparation
Fry a manga ing wajan nganti garing, banjur aduk lan aduk karo gula lan susu. Tuangake banyu, kefir lan mentega, ninggalake kabeh sing panas nganti setengah jam. Bangkrutake mank sing disemprotake menyang telusur lan panggang nganti setengah jam ing 180 derajat. Sajam karo cranberries lan kacang, sprinkle karo senggol utawa sprinkle karo gula.