Kue "Medovik" - resep

Akeh pracaya manawa manawa cangkir lan roti pasta ora angel, proses iki entuk akeh wektu lan gaweyan, nanging amarga panganan luwih gampang tuku ing toko. Iki ora tansah bener. Ana akeh resep-resep sing prasaja, contone, kue "Medovik": ing omah, kue iki bisa uga masak manawa masak, sing durung tau ngicipi panganan panganan sadurunge. Ing buku lan situs masak sing padha menehi paling ora rong opsional beda kanggo nggawe kue "Medovik". Ana akeh sing bisa dipilih.

Ayo miwiti karo klasik

Kue iki disiapake kanthi cara sing beda-beda. Kue bisa biskuit, pasir, dimasak ing wajan utawa ing oven, teknologi modern uga ngijini sampeyan kanggo nggawe kue "Medovik" ing multivariat.

Kue "Medovik" - resep klasik

Úa:

• "Petani" minyak - 2/3 kemasan;
• endhog - 3 potong;
• madu utawa kembang surya - 3-4 st. spoons;
• soda - 1/3 saka sendok;
• linglang - setengah pcs;
• glepung gandum / sifted glepung - 2 cangkir karo slide;
• gula bubuk - 1 kaca.

Preparation

We ngalahake endhog karo gula bubuk - kudu dissolve supaya biji ora creak. Sawisé iku, tambahkan madu (yèn dikocok - entheng dadi panas). Gasime soda lan campuran. Ing permukaan kerja, kita ngasahi glepung karo slide. Ing pucuk gunung, kita nggawe tlapukan lan nempelake ing butter beku grater, kanthi cepet digiling, nyambungake lenga kanthi glepung supaya ora enteng kanggo panas banget. Bubur iki diwutahake menyang mangkuk, diobong ing endhog lan aduk kanthi cepet banget. Ngombolake kue karo lenga lan adol adonan. Panggang roti kanggo kira-kira 22-25 menit, babagan kesiapan bakal ngandhani crust ruddy lan madu aroma.

Cukup kue bolu kanggo kue sing madu luwih apik kanggo panggang ing multivarka - sumur sumur lan ora panggang saka ndhuwur, supaya luwih apik kanggo rendhem. Marang sampeyan carane nggawe pawon madu ing multivark.

Kue "Medovik" ing resep-resep multivariate

Úa:

• putih endhog - 5 pcs .;
• uyah - 1 jiwit;
• soda - setengah tbsp;
• yolks endhog pitik - 6 pcs.;
• gula - sethithik luwih saka 1 tuwung;
• madu akasia - setengah tuwung;
• jus lemon - 1 tbsp. sendok;
• glepung - sekitar 350-400 g.

Preparation

Pisanan, kita ngilangi protein lan nglangi, lan klelepake yolks karo gula. Yen dicampur karo werna krim lan dadi homogene, madu dicampur karo soda terhidrasi (yen ora ana jus lemon, nganggo cuka 6% biasa) lan aduk nganti umue katon. Sift flour. Protein kudu diantemi karo uyah - iki bakal ngasilake puncak sing kuat lan luwih stabil. Gending alon-alon, gabungke yolks, campuran madu, protein lan glepung. Aja whisk! Adonan diwutahake ing kapasitas multivarker lan ing mode "Baking" kita nyiapake 45-50 menit. Sampeyan ora bisa mbukak tutup nganti gabus wis adhem nganti rampung - supaya sawise mbungkus manggang, kita ngenteni setengah jam liyane. We dipotong cake rampung.

Sampeyan ora bisa panggangan roti. Yen sampeyan arang njaluk kue bolu, lan sampeyan ora duwe multivarquin, nyiyapake kue madu ing wajan. Iki uga cukup prasaja.

Kue "Medovik" ing wajan pan - resep

Úa:

• "Peasant" minyak - 1 paket;
• uyah - 2 cilik cilik;
• endhog - 3 potong;
• gula - rada luwih saka setengah tuwung;
• madu babagan tanduran - 3-4 tbsp. spoons;
• gandum gandum ing / c - bab 3 kaca tingal;
• soda - 1/3 saka sendok;
• cukà - 1 tbsp. sendok.

Preparation

Lenga kudu alus, nanging aja nyawiji. Tambahake endhog lan gula lan gosok (sampeyan bisa ngalahake karo mixer medium dadi) nganti pupuk ora mandheg. Madu dicampur karo soda lan uyah, lan aduk kanthi becik, anget pemanasan ing banyu. Kita knead ing keuangan: nambah campuran madu menyang campuran lenga lan nambah glepung. Adonan dadi plastik, ora lengket. Kita mbusak kanggo setengah jam ing kulkas kanggo ngaso. Sawisé iku, panas ing wajan, copot adonan menyang 9-10 bagian, saben gulung metu diametering wajan lan gosok roti ing saben sisih ing medium-low heat kanggo 3-4 menit. Dents dites lan pers, nggunakake garpu. Kelangan kue.

Kue krim kanggo madu bisa dipigunakaké minangka salah siji - ngarahake dhewe marang rasa pilihan, wektu sing sampeyan pengin ngentekake ing preparation krim lan kombinasi rasa.