Susu sing ditrapake minangka nambani sing paling enom saka bocah cilik. Prodhuk iki, kaya akeh wong, bisa dituku ing meh kabeh nyimpen. Nanging, sayang, saliyane kanggo susu, gula lan bahan alami liyane, ana massa aditif sing ora migunani. Resep-resep kanggo susu sing dipadhetke susu wis nunggu sampeyan ing ngisor iki.
Resep susu susu sing disulut
Úa:
- susu sapi - 3 liter;
- jus lemon - 50 ml;
- baking soda - 1 sendok teh;
- gula - 1 kg.
Preparation
Ing saucepan gedhe pour gula lan pour kabeh susu. We sijine geni luwih sethithik tinimbang rata-rata lan, saya terus-terusan nggarap, kita nggawa menyang lengkap pembubaran gula granulated. Lan sawise sing kita ngenteni massa kanggo godhok. Banjur mateni geni, pour soda lan pour jus lemon. Ing kasus iki reaksi bakal mulai, busa bakal mulai munggah. We ngaktifake geni maneh lan nggawa menyang godhok. Saiki kita ngurangi geni ing minimal lan cook susu sing dipadhetke kanggo 3 jam. Ancasé, susu wiwit ngganti werna, luwih disenengi, sing luwih coklat katon.
Sabanjure, kita priksa kesiapan susu sing dipadhetke: tetes tetesan susu sing dipadhetake ing piring garing - yen nyelehake ing sawetara menit nambahi, susu sing wis dipadhetake siap, bisa dibuang saka geni, diwutahake menyang stoples lan dikirim kanggo panyimpenan.
Resep susu susu cokelat
Úa:
- susu sapi - 1 tuwung;
- endhog - 2 potong;
- gula pasir - 3 cangkir;
- glepung - 1,5 tbsp. spoons;
- coklat bubuk - 1 tbsp. sendok;
- Butter - 50 g.
Preparation
We melted butter, ngalahake endhog. Ing susu kita tuang gula, kita sijine glepung, endhog diantemi, coklat, mentega cair lan nyampur kanthi becik. Kita sijine massa ing geni lan sawise nggodhok kita cook babagan waktu 1 jam ing kurang panas. Kanggo massa ora obaran, mesthine kanggo nglakoni kanthi ngrokok. Sawise iki, susu sing dipadhetake coklat digawe adhem lan digunakake kanggo tujuan sing dimaksud.
Resep susu susu Soviet
Úa:
- susu sapi - 1 liter;
- gula - 1 kaca.
Preparation
Ing wajan, pour metu susu, sijine ing geni lan pour ing gula. Ing medium panas, godhok nganti massa ngurangi kira-kira 1/3 volume. Nalika isi saucepot dadi kental lan dadi kenthel, pan bisa dicabut saka piring lan diwutahake susu kanti isi menyang stoples kanggo panyimpenan luwih lanjut.
Susu sing ditresnani - resep sederhana
Úa:
- kabeh susu - 200 ml;
- gula bubuk - 200 g;
- lenga - 20 g.
Preparation
Ing saucepan, aduk susu kanthi wêdakakêna gula lan mentega. Kita sijine geni cilik lan, aduk, kita nggawa kanggo pembubaran saka lenga lan wêdakakêna. Nalika godhok katon umpluk, nambah geni babagan rata-rata lan cook, aduk. Sawise nggodhok, masak nganti 10 menit. Banjur sijine karo saucepan kanthi susu dipadhetake ing wadhah kanthi banyu adhem kanggo cooling. Kaping pisanan susu bakal cair, lan sawise cooling bakal thicken uga.