Kari ayam - resep

Kari ayam pedas yaiku sajian kanggo wong-wong sing ora wedi karo kombinasi rasa ora biasa lan kepenak. Ing kombinasi karo beras sing digoreng utawa kue flat lan salad sing prasaja, sajian iki yaiku apa sing perlu kanggo nedha bengi.

Ayam kari karo almond lan yogurt

Úa:

Preparation

Oven nganti 180 derajat. Coklat cabe dibersihake saka wiji lan dipotong dadi gedhe. Sijine potong ing blender bebarengan karo almonds, jahe lan papak. Isi kabeh nganggo krim lan whisk nganti alus.

Ing brazier, kita nggoreng lenga lan goreng ing bawang bombay, bawang, kardinal, kayu manis lan 2 sendok garam. Goreng, aduk, 1 menit, banjur nambah pasta masak sing awal. Kita nggawa cairan menyang godhok lan musim nganggo uyah. Pitik dicemplungke lan disèlèh ing ngisor brazier. Ing sisih ndhuwur manuk kasebut, disebarake yoghurt.

Kita nyusun ulang sajian ing oven, wis ditutupi tutup, lan masak sajrone 40 menit. Sadurunge ngiseni, sprinkle karo pitik sisa garam-masala. Sijine kari ayam karo beras lan gandum.

Carane cook pitik kare?

Úa:

Preparation

Ing jero kenthekan jero, kita ngetokake lenga lan goreng ing kabeh rempah-rempah. Sanalika rempah-rempah ing lenga panas mulai ngetokake swara kanthi ngeklik karakteristik - ing pan sing bisa nambah pasta saka jahe lan papak (kanggo nyiapake papak lan jahe cukup kanggo ngetokake proporsi sing padha), uga bawang cukur. Sawise tempel sijine potong pitik lan goreng saka kabeh pinggiran menyang werna kemerah-merahan.

Mangsa manuk karo uyah lan tuang tomat seger. Saliyane ing sajian, sampeyan bisa nambah banyu utawa duduh kaldu. Sawise kuwi, sampeyan mung kudu mateni manuk nganti siap.

Nambani kari iki disiram kanthi katumbah seger karo endhog gorengan utawa endhog, uga sing biasa kanggo wong India, roti gandum.