Resep kanggo ngombe teh Kalmyk teka saka Cina. Kanthi cara liyane, uga diarani teh para biarawan Tibet utawa sup Mongolia. Fitur utama saka minuman iki yaiku susu, mentega, pala, uyah, teluk, kayu manis lan cengkeh.
Apa migunani kanggo tèh Kalmyk?
Amarga isi kalori sing dhuwur, iku ngurangi rasa napsu lan minangka asisten banget nalika ngilangi bobot. Minuman iki nduweni efek tonik ing awak kabeh lan mbantu ngatasi keletihan lan lemes. Kanthi susu lan mentega, akeh mineral lan vitamine teka ing awak, supaya bisa nglawan penyakit sistem pernafasan, saluran pencernaan, uga sistem kardiovaskuler, beriberi, gangguan metabolik, rheumatism. Teh Kalmyk bisa ngatur tingkat gula ing getih, kanthi becik ngilangi hop, nguatake kekuatan, ningkatake lactation. Ana akeh resep-resep kanggo minuman iki. Nanging sing paling kerep kasebut adhedhasar teh, mentega lan uyah. Kadhangkala susu, mrica lan rempah-rempah ditambahake. Ayo ndeleng carane mlaku masak teh Kalmyk.
Resep klasik kanggo teh Kalmyk
Úa:
- teh tèh ijo - 200 g;
- banyu - 2 l;
- krim - 1,5 liter;
- butter - 50 g;
- uyah - 2 sendok teh;
- ireng peppercorns - 5 pcs.;
- nutmeg - kanggo rasa.
Preparation
Carane nyiyapake Kalmyk tea? Njupuk teh tiled ijo, tlatah lan tuku banyu adhem. Cook ing medium panas nganti nggodhok. Banjur kita nyuda geni lan sedhih kanggo 15 menit, njupuk saka permukaan godhong teh metu. Sabanjure, pour krim ing mangsa panas lan godhok nganti 10 menit liyane. Banjur sijine mentega lan uyah, lan uncalan mrico ireng. Menehi tèh kanggo nggawe 5 menit ing tutup, nambah pala lan tuangake ing cangkir.
Resep saka Kalmyk teh karo susu
Úa:
- nggodhok banyu - 700 ml;
- susu - 400 ml;
- nutmeg - 2 lembar;
- Butter - 1,5 tbsp. spoons;
- ireng teluk teh - 20 g;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
Preparation
Carane cook teh Kalmyk karo susu? Tuangake ing wadhah banyu, sijine ing geni lan panas. Banjur kita tuang teh, nggawa menyang godhok, ngurangi panas, sijine uyah lan nyampur kanthi cepet. Sabanjure, tuangake ing susu lan campur. Tambah butter sing sethitik lan disigar. Kita nyampur seger karo sendok lan nutupi ngombe supaya bisa diinfus nganti 10 menit.
Resep kanggo teh Kalmyk karo krim
Úa:
- banyu - 3 l;
- ireng teh teluk - 200 g;
- butter - 50 g;
- krim 20% - 1,5 l;
- uyah - 2 sendok teh.
Preparation
Teh tenggelam diwutahake banyu adhem, dilebokake ing panas lan nggawa menyang godhok. Banjur ngurangi panas lan masak nganti meh 15 menit. Tuang krim sing wis garing lan masak maneh 5 menit. Tambah uyah lan butter. Kabeh campuran apik, tutup karo tutup lan ninggalake kanggo infuse kanggo 10 menit.
Resep kanggo teh Kalmyk
Úa:
- ireng teh teluk - 100 g;
- nggodhok banyu - 1,5 liter;
- susu - 2 liter;
- butter - 100 g;
- glepung gandum - 3 tbsp. spoons;
- black peppercorns - 7 pcs.;
- godhong teluk - 2 PC;
- uyah - 1,5 sendhok teh.
Preparation
Kita njupuk teh baihovy ireng, chop iku uga lan pour karo banyu nggodhok kadhemen. Kita sijine geni rata-rata lan nggawa menyang godhok. Banjur ngurangi panas lan masak sajrone 10 menit liyane. Sabanjure, pasang uyah lan susu sing wis digawe panas, godhok tèh kanggo 5 menit. Sawise kuwi, nambah butter, goreng nganti glepung werna emas lan rempah-rempah. Penutup karo tutup lan supaya ngombe curam kanggo 15 menit. Seneng pesta teh sampeyan!