Duduh babi babi, resep kang bisa dipilih saka pilihan ing ngisor iki, sing kaget banget, lezat lan mung lebur ing tutuk. Sawijining pelayaran sukses bakal nyepetake proses masak lan nggawe serat daging ing balung malah luwih alus. Sampeyan bisa masak yogurt ing perusahaan karo sayuran, panggang dhewe lan tanpa saos.
Resep kanggo iga daging babi ing oven
Pangobatan panas karo panas garing ing oven iku cara sing paling apik kanggo ngrasakake rasa pangan sing luar biasa tanpa ngadeg ing duwur. Sabanjure, sampeyan bakal ngerti carane masak iga daging babi ing oven kanthi bener lan tanpa akeh kerumitan kanggo mangan kulawarga utawa tamu kanthi nedha awan utawa nedha bengi. Resep-resik sing diajokake bakal mbantu nyedhiyakake ide kombinasi win-win daging lan kentang lan gawe panggang ing marinade.
Iga babi karo kentang
Kanggo nggawe iwak daging babi ing oven, resep sederhana sing bakal ngidini sampeyan entuk sajian sing nyukupi lan nyenengake karo sajian, sampeyan kudu nambah potongan daging karo irisan kentang. Variasi basis bisa didadekake macem-macem kanthi nambah sayuran, jamur, sayuran, lan uga ngembangake palet nggunakake rempah-rempah lan rempah-rempah.
Úa:
- tulang rusuk - 950 g;
- kentang - 950 g;
- trikatuka - 120 g;
- cengkeh saka bawang putih - 4 pcs;
- jus lemon - 25 ml;
- krim sing ora nguntungke - 60 g;
- Basil, oregano, katumbah, thyme, paprika - jiwit;
- bumbu, uyah, lan lada.
Preparation
- Iwak sing dipotong dadi bagian, disiram jus lemon, disiram rempah-rempah, bawang putih, asin lan ditinggal nganti pirang-pirang jam.
- Kentang di resiki, dipotong nganggo cangkir utawa irisan, pritrushivayut aroma jamu, krim sing ora nguntungke, uyah.
- Isi lenga karo kentang, disebarake ing ndhuwur dering setengah bawang lan iga.
- Bakar ing sheet sheet ing 230 derajat lan jam setengah lan liyane saka jam tanpa iku.
Iga babi ing foil
Iga daging babi, resep sing diterangake ing ngisor iki, kagum karo penampilan sing enak lan mung rasa kualitas karya. Kanggo nggoleki kaluputane, foil digunakake ing panggung utama masak lan ngasilake awal sing bener bakal mbantu, lan kerak rustic iku ora ana ing mburi manggang.
Úa:
- tulang rusuk - 950 g;
- jus tomat - 120 ml;
- trikatuka - 120 g;
- cengkeh saka bawang putih - 4 pcs;
- madu cair - 20 g;
- mustard - 20 g;
- lenga - 40 ml;
- banyu 120 ml;
- campuran saka paprika, hops-suneli, uyah.
Preparation
- Kaping pisanan, dheweke nyiapake marinade kanggo iga daging babi. Digabungake madu, jus tomat, mentega, banyu, mustard, bawang putih, bawang disigar, bawang bombay, uyah lan aduk ing mangkuk.
- Iga sing dipotong dadi bagian sing dicampur nganggo campuran pedhes, diolah kanthi becik lan ditinggalake ing kulkas ing kulkas paling sethithik rong jam.
- Lay komponen ing sheet of foil ing sheet manggang utawa ing jamur, tutup karo sheet saka ndhuwur lan segel.
- Iga daging babi panggang dimasak ing suhu 220 derajat sajrone jam siji, banjur nyelehake pinggiran foil lan menehi coklat sing briskly.
Iga daging babi ing gaya Kanada
Duduh iwak babi ing kecap asin nduweni maneka interpretasi sing beda, nanging variasi panganan Kanandi minangka sesuatu sing luar biasa! Saos apik banget sing nyedhiyakake daging lan sensasi gustatory sing ora bisa ditutake sawise ngicipi panganan mung nggawe sampeyan gila lan nganjurake sampeyan masak maneh lan maneh. Coba ngrancang panyedhiya gastronomi kuwi, lan bakal dadi salah sijine sing paling disenengi.
Úa:
- tulang rusuk - 950 g;
- soy sauce - 80 ml;
- apple puree - 120 g;
- ketchup - 120 g;
- gula tebu - 90 g;
- jus lemon - 30 ml;
- paprika, kayu manis, paprika, bawang putih garing - 5 g;
- uyah.
Preparation
- Resep iga daging babi saka Kanada banget prasaja. Cut menyang iga iga sing digabungake ing mangkuk karo sisa-sisane, sacukupe diudhek lan ngiwa nganti sawetara jam.
- Panggang pangan ing tray manggang ing potong foil sajrone jam setengah lan ing 220 derajat, sok-sok mbanyoni jus.
Duduh sapi babi ing wajan
Iga babi goreng ora kalah popularitas ing wektu. Rasa kanthi cara sing bener ora saet karo produk sing digawe ing oven, lan kerak kang ireng dianggo metu saka kompetisi. Sabanjure, sampeyan bakal sinau babagan carane nyemplung iga daging babi sing enak ing wajan supaya ora mung dicelupake karo aroma kemewahan lan nggegirisi, nanging uga dadi alus.
Iwak iga ing saus manis lan ora asem
Thanks kanggo campuran marinade sing seimbang, gorengan daging babi iwak sing becik bakal kaya alus kaya sing dianggo dawa ing sangisore tutup ing kawah. Madu ing resep, yen pengin, bisa diganti karo gula biasa utawa coklat lan nggunakake rempah-rempah tambahan, adhedhasar preferensi.
Úa:
- tulang rusuk - 950 g;
- madu - 100 g;
- jus lemon - 40 ml;
- soy sauce - 20 ml;
- mustard - 20 g;
- ketchup - 70 g;
- minyak sayur - 90 ml;
- banyu 50 ml;
- dicampurake limang mrico, uyah.
Preparation
- Iwak sing disiapake diisi ing mangkuk karo campuran komponen sing isih diarani diiseni lan dicampur kanthi apik.
- Sawise sawetara jam marinating, sampeyan bisa mulai nggoreng.
- Iwak babi ing resep ing wajan dimasak ing panas panas saka wektu kanggo wektu nyirepake marinade sing isih ana ing mangkuk lan ngowahi.
Ragout saka iga daging babi
Dodol daging babi sing didhuweni karo sayuran iku pilihan sing apik kanggo sajian saben dina kanggo saben panganan. Nggradasi komposisi campuran sayur-sayuran lan rempah-rempah bisa ngganti ciri rasa sing ora bisa diakoni, saben wektu nampa kesan anyar saka panganan.
Úa:
- tulang rusuk - 650 g;
- kentang - 650 g;
- Peppers Bulgaria - 140 g;
- bulbs, wortel lan kacang buncis - 120 g;
- tomat tempel - 40 g;
- lenga - 60 g;
- duduh kaldu - 100 ml;
- laurel, sing dicampur mrico, uyah, sayuran.
Preparation
- Iwak sing diselehake ing mentega cair ing kéwan.
- Padha sijine shavings wortel lan trikatuka setengah dering lan ngadeg, aduk, sing luwih cilik.
- Throw the peppers Bulgarian, kubus kentang, pour ing duduh kaldu, nyuntik paste, uyah, rempah-rempah lan ngidini isi kanggo ngemenseni komponen tanpa nyampur.
- Nambani kanthi dicincang.
Pilaf karo iga daging babi
Sampeyan wis ngerti carane masak iga daging babi karo sayuran lan awak dhewe. Pilihan iki malah luwih menarik lan nggodha. Iwak babi, resep sing bakal diterangake ing ngisor iki, bakal mbentuk perusahaan beras lan bakal dadi kunci sukses ing preparation plov sugih lan sugih.
Úa:
- tulang rusuk - 950 g;
- beras - 260 g;
- kepala saka papak - 2-3 pcs .;
- umbi, wortel - 260 g;
- lemak sayuran - 120 g;
- banyu 520 ml;
- rempah-rempah kanggo pilau, uyah.
Preparation
- Iga digoreng ing lenga panas.
- Nambah banyu sing sethithik lan godhok nganti alus lan nguap uap.
- Dhewe, bawang goreng sing disigar setengah dering lan wortel lan nyebar menyang kawah.
- Nyedhiyani seasonings, pour gajih sakabeheng, pour banyu nggodhok, uncalan kabèh kepala papak lan cook sajian, tanpa nutup wadhah, ing panas Moderate nganti nyerep meh kabeh liku.
- Penutup wadah, bungkus lan ngidini kanggo nguap lan lumaku nganti telung puluh menit.
Daging sapi babi sup
A sup kacang wangi sing sugih karo iga daging babi iku pantes pinuji. Kontrol ora bisa diarani panas, nanging lengkap, nutritious lan anget ing frosts mangsa - temtunipun. Iwak babi bisa diarani seger utawa asap, sing bakal ngganti ciri rasa sup kanggo luwih apik.
Úa:
- tulang rusuk - 800 g;
- ulig kacang polong - 360 g;
- kentang - 600 g;
- bawang, wortel - 140 g;
- smalets utawa minyak sayur - 40 g;
- banyu - 2,8 liter;
- laurel, rempah-rempah, uyah.
Preparation
- Direndhem sajroning pirang-pirang jam, kacang polong lan iga sing dipotong dadi bagian diwutahake menyang saucepan lan diwutahake kanthi banyu sing nggodhok.
- Masak bahan nganti alus ing ngisor tutup.
- Podsalivayut panas, nambah kentang, disimpen ing smaltse utawa lenga sayur-sayuran, rempah-rempah lan cook nganti siap.