Pengin nyiyapake sajian enak lan prasaja tanpa kerumitan, banjur pilih resep daging sapi ing pot. Piring sing panas bebarengan karo cangkir sisih bisa dimasak tanpa akeh kangelan, sing luwih penting sawise dina kerja panjang. Carane cook daging sapi ing pot karo kentang maca ing.
Daging sapi ing pot, rebus karo kentang
Úa:
- daging sapi - 500 g;
- kentang - 2 lembar;
- daging sapi domba - 3 item;
- banyu - 1 item;
- tomat puree - 450 g;
- tomat - 2 lembar;
- jagung beku - 300 g;
- bawang bombay - 1 pc;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Panaskan pan telusur banjur cepet digoreng karo daging cincang nganti dadi emas. Kentang di resiki lan dipotong dadi kubus. Ing sajian goreng sing digodhog, nggoreng nganti cincang bawang putih tipis. Tomat puree dicampur karo banyu lan tomat diced. We disebarake kentang ing panci, kita lay metu meat minced ing ndhuwur, ngiring dening lapisan bawang lan jagung. Isi isi pot karo tomat puree lan duduh kaldu sapi , banjur tutup karo tutup. Kita sijine panci ing open kanggo 25-30 menit ing 190 derajat.
Daging sapi ing pot karo kentang lan prun
Úa:
- daging sapi - 750 g;
- kentang - 3-4 lembar;
- bawang - 2 pcs.;
- wortel - 2 lembar;
- zucchini - 2 pcs.;
- papak - 1 cengkeh;
- daging duduh kaldu - 1,5 liter;
- prun - 10 potong;
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- anggur abang (garing) - 500 ml;
- godhong teluk - 2 PC.
Preparation
Ing wajan, kita ngetokake lenga lan goreng ing daging sapi kasebut, dipotong dadi potongan gedhe. Sanalika daging dadi njaba emas - kita nyopot saka wajan. Kanggo panggangan kéwan, urang pasang bawang bombay lan bawang putih sing disigar. Sawise mengkono, nambahake zucchini dicokot lan wortel menyang telusur. We ngenteni nganti sayuran tekan semi-kesiapan, sawise kang kita mbusak saka geni.
Kita sikat ing panci karo lenga lan sijine kentang Cut menyang cilik kiwa menyang ngisor. Sebarake potong sayuran panggang lan prun sing dicincang, ing ndhuwur ngisore cethak daging sapi. Isi isi pot karo kaldu daging sapi lan anggur, ing ndhuwur sijine rwaning teluk. Garam lan mrico ing daging. sijine sajian ing oven, dipanasake nganti 160 derajat lan cook kanggo 1.5-2 jam, utawa nganti daging wiwit break mudhun menyang serat. Piring sing digawé siap disajikake karo salad lampu sing diiringi kaca saka anggur abang.