Awalipun, pukulan kasebut diarani minuman beralkohol panas utawa sing disejukake kayata koktail campuran digawe saka rum nganggo banyu, gula, anggur, kanthi tambahan woh-wohan lan / utawa jus lan rempah-rempah. Punch rawuh saka India, ing Eropah tradisi nyawisake panyebaran punch liwat Inggris. Jeneng "punch" iku basa Jerman, asal saka "pukulan" India kuno, sing tegesé "lima" - miturut cacahing ramuan tradisional: rum, anggur, jus buah, gula utawa madu lan rempah-rempah (tèh, kayu manis, cengkèh,
Saiki, punch ora kudu digunakake, lan ora mung rum, nanging uga jinis alkohol sing kuwat (Brandy, Bourbon, lan liya-liyane), lan opsi non-alkohol sing bisa digunakake. Panyukunan ora nyenengake apik kanggo bocah-bocah lan wong-wong sing ora diijini ngombe alkohol. Pukulan panas luwih cocok kanggo cuaca sing adhem. Ing mangsa panas, luwih becik ngilangi rempah-rempah panas (jahe, lada panas abang) saka resep pukulan.
Carane cook a punch Cherry karo rempah-rempah lan jeruk?
Teknologi punching cukup prasaja, kaya ing preparation susu lan mulled anggur.
Úa:
- rum - 300 ml;
- jus cherry, alami utawa Cherry tincture - 300 ml;
- granulated gula - 2-3 tbsp. spoons;
- jeruk - 1 potong;
- rempah garing (cengkèh, kayu manis, jahe, lan liya-liyane) - kanthi kaprigelan panjenengan.
Preparation
Cherry jus utawa tincture saka kacang buncis ing lapisan untu kang atos, kaca utawa wadah keramik, nambah gula lan rempah-rempah. Anget munggah ing suhu kira-kira 70 derajat C nganti gula dissolves rampung (iku trep kanggo nindakake ing adus banyu). Tambahake jus jeruk lan aduk dicampur.
Ing sajian preheated, pour bagean rum lan nambah dicampur campuran ceri. Sebagean ngombe bakal ngetokake sampeyan kanthi cara sing kelangan ing cuaca dingin.
Punch saka Cherry
Úa:
- Cherry seger utawa seger beku - 300 g;
- vermouth (martini warna apa wae) - 300 ml;
- Rum - 200 ml;
- lemon - 1 potong;
- rempah garing (saffron, kapulaga, jahe, kayu manis);
- banyu - 300 ml.
Preparation
Saka ceri, kita ngilangi balung, isi nganggo gula, lan ngresiki jus, banjur pour banyu lan panas karo rempah-rempah, kanthi suhu kira-kira 70 derajat Celsius. Ngencerake campuran lan nambah jus lemon, rum lan vermouth.
Kanggo nyiyapake ceri cherry sing ora nyandu alkohol, gunakake ceri, jus ceri, jus buah liyane, gula utawa madu, rempah-rempah, banyu utawa tèh segar - kabeh ing proporsi sing dikepengini.