Liqueur yaiku minuman beralkohol tart sing nyenengake, dibedakake karo ambu sing sugih lan rasa apik. Tradisional, alkohol utawa vodka sing diencerake digunakake minangka basis kanggo persiapan. Dina iki kita bakal ngandhani sampeyan carane nggawe liqueur digawe kanthi nyata.
Carane nggawe liqueur ceri?
Úa:
- Cherry - 505 g;
- gula - 415 g;
- lemon - 15 g;
- banyu 990 ml;
- vodka - 505 ml;
- Vanillin - yen pengin.
Preparation
Sadurunge miwiti nggawe liqueur ing omah, kita sijine woh wohan beri ing mangkuk, isi banyu resik lan sijine pasugatan ing geni medium. Sawise nggodhok, tambah irisan lemon, uncalan gula lan vanillin. Masak sirup kanggo 10 menit, banjur alon-alon copot pasugatan saka piring lan adhem. Sabanjure, ketegake duduh kaldu anget lan pour cairan menyang jar. Kita munggah ndhuwur vodka, nutup tutup kanthi tutup tutup lan nyopot kanthi 2 minggu ing sembarang panggonan sing kelangan. Sabanjure, kita ngrasakake rasa omben-omben kanggo rasa lan tuku menyang botol sing resik.
Carane nggawe omben-omben Baileys ing omah?
Úa:
- vodka - 505 ml;
- susu kental - 1 jar;
- krim 10% - 405 ml;
- larut kopi - 10 g;
- gula vanilla - 20 g;
- yolks endhog - 4 pcs.
Preparation
Yolks panci karo mixer utawa whisk ing mangkuk jero. Banjur kita nyebar menyang wong susu kresek lan uncalan gula vanila. Kabeh diobong menyang massa homogen lan tuangake kopi instan menyang granula. Sawisé iku, kita tuku krim kurang lemak, aduk lan nyuntik alkohol. Minuman rampung diwutahake menyang botol lan dibusak kanthi 5 jam ing kulkas.
Carane nggawe omben-omben raspberry ing omah?
Úa:
- raspberry mateng - 995 g;
- gula - 995 g;
- banyu 505 ml;
- alkohol - 990 ml.
Preparation
Dadi, kanthi ati-ati mash woh wohan beri lan remas pulp liwat gauze. Pencet jajan sing dikumbah nganggo segelas banyu, aduk lan saringan liwat sieve. Cairan berry sing diasilake digabungake karo alkohol, kita ngombeake minuman kasebut menyang botol, tutup karo tutup lan ngadegake 10 dina.
Gula ditransfer menyang banyu sing isih, dicampur, digodhok nganti 5 menit, banjur pour sirup ing campuran alkohol. Salajengipun, panyaring disaring lan diwutahake menyang botol kaca sing éndah.
Carane nggawe liqueur vodka saka sirup raspberry?
Úa:
- sirup manis sirup - 5 liter;
- asam sitrat - 10 g;
- cengkeh - 5 pcs;
- banyu - 10 liter;
- vodka - 4 liter.
Preparation
Ing sirup sing pipih mlebu ing vodka, uncalan lemonade, cengkeh lan dilute ngombe karo banyu sing digodhog. Kita nutup tutup nganggo tutup lan ninggalake kanggo sawetara jam ing srengenge. Nyaring banyu ing kaping pirang-pirang, pasrah menyang botol cilik sing resik lan simpen mung ing kulkas.