Kue-kue sing disajikake yaiku sajenen barang-barang dessert, sing disenengi karo kuas manis, lan ora kanthi maneka warna permen. Tambahan, adonan kanggo produk kasebut ora ngandhut gula, lan bisa diisi kanthi isi kanthi minimal. Contone, pengisi kuwi bisa dadi krim utawa krim protein sing mung rada manis karo gula.
Dina iki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe kue ing omah kanthi kinerja klasik, lan sampeyan bisa nyetel resep sing dikarepake. Mung preparation custard ora diganti. Penting banget kanggo ngetutake kabeh rekomendasi kanggo entuk hasil sing sampurna.
Resep kanggo kue sing digawe ing omah
Úa:
Kanggo tes:
- glepung gandum - 165 g;
- endhog pitik seger - 4 pcs;
- susu - 125 ml;
- banyu diresiki - 125 ml;
- butter - 100 g;
- uyah - jiwit.
Kanggo krim:
- susu nguap - 380 g;
- butter - 175 g;
- Vanilla or vanilla sugar - kanggo rasa;
- ireng coklat kanggo hiasan ndhuwur;
- lenga olahan sayur-sayuran kanggo nyebarake roti panggang.
Preparation
Langkah pisanan yaiku nyiapake adonan kanggo roti panggang. Kanggo nindakake iki, ing sajrone pan utawa stewpot ukuran sing cocok, tuangake banyu lan susu sing wis di resiki, lay butter, uncalan uyah lan tandhani geni. Anget massa menyang godhok, aduk ing gerak circular, supaya isi piring ora tetep, nanging kaya nguter. Sanalika godhonge massa, glepung glepung gandum sing wis ditenun lan aduk kanthi cepet. We tahan ing geni, terus kanggo nglakoake karo spatula kayu, nalika massa bakal pindhah saka tembok ing pasugatan lan dadi cukup nglukis. Iki bakal njupuk kira-kira sak menit.
Nambulake glepung glepung glepung saka telusur menyang glepung lan supaya kenthang nganti sepuluh menit.
Banjur kita drive ing telus sing siji, lan saben wektu sak tenane kita nyampur keuangan menyang homogeneity.
Wekdal kita ngisi tas confectionery sing ditampa kanthi massa lan remet metu karo adonan sing cilik kanggo manggang baking sheet, mbentuk dasar elongated kue sing diseduh.
Nemtokake telusur ing sajrone preheated nganti 195 derajat udhara sajroning rong puluh menit. Ing mburi proses bakar, tanpa mbukak oven, supaya roti tetep ana sajrone sepuluh menit lan garing sethithik.
Ing sawetoro wektu, kita nyiyapake krim kanggo pastri kue. Kita gabungke ing mangkok ing mentega, dilembut ing suhu kamar lan susu kental, lan uga nambah vanili utawa gula vanila. Ngadet ing wiwitan kanthi sendok, banjur ngeculake campuran kanthi mixer utawa blender submerged menyang puffiness lan airiness.
Isi basa sing adhem saka roti karo krim masak, kanthi nggunakake jarum suntik coklat, lan grease ndhuwur produk sing dicaweli sadurunge ing adus banyu karo coklat ireng.
Yen dikarepake, kue jajanan bisa diisi karo krim liyane. Wangsulan utama iku ora perlu
Utawa, sampeyan bisa nutupi ndhuwur panganan kanthi gula glaze utawa ngganti coklat ireng karo putih utawa susu. Saben wektu asil bakal dadi rasa anyar, penampilan lan kesan anyar kanggo ngicipi panganan cemilan.
Yen sampeyan ora duwe tas kuliner utawa jarum syringe, aja nglokro, sampeyan bisa masak roti tanpa. Adonan bisa disebarake ing sheet manggang karo sendok meja biasa, lan basa sing disiapake dipotong ing sisih siji lan diisi krim kanthi nggunakake sendok teh.