Dina iki kita bakal wulangan sampeyan carane nggawe omben-omben nyata ing ngarep karo ireng woh wohan beri ireng. Minuman kaya mengkono bakal nyenengake sampeyan kanthi werna sing éndah, rasa sugih lan rasa tart sing ora iso dilupak.
Resep kanggo omben-omben saka currant ireng
Úa:
- ireng currant (woh wohan beri) - 990 g;
- gula - 990 g;
- vodka 40% - 990 ml;
- banyu ngombe - 755 ml;
- godhong currant - 6-8 pcs.
Preparation
Currants ireng diurutake, ambruk mati saka twigs, sakabeheng lan blotted, laying ing andhuk. Jumbuhake kanthi wêdakakêna nganggo tolter lan sijine menyang botol. Tambahake woh wohan beri, tuang kabeh vodka, nutup tutupane lan resik 6 minggu ing sembarang panggonan sing anget. Sawise wektu iki, pour banyu ing wajan, uncalan gula lan ngirim dicampur dadi panas. Bawane sirup menyang godhok lan masak nganti 10 menit. Sanalika dicampurake frosted, copot pasugatan kasebut kanthi teliti saka piring lan adhem nganti anget. Ngemot isi botol liwat gauze ing saucepan, tuang sirup sing manis lan campur nganti werna jenuh sing seragam. Kita dispense ngombe ing gendul lan Cork karo lids. Yen sampeyan ngiseni babagan minggu ing panggonan kelangan, banjur omben-omben saka currant ireng ing vodka bakal nguripake luwih éca lan kebak.
Resep klasik kanggo nggawe omben-omben saka currant ireng
Úa:
- alkohol - 990 ml;
- gula - 405 g;
- Semono uga Sindhunata saka ireng currant - 990 g.
Preparation
Ing botol sing resik dicemplungke currant ireng sing diolah, dijupuk asin karo gula, nyampur lan mbungkus kemasan kanggo 3 dina ing rong. Sawise berry menehi jus, kita pour isi karo alkohol lan plug pasugatan karo stopper. Kita sijine wadhah ing panggonan sing peteng, kelangan lan ngina babagan 2 sasi. Salajengipun, kita nyaring ing ngombe, mabuk ing botol lan nganggep 5 dinten.
Omben-omben saka godhong currant ireng ing multivark
Úa:
- woh wohan beri saka ireng currants - 205 g;
- banyu saring - 2 l;
- Cherry lan currant godhong - 100 pcs.;
- gula - 605 g;
- vodka - 880 ml;
- linglang - jiwit.
Preparation
Kita ngurut woh wohan beri, mbilas lan dicemplungke ing mangkuk multivark. Godhong saka cherries lan currants mbilas, goyangake lan nyebar liwat woh wohan beri. Isi isi kanthi banyu seger, nutup tutup lan cook ing mode sing cocog kanggo 20 menit. Banjur cairan rada digawe adhem, disaring liwat sieve, kita mbuwang gula lan godhok. Banjur kita mbuwang jus lemon, rampung kelangan lan pour metu vodka. Nglakoake ngombe, pour ing botol lan sadurunge porsi, tansah kelangan.
Coklat buatan saka currant ireng ing cognac
Úa:
- ireng mateng currants - 255 g;
- cognac - 505 ml;
- banyu 255 ml;
- sirup gula - 205 ml.
Preparation
Kita ngumbah woh wohan beri, mash nganggo tolstooth lan sijine ing wadhah kaca. Isi basa alkohol, Cork lan koktutake seminggu, sok-sok ngombe. Banjur, cairan kasebut disaring lan digabung karo sirup manis. We pour out liqueur blackcurrant liwat gendul kaca ayu, segel iku tightly lan ngengon kanggo liyane 2 minggu.
Blackcurrant liqueur at home
Úa:
- ireng mateng currants - 990 g;
- gula - 405 g;
- vodka - 990 ml;
- cengkèh - 5 tunas.
Preparation
Currant wis sakabeheng, liwati menyang gilingan meat lan sijine massa ing Semono uga Sindhunata ing botol resik kaca. Throw cloves, pour isi vodka lan tightly segel sing sing. Kita sijine wadhah ing panggonan sing panas lan ninggalake kanggo kira-kira 2 sasi. Sabanjure tincture kaping pindho liwat sieve lan nambah jumlah tengen gula. Kita nyampur seger kabeh, tuku ing botol, clog lan goyangake kanthi apik - kanggo ngilangi kabeh kristal. Sawise kira-kira 3 dina, ngombe sing manis lan wangi kanthi rasa pedhes bakal siap kanggo ngicipi.