Braga saka senggol - cara paling apik kanggo nggawe basis alkohol digawe dhasar

Penyetelan moonshine sing tepat bisa rampung ing omah, kanggo rasa ora bakal luwih kuwat tinimbang produk sing dituku, nanging rega sing luwih murah. Asring disiapake lan ngombe berg digawe saka senggol, sing cocok kanggo konsumsi ing wangun murni. Billet bisa nyedhiyani rasa woh sing enak, lan uga duwe gula sing perlu.

Carane nggawe brag saka senggol?

Ngombe asli bakal mbiyantu nggawe sambutan jam, nalika masak kudu nyathet momotan kasebut:

1. Sampeyan kudu prihatin babagan kualitas banyu. Pilihan sing sampurna yaiku banyu spring utawa uga banyu. Yen banyu jlentuh dijupuk, bakal luwih apik kanggo nginep ing sadina-dina, saéngga impurities dumunung ing ngisor. Sampeyan bisa ngresiki banyu kanthi beku utawa panyaring panganan, nanging ora bisa digodhog.
2. Braga bakal siap nalika bubuk sing cepet mulai diwujud, lan rasa bakal nduweni rasa kenthel, tajam. Iki tegese rilis cetha asam laktat wiwit.
3. Nalika fermentasi ing minuman mandek, minuman ora dianjurake kanggo konsumsi, disaring lan dibungkus ing kapasitas tartamtu.
4. Dipasang bregs ing kulkas ing posisi horisontal.

Nalika brews wis disiapake saka senggol, proporsi minangka salah sawijining highlights. Kanggo nyiapake, sampeyan kudu nglakoni:

1. Jam senggol kanggo dissolve ing banyu anget ing proporsi 1: 3.
2. Saka jamur sing diencerake cairan sing resik tanpa potongan woh.
3. Tambah ragi roti ing jumlah 30 gram saben 1 kg senggol.

Resep braga saka jam lan ragi

Yen ana kepinginan kanggo nggawe omben sing ora biasa karo kekuatan cilik, banjur resep sederhana kanggo wort dasar bakal dilakoni. Kanthi cara iki, brags disiapake kanggo jam lan garing ragi. Komponen pungkasan bakal nggawe varian alkohol sing padha karo kvass, supaya bisa dihargai ing mangsa panas panas. Yen braga dadi preparation kanggo moonshine, banjur babagan 1,5 kg gula kudu ditambahake ing komponen.

Úa:

• jam lawas - 3 liter;
• ragi garing - 25 g;
• banyu -15 l.

Preparation

1. Banyu anget, digawe panas nganti 30 derajat ngencerake jam.
2. Tambah ragi sing diencerake.
3. Tuang campuran kasebut ing kontainer lan sijine ing panggonan kang anget lan peteng. Pasang sarung tangan karet ing gulu. Infuse nganti sarung tangan tiba.
4. Siap masak saka jam kudu diseleksi.

Carane nggawe brag saka senggol lawas?

Ing resep asli, bir ditambahake ing minuman beralkohol, supaya wiwit fermentasi kanthi cara alami, yaiku, amarga anané wort bir ing kono. Kanthi nambah komponen iki, brags saka jam lawas uga disiapake. Kurang luwih suwe kanggo masak tinimbang ing resep nganggo ragi lan raisin. Sampeyan bisa nggunakake raspberry utawa jamur stroberi.

Úa:

• jam - 2 liter;
• bir cahya - 500 ml;
• gula - 1, 5 liter;
• banyu - 10 liter.

Preparation

1. Nyampur kabeh úa. Dilute karo banyu suam-suam lan tuangake menyang botol fermentasi.
2. Ngombe kanggo nandheske ing panggonan sing paling anget sajrone seminggu.

Braga saka jam fermentasi

Saka bahan bakar fermentasi, sampeyan uga bisa nyiyapake ngombe, umpamane, rasa asli sing asli yaiku burger alkohol saka jamur currant. Titik penting, sing kudu ditrapake, yaiku kanggo mirsani proporsi sing bener nalika nambah ragi, kudu digunakake ing jumlah sing jelas.

Úa:

• jamur asem - 2 kg;
• banyu - 6 l;
• ragi - 50 g;
• gula -1 kg.

Preparation

1. Ngencerke senggol kanthi banyu anget.
2. Tambah setengah ragi lan gula.
3. Bungkus wadah kanthi kain anget lan tahan nganti pungkasan fermentasi.
4. Resep braga saka senggong karo ujungnya.

Carane nggawe brag saka jamur ora nguntungke?

Panen Prokissheuyu uga bisa digunakake kanthi entuk manfaat, kanthi basis sing disiapake brags saka jam kanggo moonshine . Komponen tambahan sing mbantu proses kasebut yaiku raisins. Fermentasi alam bakal bertahan nganti 1-3 wulan, nanging rezim temperatur kudu ora owah, nanging tetep ana ing antarane 18 lan 20 derajat. Yen sampeyan perlu nambah kekuatan ngombe, gula cilik ditambahake.

Úa:

• ora nguntungke jam - 2 liter;
• banyu - 5 l;
• peteng raisins - 100 g.

Preparation

1. Ing botol, tuang sajrone larutan banyu anget lan senggang, nambah raisine, nanging ninggalake kira-kira ¼ saka botol kosong.
2. Sing kudu ditutup karo segel hidrolik khusus utawa dilebokake ing sarung tangan karet kanthi punctures ing ujung driji.
3. Ninggalake wadhah nganti fermentasi rampung.
4. Geser ing masakan lan sijine ing panggonan kang adhem kanggo minggu liyane.

Braga saka kompote lawas lan senggol

A ngombe banget sedhep teka saka brega saka compote lan senggol. Ing resep iki, ragi uga bakal dibutuhake, kang bakal ngrampungake proses fermentasi. Fitur khusus saka masak iki yaiku ora mung banyu nanging uga kompote digunakake minangka cairan encer, saingga rasa minuman beralkohol dadi luwih jenuh.

Úa:

• jam - 2 liter;
• kompote - 3 liter;
• banyu - 2 l;
• banyu anget - 15 liter;
• ragi garing - 15 g.

Preparation

1. Jam ngencerake banyu lan kompote.
2. Dilahirake kanthi rancak ragi lan sijine ing panggonan kang anget kanggo miwiti fermentasi.
3. Nalika umpluk katon, sampeyan bisa nyuwun ragi lebine dadi jam sing diencerake.
4. Braga saka jam sing lawas kudu ditahan ing panggonan sing endhas kanggo sawetara dina, lan sawise kudu disaring.

Braga saka jam tanpa gula

Kanggo wong sing nyenengake omben-omben ing omah, resep kanggo burger saka jam kanggo moonshine bakal dadi relevan. Kanggo wong, sampeyan bisa milih jam sembarang: cherry, strawberry, raspberry utawa apel. Kanggo ngilangi gula kanthi cepet, senggol kudu ngemot kira-kira setengah saka pemanis. Kanggo rasa sing apik, sampeyan bisa nambah vanillin cilik.

Úa:

• jam lawas - 6 liter;
• banyu - 15 liter;
• dipencet ragi - 250 g.

Preparation

1. Ing banyu anget, pour jam lan nyampur uga.
2. Ragi sing diencerke ing banyu anget, tuku kira-kira 10 menit.
3. Sijine ragi ing masakan lan ngarang panas ing babagan 2 minggu.
4. Sadurunge masak, masakan samogon saka jam sing lawas disuling.

Braga digawe saka jamur raspberry

Ngombe kanthi rasa sing ora bisa ditutake bisa dipikolehake yen sampeyan nggunakake resep burger saka jamur raspberry. Kekhususan kasebut minangka proses pangolahan kayadene anget lan nambah ragi. Sawise pungkasan fermentasi, massa disaring saka sedimen kanthi sieve sing nggoleki utawa selang karet.

Úa:

• banyu - 2 l;
• jam - 1 liter;
• anggur ragi - 1 paket;
• raisins - 100 g.

Preparation

1. Sijine jam ing jar lan tuku banyu adhem. Pour out the raisins. Preheat dicampur.
2. Gawe ragi: ing banyu panas ngencerake ragi nganti homogeneitas. Sawise nguyuh wort, pour ragi ana ing kono.
3. Pasang segel banyu lan sijine ing panggonan sing anget.
4. Braga saka jam ing omah kudu ngolah nganti 8-15 dina, kudu diolah saben dina.

Carane nggawe sambutan saka apel apel?

Variasi klasik saka minuman iki yaiku brags digawe saka jamur apel . Komponen iki bisa menehi rasa cahya sing sugih, kanthi basis sing bisa luwih nyiyapake lan moonshine. Proses masak alkohol domestik cukup prasaja lan bisa dikuasai dening pemula.

Úa:

• apple jam - 3 liter;
• ragi garing - 25 g;
• banyu -15 l.

Preparation

1. Angin banyu kanthi senggol. Tambah ragi sing diencerake.
2. Tuang campuran kasebut menyang wadah lan sijine ing panggonan kang anget. Pasang sarung tangan karet ing gulu. Nandheske nganti tiba.
3. Gesang braga.

Carane ngetokake masakan saka senggol?

Nalika ngresiki woh saka jam, ragi nduweni keanehan kanggo dibakar nalika distillasi lan menehi rasa kobong, kang katon ing wedang kasebut. Mulane, sampeyan bisa nggunakake macem-macem cara klarifikasi:

• Endapan dibusak saka asil brag;
• klarifikasi ana amarga pembekuan saka minuman;
• bentonit digunakake ing proporsi 1 sendhok teh. kanggo 0, 5 liter ngombe lan dicampur wis infused watara 4 jam;
• digunakake teh karkade (saben 10 liter ngombe 70 gram teh);
• Saliyané asam sitrat (saben 10 liter minuman keras 1 tbsp.);
• klarifikasi karo gelatin;
• klarifikasi soda, manganese;
• ngresiki saka ngombe saka impurities kanthi cara karbon aktif;
• klarifikasi masakan nganggo alkohol.