Ora ngerti apa sampeyan bisa masak saka adonan puff-baked, adonan ragi, lan apa produk saka apa? Njupuk kauntungan saka resep-resep kita, lan pastries apik appetizing, radiating fragrant fragrant, bakal monggo sampeyan karo rasa sing gaib lembut lan nyenengake.
Croissants saka pastry puff
Úa:
- bezdozhzhevoe adonan puff - 490 g;
- glepung - 40 g;
- gula pasir - 75 g;
- Telur selektif gedhe - 1 potong;
- sembarang Isi - kanggo rasa;
- gula bubuk.
Preparation
Cook croissants ora gampang, nanging gampang banget. Lan padha bisa digawe minangka karo isi, lan tanpa, bakal éca ing sembarang kasus. Kita ngijini test thaw, gulung metu sing sethitik ing lumahing dusted karo glepung lan Cut menyang protelon segi telu karo amba akut. Saiki ing basis saben kita nggawe incision lan kita njupuk sudhut rada. Ing tahap iki, sampeyan bisa nambah jam sing sithik, senggol, krim utawa stuffing liyane. Gulungake prodhuk kanthi muter, menehi wangun croissant, sijine ing tray panggang lan grease endhog disabetake gula. Iku tetep mung kanggo panggangan produk ing oven ing suhu 195 derajat suwene rong puluh menit lan nglakoni kanthi cepet sawise ngejarake gula bubuk.
Iku arang gampang kanggo nggawe buns saka puff pastry tanpa ragi. Kanggo nindakake iki, sprinkle adonan gulung karo gula granulated, gulung munggah gulungan lan potong, sing, kaya croissants, sijine ing sheet manggang, grease karo endhog lan ngirim kanggo baking ing open.
Puff Pastry Puff Pastry
Úa:
- ragi non ragi - 260 g;
- glepung - 40 g;
- gula pasir - 85 g;
- endhog kuning - 1 potong;
- vanillin - jiwit;
- apples - 420 g;
- butter, peasant creamy - 60 g;
- jam (apel utawa apricot) - 60 g.
Preparation
Pie saka pastry puff siap kanggo masak luwih cepet lan luwih gampang. Ing kasus iki, kita bakal nemtokake cara kanggo nggawe panggang karo apples, nanging sampeyan bisa nggunakake sesasi liyane kanggo rasa sampeyan lan kasedhiyan produk.
Muter metu adonan dicelupake ing meja sing disemprotake tepung lan dilebokake ing sheet baking utawa ing cetakan, sawise banjur dikirim menyang freezer.