Kue karo keju kortis saka adonan ragi bisa dipanggang utawa digoreng, panganan cemilan utawa cemilan. Kombinasi sempurna saka topping karo woh-wohan garing, woh wohan beri, sayuran lan bahan liyane ngidini saben wektu nyiapake variasi sing paling anyar saka sajian favorit.
Carane cook pai karo keju Cottage?
Kaya pastri gawean, pai karo keju cottage saka adonan ragi mbutuhake nyonya rumah supaya duwe wektu tartamtu lan sawetara pengetahuan lan ketrampilan, sing bisa diwenehake kanthi maca informasi ing ngisor iki lan nglakokake resep-resep ing laku.
- Gandum sing diayahi bakal nggawe produk luwih apik lan luwih alus.
- Suhu ing basa cair, ing ragi dibubaraké, kudu ing tingkat 35-40 derajat.
- Tektur pungkasan saka adonan ragi kudu alus lan rada lengket, kanggo gampang ngepengake lenga tangan.
- Tepung sing adhedhasar tepung mlayu adoh miturut rekomendasi saka resep sing dipilih.
- Ngisi kue saka keju keju - resep kurang resik tinimbang adonan. Produk awal dicampur karo bahan tambahan lan dibumboni kanthi rasa.
Patties karo keju kembung saka adonan ragi goreng
Nikmat lan ora beda variasi roti - roti nganggo keju kue sing digoreng ing wajan. A pendekatan non-standar kanggo dekorasi test tanpa endhog menehi asil sing ora ditemokake banget - produk sing enak, alus lan subur. Keju kèju bisa kalorot karo gula, uyah lan pelengkap karo jamu.
Úa:
- kefir - 500 ml;
- glepung - 400-500 g;
- butter ing adonan - 50 ml;
- ragi garing - 1 tbsp. sendok tanpa roller coaster;
- gula - 25-30 g;
- Cottage keju - 600 g;
- uyah, aditif - kanggo rasa;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Ragi lebur karo kefir, gula, uyah lan glepung, lan campuran.
- Ninggalake adonan kanthi pendekatan sajrone jam.
- Siapke keju keju, gawe metu lan test billet.
- Fry pie karo keju kéju saka adonan ragi ing lenga, ngembang saka loro-lorone.
Patties karo keju kembung ing oven
Variasi khusus sing luwih migunani yaiku roti panggang karo keju kenthel ing oven. Ing versi iki, produk sing ora nduweni kerak lemak goreng, duwe kalori kurang luwih lan luwih apik diserap dening awak, mung menehi manfaat. Sayuran khusus sing arum lan enak bakal metu yen sampeyan nambah vanili sethitik ing adonan.
Úa:
- susu - 250 ml;
- glepung - 4 kaca mata;
- margarine - 50 g;
- ragi seger - 25 g;
- gula - 4 tbsp. spoons;
- endhog - 2 potong;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- Cottage keju - 700 g;
- Gula lan raisin ing Isi - kanggo rasa;
- vanila.
Preparation
- Dissolve ing susu, ragi, nambah endhog, gula, uyah, vanilla, margarine lan glepung, knead.
- Ninggalake adonan panas, ngeculake rong kali.
- Kue keju dicampur karo gula, kismis, pethak endhog.
- Nggawe adonan roti lan irisan, dilebokake ing tray panggang, menehi jarak.
- Rendhem ragi bergaram karo yuyu keju, sprinkle karo gula lan panggang ing 180 derajat suwene 15 menit.
Puff pastry karo keju cottage
Yen perlu masak produk ing wektu sing cendhak tanpa nunggu wektu kanggo tes kasebut, wektune kanggo nggunakake resep ing ngisor iki lan panggang jajan puff karo keju kenthel ing oven. Minangka basis, adonan ragi sing wis digawe siap, lan ngisi bisa dadi kukus manis utawa kombinasi karo herba.
Úa:
- puff pastry - 0,5 kg;
- Cottage keju - 0,5 kg;
- endhog - 1 potong;
- aditif ing Isi kanggo milih saka - kanggo rasa.
Preparation
- Godhok adonan, gulung, potong bagian.
- Kue keju mangsa kanggo rasa, dekorasi blancok, nyelehake ing sheet manggang, grease karo endhog.
- Panggang roti karo keju saka péso ragi jajanan kanggo rouge.
Pie karo Cottage keju lan sayuran ijo
Luwih babagan carane nyiyapake kue karo kue asin kanthi tambahan dill. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah sayuran liyane kanggo isi: parsley, basil, bayem, bawang putih bawang bombay. Utamane produk piquant bakal katon. Yen ngisi masang karo papak mrico lan mrico lemah.
Úa:
- banyu utawa susu - 350 ml;
- glepung - 700-800 g;
- endhog - 1 potong;
- minyak - 30 g;
- gula - 20 g;
- ragi garing - 10 g;
- uyah - kanggo rasa;
- Cottage keju - 0,5 kg;
- dill - 1 tandan;
- bawang bombay - 1 tandan;
- lenga kanggo frying.
Preparation
- Dissolve ing ragi panas, gula lan uyah, nambah minyak, glepung, campuran, menehi test kanggo munggah.
- Kue keju dicampur karo endhog lan sayuran ijo, diisi karo kue rata saka adonan, dekorasi produk.
- Sikat kue karo keju lan dill saka rong panggonan ing wajan kanthi lenga sing anget.
Pie karo keju lan keju
Resep ing pai karo keju kéju saka adonan ragi bakal nyenengake para penggemar kombinasi kanggo ngisi kanggo nggawé maneka jinis keju. Ing endhog gula kasebut, sampeyan bisa nambah sayuran, bumbu lan papak, sing nambah panganan pedhes lan ekstra, lan keju keras ing adonan bakal nggawe rasa cemilan sing luwih kuat.
Úa:
- banyu utawa susu - 250 ml;
- glepung - 500-600 g;
- lenga - 50 g;
- gula - 20 g;
- ragi garing - 10 g;
- Cottage keju - 600 g;
- keju keras - 400 g;
- endhog - 1 potong;
- sayuran, uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
- Dissolve ragi ing susu lan ninggalake nganti 10 menit.
- Tambah gula, uyah, glepung, lenga alus, 60 gram keju grinded, jiwit sayuran, lan diolah.
- Menehi basis kanggo jarak lan mundak.
- Nyampur keju keju karo keju, jamu, endhog, mangsa.
- Saka keuangan lan ngisi, pai digawé, diijini ngadeg nganti 40 menit ing sheet baking lan dipanggang ing oven.
Pai karo sorrel lan Cottage keju
Pie karo keju pondok, resep sing bakal diterangake luwih, digawe karo sorrel, sing menehi wong kesenengan khusus piquant. Produk bisa dipanggang kanthi variasi manis utawa cemilan, nambahake gula utawa uyah, rempah-rempah, tanduran kanggo ngisi. Adonan ragi cocok kanggo sapa wae: puff, susu, banyu utawa kefir.
Úa:
- ragi - 0,5 kg;
- Cottage keju - 0,5 kg;
- sorrel - 1 bundle;
- endhog - 1 potong;
- seasonings ing Isi - kanggo rasa;
- Butter - 30 g.
Preparation
- Siapke adonan miturut resep sing dites utawa thaw ing puff rampung.
- Sorrel ditambahake ing lenga, campur karo keju, endhog, mangsa.
- Gawe pai adonan lan panggolekan.
Pie karo Cottage keju lan trikatuka
Piquant, mouth-watering lan nyenengake kanggo rasa pai karo keju lan bawang ijo sing diduweni. Diiseni ing tampilan rekomendasi ing ndhuwur, prodhuk loro bisa digoreng ing wajan, lan panggangan ing oven ing sheet manggang. Ing kasus sing terakhir, billet diijini ngadegake sheet baking, sing banjur digiling karo endhog lan panggang.
Úa:
- kefir - 0,5 l;
- ragi - 20 g;
- gula - 40 g;
- glepung - 600 g;
- lenga - 150 ml;
- Cottage keju - 700 g;
- bawang bombay ijo - 2 tandan;
- endhog - 1-2 potong;
- lenga kanggo wajan utawa greasing a baking tray.
Preparation
- Kefir digabungake karo mentega, dipanaskan lan dicampur karo ragi, gula, uyah, glepung, campuran, kiwa ing panas sajam.
- Cottage keju lemah karo endhog, campur bawang, mangsa.
- Bentuk péso karo keju lan bawang bombay saka adonan ragi, kocok prodhuk ing wajan utawa wenehi jarak lan panggang ing oven.
Pie karo Cottage keju lan cherries
Pie angin karo keju lan ceri pondok, dimasak miturut resep ing ngisor iki, bakal dadi tambahan gedhe ing ngombe teh lan nyenengake banget kanggo bocah-bocah. Penting kanggo mesthekake ora kanthi tektur cairan ing isi, nambahake pati cilik yen perlu. Nalika nggunakake berries beku lagi diijini thaw, lan jus kanggo saluran.
Úa:
- glepung - 400-500 g;
- susu - 150 ml;
- ragi seger - 20 g;
- endhog - 2 potong;
- gula - 25 g;
- margarine - 50 g;
- Cottage keju lan cherries tanpa wiji - 200 g;
- tepung gula - 5 tbsp. spoons;
- vanilla, uyah - secukupnya.
Preparation
- Ing susu, ragi, gula, uyah, margarine dibubaraké, glepung ditambah, lan campuran wis ditinggalake kanthi pendekatan ing anget.
- Cottage keju musim karo vanilla, gula, nambah ceri.
- Kue sing dibentuk saka adonan lan diiseni, dipangan supaya dipisah, dipanggang, disiram nganggo wêdakakêna.
Pie karo Cottage keju lan raisins
Paling klasik, mbok menawa, ngisi kanggo pai saka keju kanti karo kismis. Sing terakhir kudu diresiki lan direndhem kanggo wektu sing cendhak ing banyu anget. Sadurunge nambahake keju keju cottage, raisine dikeringake kanthi handuk kertas. Sampeyan bisa nggunakake adonan utawa masak miturut resep ing ngisor iki.
Úa:
- susu - 350 ml
- glepung - 700-800 g;
- butter - 0,5 bungkus;
- ragi - 25 g;
- gula - 50 g;
- endhog - 3 potong;
- Cottage keju - 700 g;
- raisins - 150 g;
- gula bubuk - 150 g;
- vanilla, uyah - secukupnya.
Preparation
- Ing susu, ragi dipangan karo gula.
- Sawise 10 menit, nambah uyah, butter, endhog, glepung, campuran, menehi 2 kali kanggo munggah.
- Razirayut keju kothak kanthi endhog, nambah vanilla, kismis, lan bubuk.
- Pie dibentuk, sawise 40 menit, disiramake endhog lan dipanggang ing oven.