Kue-kue kanggo sayuran iki diciptakake cukup suwe - kepungkur ing abad kaping 16 ing Perancis. Wiwit saiki, instrumen iki dadi peserta sing ora bisa ditemokake ing aksi kuliner ing saben pawon. Lan, senadyan manawa manufaktur modern perkakas dapur modern nyoba gawe juru masak dadi gampang, bisa menehi panen sing komplit, mesin pencukur mekanik lan elektrik, malah pamotong sayur-sayuran elektronik, grater sing paling umum ana ing pawon saben jago.
Carane milih grater tangan kanggo sayuran?
Senadyan grater tangan kanggo sayuran katon minangka alat sing prasaja, maneka warna masalah bisa muncul yen sampeyan milih alat sing mumpuni. Saka grater gumantung banget karo kualitas pasugatan masak, lan proses masak. Apa sing kudu diwenehi perhatian, milih alat sing aman lan berkualitas.
Kriteria milih sayuran paling apik kanggo sayuran:
- Material saka manufaktur . Gratter bisa digawe saka logam, keramik, plastik utawa kayu. Pilihan sing paling umum lan tetep grater digawe saka stainless steel utawa timah pangan kanthi lapisan timah. Nanging ing taun-taun pungkasan, trowels keramik wis popularitas. Nanging, ora ana syarat safety, amarga, pisanan, cat sing padhang kasebut dadi panganan, lan prodhuk-produser sing ora sopan bisa gawe gratter kasebut saka plastik non-panganan.
- Formulir . Grater kanggo sayuran bisa macem-macem utawa khusus, dirancang kanggo jinis prodhuk tartamtu (cincin bawang putih utawa wortel ing Korea). Werna khusus kaya biasane warata, dene sing gedhe-gedhe universal pyramidal karo sawetara permukaan kanggo kamungkinan panggilingan sayuran kanthi cara sing beda-beda lan ing ukuran sing beda-beda. Jembar sing optimal saben pasuryan ing grater kuwi nganti 10 cm, kudu duwe dentikel kanthi ukuran sing beda-beda, uga slirter amba.
- Bentuk saka gagang . Kanggo nyenengake kanthi nyenengake grater ing tangan, modhèl modhèr dilapisi nganggo gagang karet utawa plastik sing nyenengake. Ndharke kanggo kasunyatan sing gagang kudu diatasi ing bolt cilik, nanging ora ing lem.
Graters sayur modern
Dina iki ing pawon sampeyan bisa nemokake ora mung piramida logam biasa, nanging uga akeh alat sing menarik lan migunani kanggo ngolah sayuran.
Contone, sayuran sayuran kanggo sayuran karo wadhah sing aman lan wadhah plastik, endi sayuran irisan bakal tiba. Saiki dheweke ora bakal kasebar ing arah sing beda-beda, lan thanks kanggo sing nduweni sampeyan ora bakal cilaka tangan. Ing wadhah saka ngisor diwenehake sikil karet, sing nyegah saka nggeser ing permukaan.
Nozzle bisa diowahi ngidini sampeyan ngetokake sayuran dadi pirang-pirang ukuran, uga irisan tipis, dhadha utawa shavings. Sawetara maneka bentuk pola kanggo menehi sayuran sampeyan bakal mbantu nggeser nozel ing grater.
Wit-witan sing luwih apik kanggo wortel kéwan lan pengaturan meja sing éndah minangka kéwan spiral kanggo sayuran. Dadi sayuran dadi spiral utawa spageti, supaya dekorasi meja pesta bakal dadi kesenengan sing lengkap.
Aturan kanggo ngurus grater gawenan tangan
Biasane alat iki rampung unpretentious ing kasarasan lan ora perlu manungsa waé khusus. Nanging, yen digunakake kanthi ora bener, bagian logam bisa ditutupi karo karat, sing bakal nyedhaki panganan lan ngrusak kesehatan.
Kanggo grater dawa lan tanpa cilaka kanggo kesehatan, sampeyan kudu nuruti saran sederhana:
- Aja ngumbah ing banyu sing nggodhok kanggo nyegah pelapis;
- Aja nganggo sikat keras nalika ngumbah;
- ora nganggo deterjen abrasif;
- Aja nyimpen barang-barang sing cedhak karo karat;
- ngilangke garing sawise saben wisuh.