Kue pengepakan

Kanggo nggawe roti, pastries lan permen liyane digunakake macem-macem persediaan confectionery, tanpa proses masak bakal rumit, lan kadhangkala pancen mokal. Coba jinis-jinis utama adaptasi kasebut sing kudu ana ing pawon apa wae koki jajanan.

Kue inventor kue

Nyiyapake kue tanpa persiapan pinter bisa, nanging estetika produk kuwi bakal dicokot. Liyane, yen sampeyan nyengkuyung dhewe karo piranti khusus lan karo bantuan kanggo nggawe mukjizat gula-gula sing nyata. Sampeyan bisa gawe adonan lan mecut krim kanthi cara sing lawas, nanging luwih trep lan gampang dilakoni kanthi bantuan instrumen modern, amerga ditrapake kanggo tujuan iki.

Bentuke

Kanggo nggawe kue sing prasaja utawa karyane multi-tiere bakal mbutuhake wangun khusus. Tradisional iku babak, nanging sing ana uga sing digadahi - ing sajroning ati, kembang, kewan. Wangun babak sing paling praktis, utamané manawa bisa dilebur - luwih trep kanggo njupuk jajan tanpa wedi ngrusak.

Kue ngadeg

Ora ana persediaan confectionery profesional sing paling perlu, nanging sing nyenengake - tray tray, sing bisa sampeyan dekorasi prodhuk sing wis rampung karo krim. Rancangan iki bisa nganggo meja rotasi horisontal utawa cendhak, lan pilihan liyane luwih sukses, utamané nalika nggarap tas confectionery.

Kantong kue

Tujuwan pungkasan ing preparation kue apa wae yaiku dekorasi. Kanggo nggawe kabeh jinis roses, curls, godhong, sampeyan butuh tas confectionery (kuliner) utawa syringe. Profesional nggunakake tas kain wungu lan kanthong silikon sing bisa digunakake maneh, lan kanggo keperluan rumah tangga, sing digawe saka parchment utawa cellophane sing sampurna.

Mesthi, tas siji ora bisa digunakake, amarga macem-macem krim nalika nyepit menehi lampiran. Padha didol saben individu lan ing set. Biasane syringes digunakake dening confectioners ora pengalaman, utamané yen roti sing ora bakar. Nanging piranti kasebut duwe tabung nozzle sing luar biasa, sing bisa diisi nganggo eclairs lan kue liyane.

Kanggo mastic

Kue-kue sing modern iki kerep nggunakake mastic minangka "kenceng" kue, uga kanggo nggawe macem-macem potongan perhiasan. Kanggo nggawe kabeh kaendahan iki, sampeyan kudu akeh piranti cilik lan ora akeh: alat, tukang cukur, pelindhung, jarum jarum khusus, roller, gulung lan karpet kanthi permukaan mlengkung, roller kanggo mastic (roda kuliner), roller modeling, sikat. Iki adoh saka dhaptar lengkap, amarga setel karo alat cilik nomer puluhan jeneng beda, sing mung ahli bisa ngerti.

Peralatan universal kanggo kue

Nggawe roti mung bagian cilik saka kabeh sing bisa dimasak minangka panganan cuci mulut. Kanggo nyenengake, sampeyan butuh pirang-pirang resep-resep lan alat-alat sing cocok kanggo macem-macem mahakarya kuliner.

Kanggo nyampur adonan lan krim, kontainer dibutuhake. Iku sing dikarepake yaiku cahya lan kuwat. Kanggo maksud iki, mangkok plastik lan stainless saka kapasitas sing beda sampurna.

Kanggo manggang muffins lan muffin bakal mbutuhake cetakan cilik lan silikon cilik kanthi tembok sing bergeser. Lan kanggo produk sing luwih gedhe sampeyan bisa tuku silikon gedhe - apik, ing toko akeh pilihan barang kasebut.

Aja lali babagan ngukur utensils - kacamata karo wis lulus banget cocok kanggo dosis sing bener saka komponen, sanajan ing modern pawon sampeyan bisa ndeleng timbangan elektronik luwih kerep.

Kanggo nglakoake keuangan lan krim, sampeyan kudu nggunakake silikon spatula lan ora mung siji. Padha beda-beda ing kekandelan lan wujud. Kajaba iku, dienggo duwe ing arsenal saka macem-macem spatula, kang nyebar krim ing roti lan pastries.

Pabrik confectionery ora gampang, nanging apik banget. Yen ing tangan bakal ana kabeh jinis inventaris, banjur katresnan rame ing pawon bisa langsung menyang tingkat profesional.