Crawfish Brawny "Ikan" bisa mbentuk dasar kue cemilan utawa panganan cemilan sing ngembang. Ing resep-resep, kita bakal nimbang babagan loro versi sajian ing tuku prasaja iki.
Kue iwak karo susu sing dipadhetke
Úa:
Kanggo krim:
- susu - 475 ml;
- granulated sugar - 45 g;
- yolks endhog - 2 lembar;
- glepung - 20 g.
Kanggo kecap:
- Strawberry - 10 woh wohan beri;
- jus lemon - 10 ml;
- gula granulated - 25 g;
- banyu 190 ml;
- gelatin - 1 1/2 sendhok teh.
Kanggo basis:
- nguap susu - 380 ml;
- Cookie "Ikan" - 480 g;
- ngalahake krim.
Preparation
Mangana susu (nanging ora godhok!) Lan dissolve gula ing. Tumisake saperangan spoons saka susu panas menyang yolks, mecut lan pour susu panas, uga aduk alon. Tambah glepung menyang susu lan endhog lan tunggu nganti krim nambah.
Strawberries karo garpu lan anget karo gula lan jus lemon. Ing banyu, dissolve gelatin lan nambahake solusi kanggo jamur stroberi. Supaya kecap asin mudhun.
Crackers rada istirahat lan campuran karo susu dipadhetke. Nyebarake bagian dicampur ing ngisor formulir sing dipilih, nutupi basa kanthi custard lan ulang prosedur, nyebar saus stroberi ing lapisan sabanjure. Re-lay kerupuk lan tutup nganggo krim sing dikempel. Ulangi prosedur nganti kabeh barang rampung. Kue iki saka cookies "Fish" wis disiapake tanpa manggang, lan mulane sijine kanggo kelangan kanggo 8-10 jam, lan sadurunge porsi, dekorasi karo krim.
Kue saka cookies "Fish" lan ora nguntungke krim
Úa:
- cookie "Ikan" - 1 1/4 saka item;
- seger saka hazelnuts;
- butter - 45 ml;
- keju krim - 755 ml;
- granulated sugar - 135 ml;
- endhog - 3 potong;
- ora nguntungke krim - 215 ml;
- coklat putih - 160 g.
Preparation
Nalika oven anget nganti 155 derajat, gunakake blender kanggo crush cris kanthi kacang menyang remukan. Gabungke crumb karo minyak lan tamp ing ngisor lan tembok sing dipilih.
Nyawiji coklat. Mecut keju krim karo gula lan nambah endhog tanpa nolak mixer. Pour ing krim ora nguntungke lan coklat putih, uga whisking.
Tuang campuran sing diasilake liwat basa cracker lan nyelehake sajian ing oven nganti 55 menit.
Kue karo cookie "Fish" lan pisang
Úa:
- raspberries - 185 g;
- pisang - 1 potong;
- keju krim - 360 g;
- granulated sugar - 65 g;
- Crackers - 380 g.
Preparation
Kanthi garpu, nglakoake pisang lan raspberries ing jero nganti kabeh woh beri lan woh tetep ing campuran. Whisk keju krim karo gula nganti krim sing ditampa. Supaya krim kasebut nganggo vanilla utawa aromaterapi sing luwih cilik yen dikarepake. Nyampur krim kanthi massa lan woh-wohan lan woh-wohan, tamp campuran kasebut menyang jamur lan refrigerate nganti 6-8 jam sadurunge ditrapake.
Carane nggawe kue jajan saka cookie "Ikan"?
Minangka sampeyan ngelingi sadurunge, ing basis cracker sampeyan bisa nyiyapake ora mung panganan, nanging uga cemilan cemilan alus kaya sing bakal dibahas ing wektu sabanjure. Apa wong bisa nglawan cemilan karo keju krim lan salmon asap?
Úa:
- keju krim - 75 g;
- Salmon asap - 125 g;
- butter - 55 g;
- Krupuk "Ikan" - 70 g;
- Cottage keju - 80 g;
- endhog - 1 potong;
- linglang;
- sayuran dill.
Preparation
Crackers dadi crumb lan dicampur karo mentega sing ilang. Geser dasar ing sajian baking ukuran cilik (10-12 cm) lan nangkep filler kasebut. Kanggo sing terakhir, sampeyan kudu ngalahake keju krim karo sayuran ijo, endhog, lemon zest lan curd. Ing krim, tambah irisan salmon lan lay ing kue krupuk. Nyelehake kue cemilan ing oven 180 derajat preheated kanggo 15-17 menit, banjur tancepake sajian lan banjur copot saka cetakan.