Sapa sing butuh kripik lemak sing ora bisa ngombe saka toko, yen ing omah sampeyan bisa nggawe alternatif ora mung luwih migunani, nanging luwih enak lan luwih ekonomis? Kajaba iku, ing chip domestik sampeyan bisa nguripake ora mung kentang, nanging uga pisang utawa pumpkins, contone. Carane nggawe chip ing ngarep kita bakal ngomong luwih rinci ing ngisor iki.
Kripik kentang ing omah
We offer kanggo miwiti karo keripik kentang biasa ing cara Italia. Saliyane aromaterine bakal dadi rosemary, minyak zaitun lan uyah sing sethithik. Lan ora ana aditif bumbu!
Úa:
- kentang tubers (gedhe) - 3 PC;
- lenga zaitun - 45 ml;
- rosemary - 2-3 cabang;
- uyah gedhe, mrica putih.
Preparation
Wangsulan utama ing nggawe chip ngarep yaiku slicer sing trep utawa piso sing cetha. Thanks kanggo sing terakhir sampeyan bakal bisa nyuda kentang ora mung tipis, nanging saben-saben, supaya kabeh bagian keripik tetep garing. Sawise peeling kentang lan nglereni, garing ing irisan-irisan karo napkin, banjur langsung season karo uyah karo mrico lan rubbed antarane driji karo Rosemary. Tabrakan karo lenga zaitun lan campuran. Sebarake chip ing ngarep ing lapisan manggang ing salah siji lapisan lan ngirim menyang oven nganti 20 menit ing 200 derajat. Kasebut kanthi teliti manawa isi tray manggang, sawise 10 menit kentang bakal mulai coklat cepet banget.
Carane nggawe chip ing omah ing gelombang mikro?
Aja pengin keganggu karo oven, banjur wiwit masak ing gelombang mikro. Siapake keripik kanthi cara sampeyan bisa saka apa, paling penting, tindakake aturan dhasar.
Misahake woh sing dipilih dadi irisan-irisan tipis, kanthi ati-ati mau garing kanggo nyepetake masak. Mangsa keripik karo rempah-rempah kanggo rasa lan disebarake dadi siji lapisan. Masak nganti maksimal 4 menit. Yen, ing pungkasan wektu, kripik isih ora cukup crispy, banjur garing kanggo 30 detik.
Carane nggawe kripik bawang bombay ing oven ing omah?
Úa:
- kentang tubers (ukuran medium) - 2 PC;
- lenga zaitun - 15 ml;
- pepe bawang (wêdakakêna) - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Cut lan kripik garing, sprinkle karo lenga, lan banjur musim nganggo campuran uyah lan bawang garing. Masak krupuk ing 230 derajat kanggo 20-22 menit, ngidini kanggo nggoreng sadurunge ngicipi.
Kripik waluh ing ngarep
Úa:
- waluh - 290 g;
- a jiwit uyah;
- gula tebu - 2 tbsp. spoons;
- cincang saka kayu legi.
Preparation
Sacoro apik nyemprotake waluh, disebarake ing kertas lan sprinkle karo campuran gula, uyah lan kayu manis. Ninggalake kripik garing kanggo 20 menit ing 210 derajat, banjur mateni panas lan ninggalake waluh kanggo garing kanggo wektu liyane padha.
Carane nggawe kripik daging ing omah?
Kripik daging, utawa "tukang cukur", - panganan sing apik kanggo bir, sing bisa disiapake kanthi rempah-rempah utawa ing perusahaan uyah lan mrica. Kita mutusake kanggo marinate daging sapi ing sauce sadurunge pangatusan.
Úa:
- pulp daging sapi - 1,8 kg;
- saos barbecue - 240 ml.
Preparation
Gawe beku daging sapi lan potong kanthi cara sing sithik. Nalika bêsik dibungkus, nyampur karo saus lan ninggalake kanggo marinate paling sethithik 6 jam. Sawise sawetara, nyebarake daging ing grate lan sijine ing preheated kanggo 160 iji degree kanggo 3-4 jam (gumantung ing kekandelan saka bêsik).
Carane nggawe kripik pisang ing omah?
Mesthi, ora ana sing luwih gampang tinimbang nggawe kripik sing digawé saka pisang, kayadene sing disiapake, nanging pisang dhewe kudu. Mesthi, sampeyan bisa nglengkapi rempah-rempah nganggo rempah-rempah, nanging sampeyan bisa nindakake tanpa cukup tenang.
Bagekake pisang kupas menyang irisan tipis (0.2-0.3 mm) lan disebarake ing kertas. Gawe pisang kanggo setengah jam ing 120 derajat ing siji sisih, banjur flip lan garing minangka akeh karo liyane. Sawise cooling, sampeyan bisa njupuk sampel.