Ana pendapat sing pasta - iki mbebayani kanggo gambar, lan kanggo kesehatan ora nggawa apa-apa apik. Nanging banjur apa sing ditresnani ing kabeh negara lan dikonsumsi ing jumlah akeh? Masalahe spageti saka gandum durum ora mung enak, nanging uga migunani amarga ngemot akeh fosfor, magnesium, kalium, kalsium, vitamin B lan E, uga protein nabati lan karbohidrat komplèks. Dheweke ora bakal ngrusak tokohmu, tk. Ngemot mung 80 kalori saben 100 g prodhuk, yen sampeyan ora ngisi nganggo saus lemak, lan nggunakake herbal lan sayuran.
Aturan umum kanggo masak spageti
Mesthi wae, kanggo nggawe pasta sing enak lan sing paling penting yaiku yen sampeyan ora bisa nutul, sampeyan kudu ngetutake pirang-pirang aturan carane masak spageti kanthi bener:
- Tansah netepi proporsi spageti, banyu lan uyah 100 g saben 1 liter saben 10 g saben.
- Saben bagean saben wong bisa ditemtokake kanthi nutup driji dawa lan jempol, manawa ana spageti sing ana, iki kudu dadi penyaji. Rata-rata, iki kira-kira 100 g saben wong.
- Solim, sanalika banyu rebus, menyang tetenger spageti.
- We sijine spageti mung panas, nggodhok banyu.
- Wektu masak kudu 7-15 menit, nanging luwih apik kanggo maca ing paket lan masak nganti kurang luwih 2 menit, utamane yen saus kasebut mestine. Spageti, sing diarani al dente, yaiku: kanggo untu, diduweni amarga kasunyatane yen dheweke rada suffice lan banjur nresep saos luwih apik. Yen dicerna, ora cukup kanggo ambruk, nanging ora bakal bisa nresep apa-apa, amarga nyerep maksimum banyu.
- Kanggo spageti mesthi ora macet ing banyu sampeyan perlu nambah butter: 1 tbsp. sendok ing 1 liter banyu.
- Nalika masak, aja nutup tutup lan sawise ngumbah ora mbilas.
- Kadhangkala ora perlu ngombe kabeh banyu, lan ninggalake sethithik kanggo nggawa saos menyang kapedhesine sing dikarepake.
Carane cook spageti ing saucepan?
Temtu, luwih apik kanggo njupuk panci kanthi tembok sing kandel lan dhasar, saéngga bakal disaring kanthi anget ing sadhuwure permukaan. Ukuran kudu cukup gedhe yen wis 2/3 lengkap nalika masak, supaya nalika nggodhok, sampeyan mbokmenawa ora bakal ngisi papan.
Úa:
- spageti - 200 g;
- banyu - 2 l;
- uyah - 20 g.
We sijine pot banyu ing kompor, sanalika boils uyah lan sijine spageti, kita ngenteni bagean, tenggelam ing banyu, dadi alus lan push liyane. Sanalika dheweke spun ing ngisor campuran lan cook kanggo babagan 10 menit. Supaya ora dadi salah, luwih becik nyoba saka wektu kanggo wektu.
Carane cook spageti spaghetti ing multivariate?
Kaendahan sajian iki yaiku sing disiapake kanthi cepet lan gampang, lan ora ana paedahe kotor maneh.
Úa:
- spageti - 300 g;
- lenga zaitun - 50 ml;
- tomat - 2 pcs.;
- fillet ayam - 150 g;
- kemangi hijau - setengah beam;
- papak - 2 untu;
- mrico manis - 1 pc.;
- lada ireng, oregano, uyah, gula.
Preparation
Kita sijine modes ing multivark lan pour minyak kanggo dadi panas. Kita mbuwang menyang oegano minyak lan papak, dipotong menyang piring, menehi setengah menit kanggo panas. Gendheng pitik lan tomat, dipotong dadi mangkok menyang minyak wangi sing wis wangi lan campuran. Pepper bisa dipotong paling sithik, sanajan uga ana kiub, yen dikarepake. Basil uga ngilangi rasa sampeyan, ora ana syarat khusus. Pepper ngirim sawise tomat lan godhok nganti kurang luwih 5 menit, tk. Fillet dimasak kanthi cepet. Tambah basil, uyah lan tuang panas
Spageti bisa dipérang manèh, ananging banjur bakal ngilang. Sampeyan mung bisa nyelehake ing telusur normal lan ngenteni nganti lemes nganti pas karo banyu. Banjur tutup karo tutup lan cook ing mode quenching sakitar 10 menit. Campuran mau ora kudu, nanging nyoba kanggo siap kanggo ora dicerna. Iku luwih apik kanggo mateni sethithik sadurungé lan supaya wong-wong mau mlaku-mlaku sawetara menit luwih. Mangsa karo mrico lan nyetel rasa karo uyah lan gula, yen tomat ora manis. Nalika dipakani, sampeyan bisa ngobong ing ndhuwur Parmesan.