Nalivniki - iki minangka sajian tradisional masakan Ukraina - pancake tipis, sing dipanggang saka adonan anyar kanthi maneka warna tambalan.
Jahitan ing susu ora mung enak, nanging uga trep banget, supaya bisa disiapake lan beku kanggo mangsa sing bakal dienggo, lan kapan wae bisa metu saka kulkas lan nikmati tlaga sing enom iki tanpa rewel lan rigmarole sing ora perlu.
Dadi, ayo nimbang resep-resep kanggo masakan nalistniki, lan sampeyan bakal ngormati rasa sing ora terlupakan.
Nylon karo apples
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 1 item;
- Susu - 0,5 liter;
- endhog - 3 potong;
- butter - 50 g;
- uyah, gula - kanggo rasa.
Kanggo ngisi:
- apples - 5 pcs.;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- walnuts - 0,5 tbsp.
Preparation
Carane cook piknik? Yolks diolah nganggo butter, nambah gula lan uyah sing sithik. Banjur pour segelas susu lan nyampur dadi apik. Kita ngiseni glepung, kanthi ati-ati nyemprotake menyang campuran susu lan ngalahake karo mixer. Sawise manawa ora ana lumps sing ditinggalake ing adonan, nambah susu sing isih ana, campur lan ninggalake nganti 2 jam. Banjur mecut sing diencerake karo protein uyah, alon-alon sijine menyang adonan, aduk kanthi becik lan supaya bisa ngadeg liyane limalas menit.
Ing pungkasan, sampeyan kudu njaluk adonan cuwis, kaya konsistensi krim.
Sabanjure, panggang pancake ing wajan, nggoreng loro-lorone kanggo 2 menit. Kita sijine panci rampung ing tumpukan ing sajian flat. Saben pancake diencerake kanthi butter. Mulane dheweke bakal ngendhakake softness lan ujung-ujungne ora bakal rapuh lan garing. Saiki ayo nyiapake isi.
Rendhet pancake dipotong dadi 4 bagian kanthi piso sing cetha. Segitiga sing ditemokake uga ana pellicles - yaiku, godhong kanggo ngisi.
Nyebarake apel ing pinggir segitiga dasar segitiga lan gulung munggah. Banjur sijine kabeh ing sajian manggang lan ngirim menyang oven 30 menit. Nalistniki sing disemprotake kanthi gula bubuk lan disuguhake ing meja karo krim utawa yogurt ora nguntungke.
Ing endhog kanggo pancake sampeyan bisa cook pancen sembarang, contone, iku banget sedhep ternyata, yen sampeyan Lebokake Cherry utawa Stroberi. Aja wedi melu eksperimen lan sampeyan bakal sukses!