Brosol minangka jeneng umum kanggo cara masak lan dhaharan kuliner, kang dikelompokake miturut fitur iki. Produk utama, sing uga nggambarake jeneng sajian, diarani lemah lan dipanggang ing Llezon. Briol klasik, nyatane, ngiseni omelet, dilapisi kanthi bentuk varenik gedhe. Minangka stuffing bisa digunakake forcemeat (daging utawa iwak), sayuran disigar, jamur, kadhangkala kanthi tambahan herbal, rempah-rempah, keju parutan.
Kita bakal ngandhani sampeyan carane masak duduh kaldu pitik, hidangan iki pilihan sing apik kanggo sarapan, nanging ora abot sarapan utawa nedha awan. Sampeyan uga bisa ngawula briol minangka nedha awan utawa nedha bengi dhéwék utawa kaping pindho.
Resep kanggo nggawe manik karo keju
Úa:
- endhog pitik - 2-4 potong;
- susu saka medium utawa dhuwur isi lemak - bab 2-5 tbsp. spoons;
- endhog pitik - kira-kira 200 g;
- Jamu seger (parsley, katumbah, kemangi, lan liya-liyane);
- bawang bombay ijo - 3-5 bulu;
- papak - 1 cengkeh;
- bubuk mrica ireng;
- keju grated hard - bab 2 tbsp. spoons;
- butter, alami, ilang;
- uyah.
Preparation
Pisanan, nyiapake lezone kasebut. Endhog karo susu lan uyah 1 jempol rada dianterake karo garpu (dudu whisk utawa mixer, lezon ngirim ora dadi utamané subur). Bawang, bawang putih lan potong jambine sacoro apik disigar lan dicampur karo keju parutan. Mince rada greasy lan mrico.
Kita bisa kanthi cepet, kanthi teliti lan akurat. Kita ngresiki lenga ing wajan sing panas lan ngetokake lezon. Nalika omelet iki rada clamped lan rada panggang saka ngisor, setengah, rada surut saka pinggir bunderan, tuang isian kanthi tipis, malah lapisan (yen perlu, disebarake kanthi regane karo garpu).
Saka ndhuwur lan bunder ing pojok, sprinkle karo dicampur ing disigar Jamu karo papak lan keju grated. We bend ing bagean liya saka omelet lan tutup karo Isi. Asil kasebut minangka wangun varenik. Keju lebur bakal nempel ing pinggir. Geser tekan ing pinggir omelet siji menyang liyane karo spatula kanggo njamin gluing yakin. Gendheg alon-alon ngowahi briol lan gorengake ing sisih liyane. Ngawula kanthi godhong ijo. Sampeyan bisa nglayani anggur meja putih utawa jambon utawa bir peteng nganti angin.
Nyamuk ayam karo keju, mrico manis lan jamu
Úa:
- endhog pitik - 2-4 potong;
- susu - 4-5 tbsp. spoons;
- glepung gandum - 1-1.5 tbsp. spoons;
- endhog pitik - kira-kira 200 g;
- manis abang mrico - 1 pc.;
- Sayuran ijo sing enom beda, kalebu, lan sinar;
- grated keju keras - babagan 3 st. spoons;
- lemah mrica ireng;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah;
- mentega, alam, leleh utawa sayuran.
Preparation
Lieson disiapake saka endhog lan susu kanthi tambahan uyah lan glepung. Cetha entek karo garpu, perlu yen ora ana lumps, yen iki ora bisa diraih - strain lezones liwat strainer.
Cuten papak cilik, sayuran ijo lan mrico manis lan nyampur karo bayem pitik. Nambah sebagian besar keju sing di grated, salted cilik lan mrica.
Kita nggoria lenga ing wajan ing medium-low heat lan pour out lezon. Nalika pancake dadar iki diserang, lay metu lapisan sing tipis ing salah sijine kisi. Sprinkle keju sing isih ana ing setengah pinggiran. Kita melu setengah free pancake sing kapindho lan nambah, sing nutupi bagean sing isi. Pencet ing pinggiran kanggo nangkep luwih apik. Nalika keju sing ilang
Preparation brioche saka pitik ing multivarquet ora banget cocok, amarga kabeh tumindak sing dileksanakake tanpa departing saka plate, ing wektu cendhak iku perlu kanggo nindakake operasi sawetara banget kasebut kanthi teliti, karo sawetara keterampilan. Nanging, ing prinsip, uga bisa nyiyapake masakan ing multivark. Proses bakal beda-beda mung ing wektu, babagan pilihan mode, tindakake pandhuan kanggo model tartamtu multivark.