Belyashi karo daging ing wajan

Belyashi , mesthine, sajian kalori sing dhuwur banget, nanging uga enak banget. Iku arang banget ora kanggo tuku produk kasebut ing nampan, nanging bisa nyiyapake ing omah. Sawise kabeh, ora angel kabeh, lan liyane, sing paling penting, bisa dipahami kualitas produk sing digunakake. Saiki aku arep menehi pitutur marang kowe, yen nggoreng Binias ing wajan.

Fried beljashi ing wajan

Úa:

Kanggo tes:

Kanggo ngisi:

Preparation

Ragi cepet-acting ragi dituangake ing susu panas utawa banyu lan supaya bisa nganti 10 menit. Ing glepung sifted, nambah minyak sayur, uyah. Ragi larut diwutahake ing glepung, kita nambah susu lan nyampur adonan. Nalika dadi konsistensi seragam, ninggalake kanggo 60-65 menit kanggo pendekatan. Lan nalika samesthine, kita lagi mlaku-mlaku. Liwat gilingan daging kita nyorot bawang, mindhahake ireng, nambah uyah, mrico lan aduk kanthi becik. We dibagi ing keuangan menyang bêsik lan muter metu karo PIN Rolling menyang kekandelan watara 10 mm. Ing tengah-tengah saben potongan sijine ngisi lan nyepetake patty, nyuwek tlapake saka pinggir menyang tengah, ninggali lubang cilik ing tengah. Fry belyasha ing wajan nganti masak ing lenga sayur-sayuran. Sawise salah siji sisih ditenun, sampeyan bisa kanthi aman nguripake menyang sisih liyane. Nanging titik penting - geni kudu ora kuwat, yen ngisor bisa diobong, lan ing jero belyash tetep lembab.

Cepet Belyash ing wajan

Úa:

Kanggo tes:

Kanggo ngisi:

Preparation

Endhog pitik mentahan dicampur karo uyah, gula, lan soda, sing ora bisa mbebayani, cukup asam kefir, sing ditambahake ing sisa-sisa bahan. Nyampur uga. Lan mung saiki kita pour ing glepung. We knead ing keuangan. Kanggo ngisi, bawang dipotong dadi kubus (bisa ditindakake luwih, forcemeat bakal dadi juicier mung). Greenery wis diremuk. Yen sampeyan seneng bawang bombay ing prodhuk rampung rada crunched, banjur ora perlu digoreng. Yen ora, pasteurized ing lenga sayur-sayuran menyang hue emas lampu. Sawise kuwi, disigar ing daging cincang lan dicampur. Saiki, ing panci, kita nyithak lenga sayur-sayuran, nyebar adonan karo sendok (kaya nalika nggoreng pancake). Ing sisih ndhuwur adonan, sijine isi lan tutup maneh kanthi adonan. Fry belyashi kaya ing ngisor panas ing tutup sing ditutup kanggo 5 menit ing salah siji sisih, lan banjur mungkasi lan kanggo wektu sing padha kita masak ing sisih liya. Kanggo papan putih kaya ing wajan, tambahan sing apik yaiku mayonnaise, ketchup utawa mustard.

Malas belyashi - resep ing wajan

Úa:

Preparation

Ing kefir pour soda, uyah lan gula. Saiki nambah glepung (luwih apik yen wis diayahi - adonan bakal luwih lembut) lan dicampur maneh. Tumis bawang. Minced lan dimasak bawang, nambah langsung ing adonan lan campuran. Kita nggoria lenga goreng ing wajan lan ngetokake belyashi kita kanthi tablespoon. Goreng ing tangan nganti sampeyan entuk kerak appetising, banjur ing sisih liyane. Goreng ing wajan belaya bisa dipangan panas lan adhem. Bakal sedhep ing sembarang kasus.