A salad sing disiapake kanggo timun kanggo mangsa bakal dadi tambahan penting banget kanggo nedha bengi. Saliyane dadi sajian utawa cemilan kanggo alkohol sing kuwat, piring bisa cepet diendam nganti nambani utama. Saka akeh resep-resep sing menarik, sampeyan bisa milih dhewe kanggo rasa lan pilihan saka kabeh anggota kluwarga.
Carane nggawe salad cucumbers kanggo mangsa?
Salad sing digawé saka kaldu sing digawé saka kaldu kanggo mangsa, resep-resep sing gampang lan gampang, disiapake kanthi cepet lan saka bahan-bahan sing kasedhiya. Komposisi sayur bisa beda-beda gumantung ing pilihan rasa sing bakal nyoba cemilan kasebut.
- Salad musim semi saka cucumbers bisa kalebu minimal bahan - sayuran piyambak ing perusahaan rempah-rempah, herbal lan bahan kanggo njaga: cuka, acetyl, panas mrico, bawang putih.
- Resep uga dilengkapi karo kol, zucchini, eggplant lan sayuran mangsa.
- Salad sing enak saka cucumbers kanggo mangsa, minangka aturan, masak utawa sterilize billets ing jar.
Salmon timun karo bawang kanggo mangsa
Salad sing paling gampang saka timun kanggo mangsa iki yaiku saka bahan-bahan sing paling cilik, nanging minangka asilé metu karo rasa sugih sing sugih banget. Saji minangka cemilan, nanging uga kalebu sajian multikomponen - salad sayuran utawa pickle. Kanggo nganyarake urip raket, preform disterilisasi.
Úa:
- timun - 2 kg;
- bawang bombay - 500 g;
- papak - 100 g;
- lenga - 100 ml;
- gula - 100 g;
- uyah - 4 tbsp. l.;
- cukà - 4 tbsp. l.
Preparation
- Cucumbers kanggo wisuh, garing, Cut menyang bunderan.
- Trikatuka dicincang setengah cincang, chop bawang putih.
- Melu sayuran ing mangkuk, aduk karo gula, uyah, cuka lan butter.
- Ninggalake 3 jam.
- Distribusi salad ing komplong sing disiapake, pour marinade kasebut kanthi excreted, dilebokake ing pot banyu kanggo sterilisasi.
- Godhok roti karo preform kanggo 15 menit.
- Gulung salad timun kanggo mangsa karo lenen sing resik, bungkus ing kemul sing anget, lan sijine ing ruang paling ngisor sajrone dina.
Latgalian timun salad kanggo mangsa
Salad nikmat sing digawé saka wortel kanggo musim dingin, dimasak sajrone resep tradisional masakan Baltik. Sayur-sayuran metu minangka asil saka crunchy, moderat asin lan rada sourish. A cemilan apik bakal nggawe perusahaan sing apik sajian utama daging. Panen disimpen ing saindhenging mangsa, sanajan kasunyatan bilih konservasi ora disteril.
Úa:
- timun - 3 kg;
- bawang bombay - 1 kg;
- gula - 120 g;
- uyah - 50 g;
- cukà - 100 ml;
- minyak - 2 sendhok;
- katumbah - 2 sendhok;
- dill lan parsley - 1 tandan;
- Kacang manis mrico - 1 sendhok teh.
Preparation
- Coklat murni dipotong dadi cangkir, cincang cincin bawang.
- Melu sayuran ing mangkuk, musim nganggo katumbah, lada, uyah karo gula, pour lenga lan cuka.
- Tambah sayuran potong, nyampur kabeh, ninggalake 30 menit.
- Masak kanggo 15 menit nganti timun diwiwiti ngganti werna.
- Distribusi menyang bank-bank, pour brine isih, muter.
- Bungkus botol, lan sawise dina mbusak salad timun karo bawang kanggo mangsa ing ruang paling ngisor.
Salad saka cucumbers lan Gobis kanggo mangsa
Nalika sayuran mangsa wis masak, saben omah omah kudu nyiapake salad kanggo mangsa karo kubis lan timun. Apel apel bakal diapresiasi dening para penonton lanang, amarga pengawetan dadi apik, cukup asin, ora kabeh asam, rada manis, amarga madu tambahan, menehi pesta khusus kanggo nambani.
Úa:
- timun - 2 kg;
- kubis - 2 kg;
- wortel - 1,5 kg;
- mrica manis - 1,5 kg;
- banyu - 1,5 liter;
- uyah - 2 tbsp. l.;
- madu - 3 tbsp. l.;
- cukà - 50 ml.
Preparation
- Cut kabeh sayuran, sijine ing lapisan ing lapisan.
- Godhok banyu karo uyah, madu, cukà, pour menyang stoples.
- Sijine steril kanggo 15 menit.
- Muter tutup lan tutup karo kemul.
Salad saka cucumbers lan zucchini kanggo mangsa
Zucchini salad karo cucumbers kanggo mangsa iku solusi banget kanggo nglamar potong sayuran gedhe. Macem-macem lan dilayani sajroning sajroning pesta bebarengan, lan minangka sajian sampurna prasaja. Saka jumlah úa iki bakal 4 kaleng saka 0,5 liter. Tomat kaleng nggunakake tuku, nanging sampeyan bisa nggawe dhewe, tusukan tomat.
Úa:
- timun - 3 kg;
- zucchini - 2 pcs.;
- trikatuka - 2 lembar;
- wortel - 4 PC;
- papak - 5 untu;
- uyah - 1 tbsp. l.;
- banyu - 3 item;
- tomat puree - 200 ml;
- gula - 100 g;
- abang mrico lemah - 1 tbsp. l.;
- ireng mrico - 1 sendhok;
- cukà - 200 ml.
Preparation
- Cucumbers dijupuk ing cangkir, dilebokake ing mangkuk, tutup karo uyah, disisihake 2 jam.
- Pullet cubes dipotong dadi kubus, bawang kuadrat, nggragi wortel.
- Kanthi cucumbers kanggo saluran jus, nambah zucchini, bawang, wortel.
- Tambah papak dicincang, campur.
- Campuran banyu, kentang mashed, gula lan kabeh rempah-rempah, cukà.
- Godhok, nambah campuran sayur-sayuran, campuran.
- Godhok kanggo godhok.
- Sebarake kanggo kontaner, sijine ing telusur banyu lan steril bareng nganti 15 menit.
- Nyelehake tutup lan nyelehake salad timun karo zucchini kanggo mangsa ing ngisor kemul.
Donskoy salad kanggo mangsa karo cucumbers
Iki salad kaleng saka cucumbers kanggo mangsa wis muasake karo sugih multi-faceted sugih. Dasar cemilan klasik yaiku tomat sing ijo, lan kanggo nambah rasa manis mrica, supaya milih luwih apik tinimbang werna sing beda. Ing appetizer wis siap kanthi cepet, mung sawetara jam, diwenehi wektu kanggo sterilisasi.
Úa:
- cucumbers lan tomat ijo - 2 kg saben;
- manis mrico - 1 kg;
- cukà - 1 tbsp. l. kanggo setengah jar jar;
- uyah, gula, mrico, laurushka - kanggo rasa.
Preparation
- Cut bawang lan mrico menyang setengah cincin, tomat menyang 6 bagean, cucumbers ing semicircles.
- Digabungake sayuran, sprinkle kabeh rempah-rempah, laurel, ninggalake 30 menit.
- Distribusi salad ing komplong, pour jus nganggo jus sing diparengake, dilebokake ing telusur kanthi banyu kanggo 15 menit sterilisasi.
- Pour ing saben jar 1 tbsp. a spoonful saka cuka lan Cork.
Pedhes timun salad kanggo mangsa
Masak salad musim dingin timun seger bisa masak kuliner. Cemilan bisa ditrapake ing pesta perayaan, sing cocog karo alkohol sing kuwat. Ing saben dinten, preparation digunakake minangka komponen tambahan ing roti, ditambahake ing sup utawa mung seneng banget saka sayuran pedhes.
Úa:
- timun - 500 g;
- papak - 3 untu;
- bawang bombay - 1 potong;
- parsley lan dill - beam ½;
- uyah - 1 sendhok;
- cukà - 4 tbsp. l.;
- lenga - 2 tbsp. l.;
- Campuran "lampu" - 2 pods.
Preparation
- Cut cucumbers ing bundhas, papak piring, dering trikatuka, sacoro apik chop sayuran ijo.
- Campur kabeh, pour cukà, uyah, campuran.
- Sijine mrico (kanthi wiji) ing ngisor jar lan ditambahake lenga.
- Nyelehake salad, disterilake nganti 15 menit.
- Kanggo gabus, bungkus, nyabut salad timun kanggo mangsa ing ruang paling ngisor sajrone dina.
Salmon timun kanggo mangsa ing gaya Georgia
Salad Caucasian sing tajem karo cucumbers karo sayuran kanggo mangsa bakal nyenengake saben penyuling, utamane sing seneng kombinasi kombinasi sing ora umum ing panganan. Kacang buncis metu banget pedhes, pedhes lan enak, ngladeni minangka suplemen kanggo sajian utama, ngombe sajian karo saos pedhes sing enak.
Úa:
- timun - 2 kg;
- tomat - 700 g;
- lenga - 100 ml;
- cukà - 100 g;
- gula - 100 g;
- uyah - 1 tbsp. l.;
- papak - 150 g;
- katumbah - 1 sendhok;
- hops-suneli - 2 sendhok;
- Pepper panas - 3 pods.
Preparation
- Blender tomat lan mrico, uyah, nambah uyah lan gula, butter, masak kanggo 15 menit.
- Buang saka piring, sprinkle karo rempah-rempah, nambah cuka.
- Tambah cangkir saka cucumbers, papak dicincang, masak nganti 10 menit sawise nggodhok.
- Distribusi miturut wadhah sing disteril, Cork.
Salad kanggo mangsa "ilat Teshchin" saka cucumbers
Salad saka cucumbers lan aubergines kanggo mangsa karo rasa sing dikenali, everyone bakal seneng tanpa exception. Panen sing metu pedhes lan cukup landhep. Kombinasi sayur-sayuran sing ora umum bakal diapresiasi dening para penyayang merawat sing duwe rasa unconventional. Jumlah iki bakal 4 liter liter saka billet.
Úa:
- timun - 2 kg;
- terong - 3 kg;
- mrica manis - 10 pcs .;
- tomat - 10 pcs.;
- papak - 200 g;
- lada panas - 5 polong;
- gula - 200 g;
- uyah - 100 g;
- lenga - 200 ml;
- cukà - 150 ml.
Preparation
- Eggplants dipotong dadi cangkir, disusunake ing mangkuk, ditutupi uyah, sawise 1 jam jus lan mbilas.
- Blanched tomat, papak, mrico, gulung nganggo gilingan, sprinkle uyah, gula, nambah minyak lan cuka.
- Cut timun lan terong menyang saus lan masak. Kanggo ngiris 30 menit.
- Nyebar ing komplong, Cork.
Salad saka cucumbers ing tomat kanggo mangsa
Salad kanggo mangsa saka cucur overripe ing saus tomat minangka cemilan sing ora cocog, kang kanggo rasa kaya lecho. Yen dikarepake, komposisi bisa kalebu busur, nanging rasa bakal beda. Pengawetan ora mbutuhake sterilisasi lan uga disimpen ing pantry. Saka jumlah úa iki bakal 5 botol saka 0,5 liter.
Úa:
- cucumbers - 2,5 kg;
- tomat - 1 kg;
- mrico manis - 3 lembar;
- papak - 5 untu;
- gula - 70 g;
- uyah - 1,5 tbsp. l.;
- lenga - setengah item;
- cukà - 50 ml.
Preparation
- Tomat, paprika, lan bawang putih digulung nganggo gilingan.
- Cut cucumbers ing bunderan.
- Rebus saos tomat, tambah uyah, gula, lenga.
- Tambah cucumbers, tutup.
- Tender kanggo 5 menit, pour ing cuka.
- Distribusi miturut packaging steril, gulung munggah.
Salad timun kanggo mangsa tanpa cuka
Resep salad musim dingin saka cucumbers bisa dibedakake kanthi ora ana bahan pengawet biasa - cukà, lan saéngga mbutuhake terus sterilisasi lan panyimpenan ing kelangan. Appetizer bakal luwih menarik, yen komposisi dhasar nambah lada lan rwaning teluk. Bahan-bahan iki bakal 2 kaleng liter.
Úa:
- cucumbers - 1 kg;
- tomat - 0,5 kg;
- wortel - 250 g;
- bawang bombay - 200 g;
- mrico manis - 3 lembar;
- uyah - 2 tbsp. l.;
- minyak - 50 ml.
Preparation
- Sparce bawang lan wortel, nambah tomat puree, disigar mrico lan cucumbers.
- Tambah minyak, uyah, simmer 30 menit.
- Pour into the tin, sijine ing sterilisasi kanggo 15 menit. Kanggo gabus.
Roti timun mentah kanggo mangsa
Sing paling gampang lan cepet nyiyapake salad cucumbers kanggo mangsa - tanpa masak. Kabeh sing dibutuhake saka juru masak yaiku nyiyapake sayuran kanthi mbilas, peeling lan nglereni. Saka jumlah kasebut, 3 bank saka 700 godhong. Apel sing disimpen kabeh mangsa, ora njeblug lan ora ngumbara, rasa seger salted.
Úa:
- timun - 2 kg;
- papak - 250 g;
- bawang bombay - 250 g;
- uyah - 100 g;
- gula - 200 g;
- cukà - 150 ml.
Preparation
- Cut cucumbers, bawang, papak.
- Kabeh diobong, lebokna gula, cukà uyah, ninggalake 12 jam.
- Transfer salad kanggo sterilisasi stoples, Cork.