Saka resep-resep, diterangake ing ngisor iki, sampeyan bakal ngerti carane nggawe krim kanggo madu kue lan bakal bisa milih opsi sing paling cocok kanggo sampeyan dhewe.
Klasik krim madu kanggo madu
Úa:
- krim sing ora nguntungke krim kanthi isi lemak ora kurang saka 25% - 800 g;
- granulated sugar - 300 g;
- vanila gula - 20 g.
Preparation
Asam krim sing padhet ditransfer menyang wadhah sing trep, tuangake gula lan gula vanila lan ngeculake sawijining homogeneitas lan hawa. Krim siap dipigunakaké.
Wektu sing penting banget kanggo nyedhiyakake krim sing gampang yaiku pilihan krim sing ora nguntungke. Sampeyan kudu apik kualitas, kandel lan persentase dhuwur lemak, yen ora bisa, lan krim mung nguntal saka jajan menyang sajian.
Krim madu karo madu susu
Úa:
- susu nguap - 275 g;
- butter - 255 g.
Preparation
Mentega sing disigar wis rusak nggunakake mixer utawa whisk kanggo splendor. Nggayunake nambahake susu sing dipadhetke lan terus ngalahake nganti akeh massa sing subur. Krim siap dipigunakaké. Sampeyan bisa nambah kacang utawa buah-buahan sing garing.
Custard kanggo madu jajan ing susu
Úa:
- susu - 3 kaca mata;
- granulated sugar - 1.5 cups;
- glepung - 125 g;
- endhog - 2 potong;
- Butter - 200 g.
Preparation
Ing saucepan ukuran sing cocok, campuran endhog karo gula lan glepung lan samburna nganggo garpu utawa corolla nganti seragam. We pour ing salah siji kaca susu lan, terus-terusan aduk, anget munggah ing medium panas nganti thickens. Banjur pour sisan susu lan maneh nglakoni panas sing kurang, ora dilalekake kanggo nglakoake, yen krim bisa diobong. Sanalika krim wiwit godhok, mateni kompor, nglangi sethithik lan introduce mentega sing alus. Kita menehi custard rampung kelangan, lan kita bisa nerusake smearing roti madu.
Coklat krim madu tanpa tepung
Úa:
- susu - 2 cangkir;
- granulated sugar - 1.5 cups;
- endhog - 2 potong;
- Butter - 290 g.
Preparation
Susu diwutahake ing wadhah sing cocog, digawa menyang godhok lan digawe adhem. Beat endhog karo gula nganti alus lan aduk karo susu. Sijine pasugatan karo campuran ing geni lan panas menyang godhok, aduk terus, lan supaya ngadeg ing panas paling kurang rong menit. Banjur mateni kompor lan nglangi. Nyampur mentega sing disumbat karo mixer, nambahake massa endhog susu. Siap krim sing adhem lan adhep-adhepan roti kue sing madu.
Coklat krim madu kanggo madu
Úa:
- coklat bubuk - 8 tbsp. spoons;
- susu - 2 cangkir;
- gula granulated - 320 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- endhog - 4 potong;
- vanila gula - 10 g;
- butter - 100 g.
Preparation
Endhog bisa digodhog karo granulasi gula, banjur nambah bubuk coklat. Campur glepung ing setengah gelas susu nganti alus. Susu liyane digawa menyang godhok lan diwutahake menyang campuran coklat-endhog karo trickle tipis, ora dilalekake kanggo nglakoake. Kita sijine kompor ing geni moderat lan, tanpa nolak kanggo nglakoake, kita ngenalake glepung sing dibubarake ing susu lan gula vanila. Sawise nggodhok kita ngadeg nganti kandel, mateni piring lan kelangan massa sing diasilake. Saiki lebokno mentega alus lan ngrokok. Coklat krim siap.
Umume krim kanggo madu karo kenthel susu
Úa:
- krim sing ora nguntungke karo isi lemak ora kurang saka 25% - 500 g;
- susu nguap - 400 g;
- madu - 1 tbsp. sendok;
- butter - 100 g.
Preparation
Ing saucepan nyebar susu, madu lan mentega sing diselimuti, diselehake ing kompor lan panas menyang godhok, aduk, lan adhem ing panas kurang 5 nganti 7 menit. Kelangan kanggo suhu kamar, nambah krim sing ora nguntungke lan campuran nganti alus. Krim siap kanggo luwih akeh.