Miturut jeneng "keju kuncup" ana rong cemilan appetising: gorengan irisan roti keju keras lan goreng lan biskuit keju panggang, sing dadi alternatif kanggo opsi pertama. Loro-lorone pilihan mesthi éca lan saben-saben wong pantes ditrima.
Keju teken ing roti - resep
Úa:
- keju keras - 250 g;
- glepung - 1/3 abad;
- pati - 1/8;
- endhog - 1 potong;
- breading roti - 1 item;
- uyah - 1/2 sendhok;
- minyak sayur - kanggo frying.
Preparation
Kita sijine keju sing keras ing kulkas utawa kulkas nganti pirang-pirang jam sadurunge. Banjur, kanthi nggunakake piso sing cetha, Cut keju dadi cilik.
Ing salah siji mangkok, kita gabungke glepung sifted karo pati, ing liyane kita ngalahake endhog karo uyah jiwit, lan ing katelu kita pour breadcrumbs. Keju nempelake glepung pisanan ing glepung, banjur celupake ing endhog lan sprinkle karo breadcrumbs. Sing terakhir kudu uga guncang, supaya nalika frying breading ora diobong ing lenga.
Sabanjure, teken keju, minangka resep, kudu digoreng nganti coklat emas.
Resep keju goreng ing resep adonan
Úa:
- keju keras - 200 g;
- glepung - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- bir cahya - 100 ml;
- uyah, mrico - kanggo rasa.
Preparation
Keju keras dipotong dadi bêsik cilik lan crumble ing glepung. Glepung sing isih dicampur karo uyah, mrico lan bir dingin, nambah endhog lan aduk adonan sing kandel. Kita nyelupake tongkat ing adonan lan goreng saka kabeh sisi ing jero goreng utawa ing wajan karo butter nganti emas.
Keju teken saka lavash - resep
Úa:
- keju diproses - 2 briquettes;
- lavash - 1 sheet;
- papak - 1 cengkeh;
- uyah, mrico - kanggo rasa;
- sayuran dill;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Keju sing diiseni wis dicampur ing grater alus lan dicampur karo papak, sayuran ijo, uyah lan lada, dilewati ing penet. Lavash dipotong menyang kotak, ing tengah saben panggonan sing dipasrahake keju keju. Kita nguripake roti pita menyang roti, dicelupake ing endhog lan digoreng ing wajan karo butter nganti emas.
Keju teken kanggo bir - resep
Úa:
- Mozzarella padat - 200 g;
- beras kertas - 10-15 sheet;
- minyak sayur.
Preparation
Kita ngetokake keju sing empuk dadi cilik lan nyelehake ing pinggir sheet of rice rice moistened karo andhuk wet. Gulungake kertas beras menyang gulung, ngepek pinggiran ndhuwur lan ngisor. Ing jero giling, kita ngetokake lenga sayur-sayuran lan goreng keju keju dadi werna emas. Tali rampung kudu dilebokake ing untu kertas kanggo nyerep kelebihan lemak, banjur dadi panas lan kecap kanggo rasa. Mangkono, menyang keju nalika mbungkus sehelai kertas beras, sampeyan bisa nambah apa: sayuran, rempah-rempah, irisan-irisan ham utawa malah saos.
Keju teken - resep ing oven
Sampeyan bisa, mesthine, nyiyapake sumpit puff karo resep sederhana, mung sprinkling strips pasta puff karo keju grated, nanging kita bakal menehi resep asli cemilan keju ing adonan sing durung sampeyan nyoba.
Úa:
- butter - 110 g;
- endhog - 1 potong;
- minyak sayur - 50 ml;
- susu - 50 ml;
- ragi - 25 g;
- grated keju - 50 g;
- gandum bran - 1 1/2 item;
- glepung - 3 item;
- uyah, gula.
Preparation
Nyampur butter karo endhog lan minyak sayur. Tambah glepung, bran, gula, uyah lan keju grated. Nyampur adonan lan tuwuh dadi mangkuk, banjur gawe wadhah mangkuk karo film pangan banjur pasang ing kulkas nganti 30 menit.
Oven nganti 180 derajat. Adonan mau banjur digulung dadi lapisan sing bobot sentimeter, lan sawise iku dicithak dadi teken dawa tipis lan dilebokake ing sheet baking dilapisi kertas. Lubricate the sticks with beaten egg, sprinkle with the remains of grated cheese and cook for 15-20 minutes until light golden color.