Jus Chokeberry

Properti migunani lan medicinal saka chokeberry ashberry wis dikenal kanggo wektu sing dawa banget. Berry iki ngandhut akèh vitamin lan unsur tilak. Jus Rowberry bisa diombe minangka obat vitamin lan ngobati macem-macem penyakit kasebut. Ayo ngerteni karo sampeyan carane nggawe jus saka woh beri saka chokeberry kanggo mangsa.

Resep kanggo jus saka chokeberry

Úa:

• chokeberry - 1,5 kg;
• banyu - 1 item;
• gula - 2 tbsp.

Preparation

Dadi, kanggo nyiyapake jus saka aronia, woh beri dipisahake saka ranting, diurut, dicampur lan dilebokake dadi colander. Banjur kita ngalihake awu gunung menyang saucepan lan kneaden kasebut kanthi teliti karo pestle. Sawisé iku, sijine woh wohan beri ing tas tissue lan squeeze metu kabeh jus. Kenceng diwutahake banyu sing digodhog, ninggalake sajrone jam, banjur diwutukake maneh lan dicampurake karo jus sing ditampa sadurunge. Prosedur iki bola-bali kaping pirang-pirang, banjur nyaring jus kasebut, tuangi ing botol sing resik, tanpa nambahake sing cilik menyang ndhuwur. Yen dikarepake, sijine gula sing rada sithik lan tutup botol kanthi colokan.

Banjur kita dasi karo twine lan sijine jus ing saucepan, ing dhasar kang ana dhukungan kayu. Tuang banyu, tepat ing sangisore dhuwur botol, panas menyang godhok lan sterilake nganti 10 menit. Sawise sterilisasi botol, jus saka chokeberry ireng ditutup kanthi kenceng karo stoppers, disambungake karo twine. Nalika gendul rampung nglangi, isi colokan karo paraffin utawa resin.

Jus Chokeberry

Úa:

• chokeberry - 2 kg;
• asam sitrat - 1 tbsp. sendok;
• gula - 1 tbsp.

Preparation

Chokeberry ridges dibebasake saka ranting, diurutake kanthi teliti, ngilangi puing lan godhong. Woh wohan beri pirang-pirang ing jero banyu, supaya banyu bisa diisi lan ngowahi abu gunung dadi telung liter sing resik disiapake. Woh wohan beri cilik, nambah asam sitrat lan tuang kabeh banyu sing nggodhog tajem menyang ndhuwur woh wohan beri.

Kita ngubengi gulu jarane kanthi gauze lan ninggalake jar nalika telung dina ing suhu kamar. Sawise wektu wis liwati, kita sijine woh wohan beri ing colander, supaya kabeh jus sing wis dibentuk dibandhingke karo wong-wong mau. Banjur dituku ing saucepan, dilebokake ing piring, digawa menyang godhok, nambah gula lan godhok jus ing panas nganti kristal gula dissolve. Banjur kita pour jus panas menyang stoples cilik, tutup karo lenen steril lan sijine ing sajian sterilisasi. Sterilisasi kanggo 15 - 25 menit, gumantung saka volume pasugatan. Sawise iku, ing botol langsung bungkus, nguripake mudhun lan ngiwa kanggo kelangan. Kita nyimpen omben-omben saka wit aronia ing panggonan sing peteng lan adhem, lan saka woh beri isih bisa nggawe jus liyane, mbaleni maneh kabeh prosedur.

Anggur saka Aronia Aronia Juice

Úa:

• jus saka chokeberry ireng - 5 liter;
• gula - 1,5 kg;
• banyu - 3 liter.

Preparation

Dadi, pisanan saka woh-wohan saka chokeberry kita nggawe remukan lan ninggalake kanggo fermentasi ing sembarang kaca. Banjur massa remet, lan jus sing kasil disaring lan diiris dadi botol. Gaweake perasan ing banyu nganggo banyu, banjur pencincet lan aduk maneh karo jus sing pertama. Tuang setengah porsi gula menyang jus lan ninggalake nganti 3 dina. Sawise nambah gula sing isih disimpen lan isi botol karo banyu. Nyedhot kabeh lan nutup botol kanthi stopper katun. Gawe anggur ing panggonan sing endhas kanggo 10-20 dina. Banjur nggabungake saka precipitate lan ngukur jumlah sing bener. Tuang gula saka pitungan, kanggo 1 liter jus - 150 g gula lan campuran. Kita ninggalake anggur sing wis rampung kanggo bab liyane sasi lan banjur ngawula.

Tertarik resep-resep kanggo nggawe jus liyane, banjur kita menehi saran jus apel - cepet, sehat lan sedhep.