Alergi wis suwe dadi penyakit ing abad iki. Saka wabah iki nandhang sangsara lan bocah-bocah, lan wong diwasa, lan wong tuwa. Lan malah manggon ing wilayah sing ekologis kanthi resik banyu lan udhara ora njamin yen alergi bakal ngluwihi sampeyan lan anggota kulawarga.
Apa alergi?
Alergi minangka penyakit sing ditondoi dening sensitivitas awak kanggo macem-macem zat alergen. Iki ditepungi kanthi reaksi ora biasa lan ora trep karo kontak karo alergen. Zat kasebut dibagi dadi spesies. Alergen paling umum sing ana ing udara sajrone mbentuk bledug utawa gas sing paling cilik. Ana uga allergen pangan sing nyebabake reaksi sing padha, lan allergen kulit sing nyebabake penyakit kasebut kena kulit. Ana alergi kanggo obat, nyokot saka serangga, mambu lan wol pets, mites bledug lan akeh, akeh, luwih akeh ...
Diet kanggo penderita alergi
Ora ketompo apa jinis lan jinis sampeyan alergi, diet kanggo bocah lan wong diwasa karo alergi iku wajib! Temtu diet hypoallergenic sing paling penting kanggo bocah-bocah karo alergi pangan, amarga bebarengan karo rong fungsi: terapeutik lan diagnostik. Iku nalika sampeyan ngilangi panganan tartamtu saka diet bayi sing nemtokake sing menehi reaksi.
A bocah sing nandhang alergi kudu langsung ditransfer menyang diet hypoallergenic sing ora spesifik. Prinsip utama yaiku divisi kabeh produk dadi telung klompok: low allergenic, medium alergen lan alergenik banget. Paling asor alergen yaiku produk asem, daging tanpa lemak, codfish lan bass laut, offal, roti, sayuran ijo, sayuran ijo, sereal, mentega, woh garing, banyu lan tèh sing diencerake. Alergen rata-rata yaiku gandum, soba lan jagung, woh-wohan kuning, kentang, kacang-kacangan lan decoctions saka jamu. Pangan sing paling mbebayani kanggo penderita alergi yaiku:
- susu kabeh, keju;
- endhog;
- seafood;
- produk rokok;
- kaleng pangan lan produk adonan;
- saus, bumbu, rempah-rempah;
- sayuran abang;
- abang woh-wohan, woh-wohan jeruk;
- kacang, madu, permen;
- jamur;
- produk karo pewarna, wewangen, pengawet.
A menu saben dina kanggo bocah kanthi diet hypoallergenic ngirim ora kalebu panganan alergi dhuwur! Sampeyan uga dianjurake kanggo ngilangi produk kanthi aktivitas alergi sedheng. Kasebut kanthi pendekatan kanthi milih panganan sing bakal mangan bayi, sing kena alergi. Yoghurt migunani, sifat-sifat penyembuhan sing wis suwe ditemtokake, yaiku salah sijine sing disiapake, amarga produk nyimpen ngemot "kimia" sing kabeh sifat migunani ora dikurangi.
Minangka diet bébas gluten kanggo bocah, mesthine kudu ditemokake ing saindhenging urip. Iku nganggep larangan lengkap produk sing ngemot gluten ing komposisi, yaiku gluten. Produk kasebut kalebu gandum, lan gandum
Nalika dermatitis alergi lan atopik ing bocah-bocah, diet kudu dipilih kanthi individual, amarga sing, malah produk sing paling alergik, bisa menehi reaksi sing ora bisa ditebak.
Fitur masak kanggo bocah-bocah karo alergi
Punika pitados bilih munculipun alergi kasebut gadhah tampilan ing tabel kita saking kathah produk. Yen kita nerusake saka iki, resep-resep kanggo diet hypoallergenic kanggo anak kudu dadi paling gampang. Prodhuk sing luwih sithik kalebu ing sajian bocah, sing luwih gampang teknologi masak, luwih becik kanggo bayi. Sereal-komponen sereal, kukus lan steamed steak, sayuran panggang, soup sing saiki wis disiapake tanpa wajan kudu menang ing menu bayi.