Carane cook sup tomat enak supaya kabeh wong seneng? Ana akeh resep-resep, nanging saben omah duwe raisine dhewe. Ayo dipikirake karo sampeyan resep sup tomat karo panganan segara, sing ora mung enak banget, nanging uga cukup migunani lan kalori rendah.
Sup tomat karo seafood
Úa:
- tomat ing jus dhewe - 5 pcs.;
- fillet iwak (sembarang kanggo rasa) - 300 g;
- udang - 300 g;
- bawang bombay - 2 pcs;
- papak - 2 cloves;
- lenga zaitun - 1 tbsp. sendok;
- bumbu, mrica ireng, gula, uyah - kanggo rasa;
- parsley - kanggo hiasan.
Preparation
Kita njupuk papak, resik, tlatah, potong bawang karo setengah cincin lan goreng kabeh bebarengan ing lenga zaitun. Kanthi tomat kasebut kanthi teliti, disemprot, tancep lan dilebokake ing panci kanthi manggang. We pour jus tomat lan nggawa menyang godhok. Banjur kita sijine fillet lan iwak fillets, Cut menyang cilik bêsik. Solim, mrico kanggo rasa, sprinkle karo gula lan seasonings. Tambah banyu sing sethithik, campur, nggawa menyang godhok banjur tuangake ing pinggan. Sup seafood karo tomat dadi panas, dihiasi karo parsley seger.
Sup tomat tomat karo seafood
Úa:
- tomat - 200 g;
- banyu - 500 ml;
- krim 15% - 200 ml;
- putih semisweet anggur - 200 ml;
- panganan laut - 200 g;
- kentang - 3 pcs;
- leeks - 1 potong;
- udang lan dill - kanggo dekorasi;
- putih mrico, uyah, jamu Italia - kanggo rasa.
Preparation
Kentang di resiki, dipotong dadi kubus, ngiris bagian putih saka leeks kanthi dering. Kita sijine kabeh ing panci jero lan goreng nganti 10 menit tanpa lenga lan banyu nganti coklat emas. Banjur pour banyu lan godhok nganti 15 menit ing medium panas nganti nggodhog. Sup mangsa karo uyah, lada, jamu kanggo rasa lan tlatah massa ing blender menyang negara kentang mashed. Kita sijine ing saucepan, nambah krim lan anggur. Gawe godhok lan tambah seafood goreng. Kita nyampur seger kabeh lan pour sup tomat Italia karo seafood ing piring.
Sup pedhes tomat karo seafood
Úa:
- iwak cilik - 500 g;
- udang - 300 g;
- fillet bass laut - 400 g;
- kerang - 300 g;
- tomat - 1 kg;
- bawang bombay - 1 pc;
- papak - 2-3 cengkeh;
- putih anggur garing - 200 ml;
- bubuk cili - 0,5 sendhok teh.
- lenga zaitun - 2 tbsp. spoons;
- banyu - 600 ml;
- rwaning teluk - saperangan godhong;
- Saffron, thyme, uyah - kanggo rasa;
- baguette - 1 pc.
Kanggo kecap:
- mayonnaise - 150 ml;
- papak - 2 cloves;
- tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
- Lemah abang lemah - 1 sendhok teh.
Preparation
Tomat iku tambang lan kasebut kanthi teliti, peeled mati pil, daging Cut menyang cilik kiwa. Bawang lan bawang putih wis di resiki lan ditumpes. Kalorake lenga zaitun ing saucepan lan goreng bawang lan bawang putih ing 5 menit. Banjur nambah tomat, tuangake ing anggur putih lan cook nganti anggur rampung ngejur. Kita sijine thyme, rwaning teluk, saffron, uyah lan bubuk cili. We pour banyu, nglakoake apik lan nggawa menyang godhok.
We mbusak iwak cilik, mbusak balung, mbilas lan dilemparake menyang panci karo sayuran.
Sauntara, kita nyiapake saos: chop papak dicampur karo mrica abang, nambah mayonnaise lan tempel tomat. Baguette dipotong dadi irisan-irisan cilik, digodhog ing roti panggang lan diiseni karo saus.
Sup pedhes tomat karo seafood siap! Ngawula panas karo roti panggang bawang.