Sato puree saka macem-macem sayuran apik, bisa ngandika, malah indispensable kanggo dietary nutrition. Kajaba iku, kentang sup-mashed minangka solusi sing paling apik kanggo pria lan wanita sing pasa lan vegetarian saka latar belakang sing beda-beda.
Sayuran nggodhog sing beda ora beda karo gampang kanggo nggawa menyang kaleng. Nanging, kemajuan ing bidhang peralatan perkakas ora mandheg, amarga saiki, kanggo nyiapake puree sup, ora perlu apa wae kanggo mendidih sayuran, kaya sing dikandhakake, ing bathuk kanggo panggilingan utawa garpu, ana peralatan sing cukup terjangkau: blender, pakan pangan , panggilingan daging modern.
Kene sawetara resep resep sayur.
Sayuran sup saka sayuran: kentang lan tomat blanched kanthi bawang ijo
Úa:
- kentang - 4-8 potong;
- tomat diwasa abang - 3-5 pcs;
- papak - 1 cengkeh;
- bawang bombay ijo;
- fresh greenery (parsley, basil, katumbah);
- grated nutmeg;
- lenga sayuran sing diencerke kadhemen.
Preparation
We cook kentang peeled, duduh kaldu sing sieved ing Bowl dhewe, lan kentang sing entheng pepe lan ulig. Tomat obdad nglangi banyu seger, dikupas lan dikupas ing blender, bebarengan karo bawang putih sing dikupas. Sampeyan bisa ngganti nganggo jus tomat sing digawe siap utawa tomat tanpa siap, rada diencerke karo banyu sing diseduh. Greenery, kalebu bawang ijo, sacoro apik disigar karo piso. Nyampur tomat lan kentang mashed , wiji karo pala, yen dicampur ora cukup cairan, nambah duduh kaldu ing kentang. Kita bakal ngeculake campuran menyang cangkir sup, sprinkle karo sayuran disigar. Ing saben tuwung, kanthi kapisah, wiji timun kanthi jumlah minyak nabati sing cilik. Sup apik saka avitaminosis, migunani banget kanggo masalah peristalsis weteng (ora bisa digunakake karo exacerbations saka gastritis lan masalah karo pancreas).
Sayur sup karo jamur lan waluh karo krim
Úa:
- waluh (raos paling muscatine) - kira-kira 400 g;
- chickpeas (turkey peas) - 2 cangkir;
- papak - 1-2 cloves;
- susu alam krim isi lemak medium;
- grated nutmeg;
- Wiji waluh dikupas;
- wiji sesame;
- Jamu seger (parsley, basil, katumbah).
Preparation
Chickpea wis direndhem lan didhodhog kanthi kapisah nganti masak (yen sampeyan ora pengin tinker dawa, sampeyan bisa nggunakake siap chickpeas kaleng, mung ngombe sauce sing dijaga). Kita ngetokake irisan-irisan sing diperlokake saka waluh lan ngethok kulit, lan sawise iku dicukur nganggo potongan cilik. Masak waluh ing saucepan kapisah ing banyu sing cilik nganti 20 menit. Kacang chickpeas siap lan waluh kita nyampur bareng karo bawang putih. Tambah krim, mangsa karo pala. Yen dienggo banget kandheg, entheng ngencerake kapsul kanthi decoction saka waluh nganti konsistensi sing dikarepake. Ayo dipotong sup dadi cangkir sup. Ing saben tuwung dhewe nambahake jumlah sing dikarepake saka wiji waluh lan wijen sing disucèk, uga dipotong karo sayuran piso. Sup sup apik kanggo bocah, kanggo wong, iku banget migunani kanggo exacerbations saka gastritis, lan cholecystitis.
Kanggo wong sing sibuk, kanggo wong-wong sing manggon kanthi kapisah, uga wong sing ora seneng karo solusi sing apik kanggo manggang sayur-sayuran, bisa nggunakake produk semi-siap beku siap-siap. Minangka prodhuk semi-tèknik kaya ngono, kabeh senyawa migunani ditahan. Prodhuk produk semi beku kuwi bisa digawe ing macem-macem kombinasi utawa sampeyan bisa nggawe campuran kanggo sup saka sayuran beku sing kapisah. Wektu preparation campuran kasebut dituduhake ing packaging.
Sup krim sayur-sayuran
Preparation
Godhok campuran sayur-sayuran sing dicampur karo banyu kanthi cepet. Sampeyan bisa rada kelangan sup lan mash ing blender, banjur nambah sayuran disigar, krim ora nguntungke utawa krim (ing alternatif sampeyan bisa nindakake tanpa piiring).
Yen sampeyan pengin sup sing dimasak miturut resep-resep ing ndhuwur (ndeleng ndhuwur), dadi luwih apik, sampeyan bisa nambah fillet pitik sing nggodhok, liwat daging panggang utawa dicincang ing blender. Ternyata sup karo pit sayuran.