Peat pie

We are pleased karo penyayang kue buatan lan klumpukan karo sederek saka teh-ngombé - kita bakal ngomong resep kue curd pai. Iku metu banget tender lan luar biasa sedhep. Lan gampang banget kanggo masak.

Kue gambut estonia

Úa:

• glepung gandum saka kelas paling dhuwur - 400 g;
• vanila gula - 20 g;
• coklat bubuk - 4 tbsp. spoons;
• kentang pati - 3 tbsp. spoons;
• mentega alami - 250 g;
• gula pasir - 350 g;
• endhog pitik - 4 potong;
• asam krim 20% isi lemak - 120 g;
• Cottage keju - 0,5 kg.

Preparation

Bilas mentega sing dicampur karo 150 g gula. Tambah glepung lan sifted glepung. Kabeh iki lemah kanggo negara remah-remah. Kanggo ngisi, tlatah keju sing temtun kanthi gula, krim lan endhase asem. Ing keju kanti asil, nambah gula vanila lan pati. Nyedhot kanthi teliti. Bentuk dhasar kasebut dianterake karo kertas penyajian lan setengah saka kripik coklat diwutahake. Tingkat kanthi cetha lan ndhuwur nyebar massa curd. Ing maneh, kita sijine lapisan crumbs coklat. Ing 180 derajat, kita panggang kira-kira 50 menit. Banjur peat pie karo keju pondok rampung kelangan, Cut menyang irisan-irisan lan ngawula teh.

Peat pie - recipe

Úa:

Kanggo adonan coklat:

• mentega alami - 200 g;
• bahan glepung - kaca tingal 3;
• granulated sugar - 2/3 cup;
• soda - setengah tbsp;
• coklat bubuk - 3 tbsp. spoons.

Kanggo Cottage keju stuffing:

• Cottage keju - 550 g;
• endhog pitik gedhe - 4 pcs .;
• vanillin - setengah tbsp;
• pati - 50 g;
• gula pasir - 100 g;
• yogurt unsweetened - setengah tuwung.

Preparation

Butter wis diencerke ing suhu kamar, lan banjur diolah nganggo gula lan coklat. Banjur kita tuku glepung sifted karo soda lan grind kabeh ing crumbs mung karo tangan.

Sabanjure, nyiyapake kue curd: campuran keju cottage lan nambah vanillin. Banjur kita nambah endhog yogurt tanpa gula, endhog lan aduk kabeh ing campuran massa homogen. Banjur pour lan aduk alon-alon kanthi sendok. Bentuk multivark rada oris utawa dianterake kanthi kertas. Ndhuwur kanthi mlebune paling cip coklat. We pour out ing kukus disiapake saka ndhuwur. Kita nutup karo sisa-sisa remukan lan entuk persil menyang isi. Kita pilih program "Baking" lan milih wektu ing Papan kanggo 50 menit. Sawise sinyal swara, kue gambut ing multivarke bakal siap. Nalika kue panas, isi kasebut bakal rada tipis, lan nalika kudune mudhun, bakal dadi luwih padhet.

Kabeh teh apik!