Kanggo nggawe krim sing enak kanggo biskuit coklat, sampeyan ora perlu golek resep rumit. Kanggo kue kuwi, meh wae isian cocok, utamane yaiku kanggo mangerteni versi apa kang bisa ngresiki substrate, lan apa sing dibutuhake kanggo lapisan padhet. Yen sampeyan mbutuhake rekomendasi ora angel, krim sing apik bisa masak saben wong.
Carane nggawe krim kanggo biskuit?
Resep becik kanggo krim biskuit - adhedhasar coklat. Kue gelap karo lapisan sing enak nikmat bakal ngurangi jumlah saben waos manis. Siapke tumpukan bisa digawe karo resep ganache , lan dhasar kasebut direndhem ing sirup warung kanthi tambahan brandy. Elinga, sing luwih akeh ing kothak isi kacang buncis, sing luwih padhet krim bakal katon.
Úa:
- coklat peteng - 200 g;
- krim 33% - 300 ml;
- gula bubuk - 100 g.
Preparation
- Cut coklat lan sijine ing mangkuk.
- Ing saucepan, aduk krim kanthi wêdakakêna lan panas, ora nggodhog.
- Tuang krim menyang coklat, aduk nganti bubar dissolve.
- Krim kanggo biskut coklat digunakake nganti hangat.
Custard klasik - resep kanggo biskuit
Krim kustard kanggo susu biskuit ora angel nyiyapake, resep klasik kalebu úa. Yen sampeyan milih nggunakake sajian kuwi, banjur tambahan impregnasi roti kasebut ora perlu. Lan tanpa krim sing enak kanggo biscuit bisa ditambah karo wêdakakêna coklat utawa coklat gelap.
Úa:
- susu - 2 item;
- endhog - 2 potong;
- glepung - 2 tbsp. l.;
- gula - 200 g;
- lenga - 150 g;
- vanila.
Preparation
- Ing endhog campuran saucepan karo gula, vanilla lan glepung, tuang ing susu.
- Sijine massa ing geni.
- Diadhep terus, nggawa menyang godhok. Ngenteni nganti krim mekar.
- Gendheng rada adhem, gulungake mentega, aduk.
- Yen lumps dibentuk, pour krim kanthi mixer.
Krim kanggo biskuit saka krim sing ora nguntungke
Nggabungake biskuit coklat sing dituku karo krim sing ora nguntungke, sampeyan bisa ngolah kanthi cepet lan nambani rasa enak cepet. Impregnation becik bakal sirup sirup, sampeyan bisa tuku utawa nggunakake jus saka senggol utawa woh wohan beri ing jus. Kanggo nggawe krim kasebut kanthi maneka warna kandel, gunakake bubuk tebal khusus. Bobot ing proses whipping bakal nambah volume, saéngga krim cukup kanggo mbungkus 3 kue lan dekorasi ing lumahing panganan cemilan.
Úa:
- asam krim 25% - 400 ml;
- gula bubuk - 1 item;
- thickener - 1 sachet.
Preparation
- Mecut krim sing ora nguntungke kanthi wêdakakêna.
- Pour bubuk, ora ngurangi kemajuan mixer.
- Sampeyan bisa nggunakake krim langsung, kue rampung kudu ngadeg ing panggonan sing adhem paling sethithik jam.
Minyak krim kanggo biskuit
Krim biskuit sing prasaja lan lezat bisa kalebu mung telung ramuan, lan pungkasane ngowahi panganan panen sing boring menyang delicacy sing ora cocog. Nalika nggunakake bolongan kuwi, kue sing diresapi karo sirup, sampeyan bisa milih kanggo rasa sampeyan. Yen sampeyan milih nggawe krim coklat, wêdakakêna coklat luwih becik ora digunakake, ora bisa tetep bubar sing bubar, nyuwupake bathi banyu, supaya dipercaya.
Úa:
- butter 82% - 250 g;
- gula bubuk - 1 item;
- vanilla;
- susu coklat - 100 g.
Preparation
- Ngalahake mentega alus ing kacepetan kurang karo mixer.
- Nambah kacepetan peralatan, pour bubuk lan vanila.
- Sampeyan kudu dadi massa putih sing subur.
- Ing tahap iki, tuangake cokelat sing dilebur lan rada adhem, adhem nganti alus.
- Sadurunge nggunakake, krim kudu ngadeg nganti 30 menit ing kesejahteraan.
Krim kanggo biskuit saka susu sing dipadhetke
Krim paling cepet kanggo biskuit - adhedhasar susu lan mentega sing kondensasi. Dessert kaya kasebut bisa ditambah karo campuran kacang-kacangan sing beda-beda, wis dipanggang. Gunakake susu sing diselehake ing susu, sampeyan ora perlu nambah gula, impregnation bakal banget luscious. Sampeyan bisa nambah cokelat coklat utawa bubuk coklat menyang krim.
Úa:
- nggodhok susu - 1 b;
- butter 82% - 150 g;
- coklat - 1 tbsp. l.
Preparation
- Gabungke minyak sing lembut karo mixer nganti massa padhang.
- Ngurangi susu kenceng.
- Tuangkan ing coklat lan adonan nganti alus.
- Krim karo susu sing dipadhetke kanggo biskut siap siap.
Creamy krim kanggo biskuit
Cahya lan krim hawa ing krim kanggo biskuit bisa digunakake ora mung kanggo ngisi kue, nanging uga bisa ngrampungake dekorasi delicacies kanthi becik. Krim sampeyan kudu milih paling lemak utawa sayuran, mesthine bakal nabrak konsistensi sing dikarepake lan ora bakal ngalami exfoliate. Kanggo njaluk coklat krim, nambah coklat ing tahap pungkasan.
Úa:
- krim kanggo whipping - 400 ml;
- gula bubuk - 1 item;
- vanilla;
- jus lemon - 20 ml;
- coklat - 1 tbsp. l.
Preparation
- Ngalahake adhem krim ing mixer kanthi kecepatan dhuwur.
- Sawise sprinkling bubuk, terus ngalahake nganti tenan, pucuk tenan.
- Pour ing jus lemon, bakal nggawe rasa luwih seimbang.
- Tambah coklat, aduk.
- Krim krim kanggo biskuit coklat digunakake langsung.
Protein krim kanggo biskuit
Krim ringan kanggo biskuit sing adhedhasar protèin bakal entuk konsistensi sing bener nalika nglakoni kahanan dasar. Pasugatan, corolla lan protèin kudu kadhemen, panggonan ing kulkas nganti setengah jam. Sadurunge whipping, tambah uyah cilik lan minangka pemanis nggunakake bubuk sing dituku, grinded ing ngarep ora bakal dadi cethek.
Úa:
- protein - 4 pcs;
- gula bubuk - 350 g.
Preparation
- Ngalahake wong kulit putih nganti bentuke umume busa putih.
- Nalika pouring wêdakakêna, terus nggarap mixer kanthi kecepatan dhuwur.
- Massa kudu banget kandheg, ora ngeculake corolla.
Krim pisang kanggo biskuit
Adhedhasar pisang puree lan mentega, sampeyan bakal entuk krim sing enak lan gampang kanggo biskuit. Woh-wohan sing becik dicocogake karo kue coklat, saengga ora bakal akeh lan potong pisang minangka lapisan. Biskuit kudu direndhem ing sirup, amarga krim iki karo tugas iki ora apik banget. Krim sing diasilake cukup kanggo loro crusts karo diameter 20 cm.
Úa:
- pisang - 4 potong;
- butter creamy 82% - 150 g;
- jus lemon - 2 tbsp. l.;
- gula bubuk - 100 g;
- vanillin.
Preparation
- Bananas nganggo garpu, nambah jus lemon.
- Soft butter whisk to white ing low speed mixer, pouring powder.
- Nyampur karo mentega, tambah vanilla, pour ing mixer maneh.
- Krim pisang kanggo coklat biskuit siap dianggo sawise ngejut setengah jam.
Krim warung kanggo biskuit
Krim sing enak kanggo impregnating biscuit adhedhasar espresso bakal mréntah kanggo saben pacangan. Rasa panganan panen iki arang banget, kanthi kopi rada sithik. Saka jumlah bahan, kira-kira setengah liter krim bakal diduweni, iki cukup kanggo isi kue sing kasusun saka 3 crusts karo diameter 20 cm.
Úa:
- krim 33% - 400 ml;
- yolks - 2 lembar;
- butter - 150 g;
- gula bubuk - 150 g;
- espresso;
- warung instan - 2 sendhok teh.
Preparation
- Yolks lemah karo gula bubuk lan kopi cepet, nambah espresso.
- Pour ing krim, sijine ing geni lan anget massa menyang godhok lan konsistensi nglukis.
- Gendheng rada adoh, tambahake minyak, punch karo mixer.
- Sadurunge nggunakake, krim kudu adhem ing kulkas nganti 2 jam.
Krim karo mascarpone kanggo biskuit
Krim paling apik kanggo biskuit - saka keju krim. Ternyata padhet, salju putih lan becik kanggo dekorasi "gundul" kue. Rasa kasebut ora nyenengake, dianggo kanthi netral kanthi kue coklat lan woh beri: strawberries, raspberries lan ceri. Minangka basis, mascarpone bisa diganti karo Philadelphia utawa analog Danish sing murah saka buco.
Úa:
- keju krim - 400 g;
- krim 33% - 200 ml;
- tepung gula - setengah tbsp.
Preparation
- Krim sing adhem dilebokake ing pucuk sing padhet, nibakake bubuk.
- Ngurangi dalane mixer, nambah bagian keju. Nglakoake massa homogen, gembur.
- Krim biskuit coklat bisa ditrapake langsung ing roti.