Coklat fondant - resep

Saben ibu rumah tangga kepengin dheweke karya kuliner supaya ora mung sedhep nanging uga ayu. Mulane, nalika nggawe produk-produk mentega, kita tansah nyoba supaya bisa dadi efektif sabisa. Kene kanggo maksud kasebut uga nggunakake macem-macem krim, wêdakakêna, glaze, mastic lan manis. Ing artikel iki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe coklat fondant. Dekorasi jenis dekoratif iki ora mung minangka unsur estetika prodhuk, komplèks coklat, lan saturates rasa produk utama, dadi kue, kue utawa kue.

Carane nggawe coklat fondant?

Úa:

Preparation

Coklat karo butter ilang ing banyu utawa ing gelombang mikro. Nambah endhog 1 lan campuran nganti alus. Tambahake gula bubuk lan aduk karo mixer nganti alus. Sampeyan kudu nguripake werna kopi sing nglukis kanthi warna sing nggilap. Gula ditrapake kanggo produk nalika isih panas.

Nggawe coklat fudge saka coklat - resep

Yen wilayah kanggo nglamar fondant cilik, sampeyan bisa nggawe dhasar coklat. Nanging yen kita pengin, contone, kanggo nggunakake fondant kanggo cookie hiasan, banjur bakal njupuk cukup akeh, lan coklat uga needed akeh. Ternyata fudge bakal larang banget. Ing kasus kasebut, kita bisa nggawe coklat fondan saka coklat. Pracaya, lan mriksa sing luwih apik - uga banget éca, lan baking karo katon apik.

Úa:

Preparation

Ing wadhah cilik kita nyampur susu lan gula. Ing panas sing cilik, panas dicampur iki, aduk terus, nganti gula dissolves. Sawise iku, aduk, godhok massa malah sadurunge thickening. Kanggo tujuan kasebut trep migunakake Turk. Yen ora ana wadhah cilik, luwih becik nambahake jumlah bahan, amarga kanthi volume cilik, ana resiko yen campuran kabeh bakal tetep ing ngisor panci. Saiki kita ngilangi wadhah kanthi massa saka panas lan adhem. Pre-extract mentega saka kulkas supaya ngresiki. Koco ngalahake karo mentega alus lan ngetokake campuran susu lan gula kanthi alon-alon, nggragedi fudge karo spatula kayu nganti konsistensi alus. We apply akeh bobot kanggo prodhuk sanalika sawise preparation, nganti wis wektu kanggo beku.