Resep kanggo buns Spanyol Ensaimadas cukup prasaja lan bakal mbantu sampeyan metu ing kahanan apa wae. Baking dadi apik banget lan arum - priksa manawa sampeyan dhewe.
Resep saka buns Spanyol Ensaimadas
Úa:
Kanggo tes:
- ragi garing - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 300 g;
- uyah - jiwit;
- gula - 50 ml;
- endhog - 1 potong;
- banyu anget - 120 ml.
Kanggo ngisi:
- butter - 100 g;
- gula bubuk - kanggo rasa;
- kaleng cherries utawa apples.
Preparation
Ing mangkuk khusus kanggo mixer, pour metu glepung, ragi, gula, uyah lan nyampur kabeh bahan garing. Banjur nambah endhog, butter, tuang banyu panas lan adhepi adonan elastis nganggo mixer. Siap digawe, ora nyepeng tangan, sijine adonan ing mangkuk sing dilumuri karo lenga, tutup karo film lan ninggalake ing panggonan sing anget kanggo nyedhaki nambah 2 kali. Sasampunipun wekdal punika, kita nutupi sheet baking kanthi baking paper, lan dibagi dadi 4 bagian. We lubricate ing lumahing digunakake karo butter, njupuk sawetara saka keuangan lan babagan iku neatly ing meja ing persegi dowo sing 27x38 centimeters. Sawise iku, lumbuhake grease nganggo butter, disebarke baris ing sisih gedhe ngisi lan melu kanthi apik menyang muter sing nyenyet. Saiki roll digulung digulung ing bentuk bekicot lan dilebokake ing tray. Karya sing padha wis rampung karo kabeh bagian liyane saka test. Sabanjure, tempel ing panggonan sing anget, supaya roti buntung Spanyol diwenehi maneh, kira-kira 30-40 menit. Ing oven digawe panas nganti 180 ° C lan panggang bun nganti 20 menit nganti siap. Sawise iku, kita nglangi manggang, sprinkle karo gula powdered lan ngladeni teh.
Resep saka Spanyol gulungan
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 300 g;
- ragi seger - 12 g;
- gula - 30 g;
- pepe susu - 10 g;
- uyah - jiwit;
- endhog - 1 potong;
- butter - 20 g;
- banyu anget - 130 ml.
Kanggo krim:
- gula - 50 g;
- endhog - 1 potong;
- butter - 10 g;
- susu - 160 g;
- grumbulan - 20 g;
- Esai vanila kanggo rasa.
Preparation
Kanggo nyiyapake roti buns Spanyol, kita nyuda ragi seger ing banyu panas. Ing mangkuk kapisah, gabungke kabeh bahan garing kanggo adonan: glepung gandum, gula, bubuk susu lan uyah. Luwih menyang ember saka panyewai roti pour metu banyu karo ragi, uncalan dicampur garing, break lan sijine butter melted sing sethitik. We knead adhine, sing ora bakal kelet ing tangan, pour glepung yen perlu. Saiki tutup karo andhuk lan sijine menyang panas kira-kira 1-2 jam, supaya bisa nambah ukuran nganti setengah. Lan wektu iki, ayo nyiyapake panganan kanggo wektu iki. Kanggo nindakake iki, panas susu ing saucepan. Ing mangkuk kapisah, ngalahake endhog karo es krim lan gula. Sawise susu mulai godhok alon-alon