Alat memasak untuk kompor induksi - cara milih?

Kanthi tekane teknologi anyar ing omah, cukup logis kanggo ngatonake munculna piring-piring anyar. Saiki, peralatan iki dikarepake lan dadi pilihan akeh kulawarga. Nanging, penting kanggo ngerti yen pilihan masakan kanggo kompor induksi bakal beda-beda saka tuku pot lan panci kanggo gas konvensional. Yen sampeyan kepingin babagan pamitan saka peralatan kasebut, sampeyan butuh saran kanggo pasugatan kanggo kompor induksi, utawa luwih becik, cara milih lan apa ana beda.

Apa kita butuh pangan khusus kanggo kompor induksi?

Sentuhan ora sengaja saka piranti pembakar kasebut ora mungkasi burns. Rahasia kabeh iku ora ngetokake kompor, nanging pasugatan. Ing tembung liya, prinsip operasi adhedhasar fenomena induksi elektromagnetik, ing ngendi piring sampeyan mung sumber ombak, lan piring dhewe nutup sirkuit lan panas. Mulane pitakonan yen apa pasugatan khusus kanggo kompor induksi perlu, mesthi duwe jawaban meneh. Kanggo luwih cetha, prakara iki ora kaya materi utawa materi kayadene dina.

Kue keramik utawa aluminium sing disenengi ora bakal menehi efek sing dikarepake. Nalika sampeyan sijine ing burner, ora bakal dadi panas.

Inggih, kita mutusake maneka jenis piring sing perlu kanggo kompor induksi, nanging sampeyan bisa nggunakake paling sethithik soko saka apa sing wis diakuake? Ya, sawetara item cukup migunani. Njupuk magnet lan miwiti ganti kanggo nyetel menyang ngisor saben pot lan panci. Yen magnet teken - kita ninggalake kanthi kendel.

Yen sampeyan nemtokake "nganyarke" kebak peralatan masak, apa piranti masak kanggo kompor sing dipilih, sampeyan maringi pitutur. Biasane iki mung telung pilihan:

Pilihan ramah lingkungan lan populer - stainless steel. Kabeh barang ing sajian dimasak kanthi tliti lan ora ilang sifat sing migunani. Sawise masak rampung tanpa wedi, sampeyan bisa nyimpen sajian langsung ing saucepan. Ing bab mung bisa dadi kendala kanggo tuku - intoleransi individu saka nikel paduan.

Mesthi wae jawaban kanggo pitakonan apa jenis masakan sing cocok kanggo kompor induksi bakal dicithak wesi. Ya, iku rapuh lan abot, ya pancen ora anyar ing pawon kita, nanging iki ora bisa diarani manfaat. Alat masak wesi wesi minangka solusi becik kanggo diet sehat, lan malah panganan dimasak kanthi rapi.

Sawetara pancing wesi enameled cukup cocok. Penting kanggo nggoleki dhasar sing rata, kanthi bobot.

Dadi, milih pasugatan kanggo kompor induksi, sampeyan kudu muter ing tangan sampeyan: sampeyan kudu milih opsi kanthi ngisor paling sethithik 2 mm, diametere ngisor kuwi sebanding karo ukuran burner.