Iki minangka salah sawijining arak sing paling aromatik lan ora biasa, amarga kita luwih biyasa kanggo berry utawa liqueurs woh, lan sampeyan ora bisa tuku minuman kasebut ing toko. Nanging sampeyan bisa cook dhewe saka mawar mekar ing taman, lan kita bakal pitutur marang kowe resep ing ngisor iki.
Carane nggawe liqueur paling apik saka petals saka tèh wungu?
Kanggo nyiapake liqueur kaya, kembang kelopak tèh sing ana mung bisa ditemoni. Padha duwe aroma padhang lan kelopak sing luwih alus. Kajaba iku, roses sing digunakake ing buket biasane diobati karo herbisida utawa pestisida, sing uga ana ing liqueur sing wis rampung.
Úa:
- pink petals - 150 g;
- jus lemon - 45 ml;
- banyu - 90 ml;
- alkohol - 90 ml;
- gula - 210 g.
Preparation
Wortel diurutake kanggo nyingkirake pedicel lan godhong, sakabeheng lan uga garing. Banjur kita sijine ing jar, nyoba kanggo kompak luwih tightly, lan isi karo banyu panas, karo jus lemon, supaya lagi nutupi petals, nutup lan sijine menyang kulkas utawa panggonan liyane kelangan kanggo ngeyel. Jus lemon bakal menehi rasa asem lan gampang kanggo njaga werna sing éndah. Saka banyu lan gula, cook sirup lan ninggalake kanggo kelangan. Sawise iki, kita nyaring infus, kita ngresiki kabeh cairan saka petals, nyampur karo sirup lan pour ing alkohol. Kabeh cairan wis dicampur lan disumbat kanggo sawetara minggu, supaya omben-omben wis dienggoni lan dadi kaya wangi sabisa.
Rose liqueur petal ing ngarep
Úa:
- banyu - 2 l;
- gula - 1,2 kg;
- vodka - 500 ml;
- asam sitrat - 20 g;
- petal saka tèh wungu.
Preparation
Saka gula lan banyu, kita nyiyapake sirup lan supaya kringet rampung, banjur pour ing jar lan pour metu ing petals. Petals luwih diselehake ing sirup, luwih jenuh lan aromatik bakal omben-omben. Kita uga pour vodka ana, kita plug lan ngirim kanggo sasi ing pepeteng. Sawise iki, saring lan tuangake menyang kontan kanggo panyimpenan utawa panggunaan. Utamane, minuman keras siap lan bisa ngrasakake, nanging luwih apik kanggo menehi luwih. Coklat sing wis rampung bisa disimpen ing wektu sing suwe ing botol utawa komplong. Yen sampeyan seneng karo omben-omben sing kandel lan manis, sampeyan bisa nambah gula lan 2 kg, banjur ngombe bakal dadi lengket lan lengket.
Resep kanggo liqueur saka kembang mawar ing vodka
Úa:
- petal saka tèh mawar;
- vodka - 500 ml;
- gula - 180 g;
- banyu - 160 ml.
Preparation
Kita butuh pot liter lan pin rolling kanggo nggawe liqueur. Kembang sing dicampur, dikumbah lan dienggo kanthi ati-ati ing bagian, kita turu ing jar lan kita nyemplungake kanthi pin rolling, sawise prosedur kuwi, minyak esensial luwih gampang dilebokake.
Isi vodka, secara bertahap, supaya kabeh bisa pas, cedhak karo nilon tutup lan resik kanggo 3-4 minggu, bersikeras, luwih apik ing sawetara panggonan sing peteng. Sawise infus, ketegangan liwat gauze, squeeze kabeh Cairan lan pour bali menyang jar. Saka banyu lan gula, cook sirup lan kelangan rampung, banjur ditambahake menyang tincture, nyampur lan ngetrap maneh kanggo 1-1.5 sasi kanggo masakan. Werna kudu dadi jenuh, coklat, nanging uga transparan. Yen sampeyan nambahake pirang-pirang kembang ing petal, banjur omben-omben bakal ngetokake rada tart, sawetara kaya bayangan iki.
Liqueur cepet saka petals saka tèh wungu
Kabeh resep-resep sadurungé dirancang kanggo wektu sing suwe, lan saka resep iki sampeyan bakal sinau cara cepet ngombe liqueur sing arum lan sedhep.
Úa:
- pink petals - 500 g;
- banyu - 0,4 liter;
- vodka - 500 ml;
- gula - 1 kg;
- asam sitrat - 15 g.
Preparation
Amarga Petals pink banget cahya lan angel kanggo ngumpulake jumlah kasebut bebarengan, sampeyan bisa nindakake ing sawetara tahapan. Nglumpukake petals, tuang vodka, supaya mung ditutup, dilebokake ing srengenge sajrone 3 dina. Nalika tunas ing ngisor iki wis blossomed, kita ngulang prosedur, lan liyane. nganti sampeyan entuk jumlah sing tepat. Kabeh bagian disaring lan digabungake. Masak sirup saka banyu, asam sitrat lan gula lan nambahake infus, penting kanggo ngawasi proporsi 1: 1. Sabanjure, kita mandheg lan nandheske ing kulkas telung dina maneh.