Kanggo mesthine, saben omah nduweni resep-resep kanggo salad enak lan prasaja kanggo Taun Anyar. Iki resep-resep saka salad sing dikasihi lan diwajibake kanggo Taun Anyar minangka "Herring miturut jas wulu", "Olivier", "Salad karo crab sticks" lan liyane. Nanging, mesthine, aku kepengin nyenengake dhewe lan wong-wong sing cedhak karo Taun Anyar karo roti kanggo resep-resep anyar lan asli. Mbok menawa salad miturut resep-resep sing diterangake ing artikel iki bakal dekorasi meja kanggo Taun Anyar.
Salad "Happy New Year!"
Úa:
- kentang - 3-4 lembar;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- pitik garang - 200 g;
- keju - 200 g;
- endhog - 3 potong;
- papak kanggo rasa;
- uyah, mrica ireng;
- apple - 1 pc. (ora wajib);
- mayonnaise;
- Garnet lan greenery kanggo dekorasi.
Preparation
Endhog nggodhok lan kentang telu ing grater. Keju uga wis diolah. Cucumbers lan pitik sing Cut menyang ngudani utawa cilik bêsik. Apel uga kudu grated, nanging ora kanggo darken, kita kudu sprinkle karo jus lemon. Salad kita lay out lapisan, greasing mayonnaise, sawetara wong sing sethitik uyah lan mrico. Lay metu lapisan ing urutan ngisor iki: kentang, timun, pitik, timun, endhog, apel, keju. Sisih ndhuwur salad dihias karo sayuran lan wiji delima.
Salad "Bullfinch"
Úa:
- endhog nggodhog - 4 pcs;
- bawang bombay - 1 potong;
- kaleng tuna utawa salmon jambon - 1 pot;
- nasi beras - 100-150 g;
- keju keras - 200 g;
- zaitun, tomat, timun kanggo dekorasi.
Preparation
Kita sithik ing grater ing mangkuk beda saka bajing lan yolks, keju. Kaleng dikemas kaleng campuran bawang merah. Nyebarake lapisan salad, pelumas karo mayones, ing urutan ngisor iki: pangan kaleng, yolks, beras, keju. Kita menehi salad minangka bentuk kanggo manuk lan dekorasi - saka olives nggawe sirah lan wulu, lay susu karo tomat, saka mau kita nggawe cucuk lan mata. Sisane disiram karo protein grated, lan saka cucumbers kita nggawe paw cemet ing manuk sing lungguh.
Salad "Krabik karo nanas"
Úa:
- daging kepiting - 1 pak;
- bawang bombay - 1 potong;
- wortel sing dimasak - 2 lembar;
- yolks - 3 lembar;
- protein - 3 pcs;
- gelatine - 20 g;
- banyu - 1/2 l;
- kiub duduh kaldu - 1 Piece;
- kaleng nanas - 1/2 kaleng.
Preparation
Kabeh barang sing dipotong dadi kubus lan dilebokake ing lapisan, pelumas saben lapisan kanthi mayonnaise. Tabrakan ndhuwur nganggo tupeng, grated ing grater gedhe, lan dekorasi karo patung jeli, wortel lan jamu masak. Jeli wis disiapake kaya ing ngisor iki: tuangake sajian 0,5 liter banyu, sijine kiub ing duduh kaldu lan diobong. Sawise nyaring, nambah gelatin sing cepet larut ing duduh kaldu lan saringan maneh. Sijine kertas parchment ing tray, pour metu duduh kaldu lan sijine ing lemari es kanggo pembekuan. Sawise jeli bakal nguatake bisa digunakake kanggo dekorasi salad.
Salad lilin ing Taun Anyar
Úa:
- ijo mrico - miturut jumlah mangan;
- abang mrico - 1-2 pcs .;
- kanggo ngisi: serverel, endhog rebus, bawang, timun cucur, mayonnaise.
Preparation
Cut kabeh úa, kajaba mrico, cilik cilik, nyampur kabeh, isi karo mayonnaise lan uyah. Ijo sing dipotong saka loro-lorone, dibersihake saka septum lan wiji lan diiseni karo dicampur sadurunge. Kita dekorasi salad karo "narik", diukir saka mrico abang manis.
Salad "Nanas"
Úa:
- udang - 10-15 potong;
- nanas - 1 potong;
- jagung kaleng - 1 pot;
- godhong Lettuce - 2-3 pcs;
- mayonnaise.
Preparation
Godhok ing udhara udhara udhara 2-3 menit, banjur ngiris dadi potongan cilik. Banjur mbusak pulp saka nanas lan uga ngilangi. Godhong Lettuce nglangi. Nyampur kabeh úa lan mangsa karo mayonnaise lan uyah kanggo rasa. Kita ngowahi salad menyang cangkang saka nanas lan dekorasi karo herbs.
Resep-resep kanggo sajian enak sing apik lan enak kanggo Taun Anyar sing saiki sampeyan, supaya kaget karo kulawarga lan kanca-kanca kanthi kemampuan kuliner sampeyan.