Caviar ireng apik lan ala

Kaviar ireng iku iwak caviar saka kulawarga sturgeon: stellate sturgeon, duri, beluga, sturgeon, sing ditambang ing segara Azov lan Caspian, ing propinsi China lan ing ngisor Kali Danube. Iki minangka produk alami paling apik, supaya ora ana barang sing bisa ditemokake ing awak manungsa. Sanajan ing masa pamaréntahan raja-raja lan boyars, caviar ireng minangka panganan favorit kanggo wong miskin lan wong sugih. Amarga pancing Sturgeon pancen pancen isih ana ing endi wae, sing nyebabake biaya dhuwur saka produk iki.

Caviar ireng buatan

Ing abad kaping pungkasan, ing taun 1970-an, para ilmuwan Uni Sovyèt nggawé nggawe simulasi caviar ireng alam. Ing wektu iki, caviar iki dianggep minangka alternatif sing murah kanggo produk alam, nanging kanthi tlaga kasebut, ora ana sing umum. Parameter utama caviar tiruan alam mung sebagian sing cocog. Kanggo prodhuksi sawijining digunakake protein endhog pitik, gelatin , daging iwak saka herring spesies, uyah lan pewarna pangan. Kaviar ireng sing digawe kanthi alami kaya mung kanggo rasa lan ora nandhang kauntungan lan cilaka saka kaendahan caviar ireng.

Properti migunani saka kaviar ireng

Wis suwe dituduhake keuntungan saka caviar ireng kanggo awak. Ora nyebabake reaksi alergi, nduweni efek anti-inflamasi. Amarga nilai nutrisi (amarga caviar mengandung migunani, ora kalori sing ora kosong, sing ngasilake kaping pirang-pirang luwih akeh tinimbang daging), bakal entuk manfaat kanggo wong sing lara lan nuwuhake. Caviar ireng duweni efek positif ing awak kanthi ngurangi kekebalan, penyakit jantung iskemik, sesanti miskin. Kanthi nggunakake sing kerep, bisa nyegah serangan jantung lan stroke. Kanggo wong tuwa lan bocah-bocah, keuntungan saka kaviar ireng yaiku ngundhakake sirkulasi getih, ningkatake kapasitas mental, lan menehi kekuatan. Mangkono, prau dadi luwih elastis, minangka asil, mundhak meksa bisa dicegah. Keuntungan saka kaviar ireng uga bisa mbuktekake ing kelainan sistem saraf, ing ngarsane tumor ing awak.

Kandhutan caviar ireng

Jebul kanggo awak, caviar ireng bisa nyebabake mung nalika panggunaan sing gedhe banget, nanging amarga biaya iku angel banget kanggo entuk overdosis. Kanggo ngrusak caviar ireng kesehatan bisa lan ing kasus kasebut ora disimpen kanthi bener. Tuku luwih apik ing wadhah kaca. Kanthi ngati-ati produk iki kudu dianggep wanita ngandhut, ibu-ibu sing nresnani lan bocah nganti telung taun.