Ing artikel iki, kita bakal ngandhani sampeyan carane éca kanggo masak pitik panggang ing oven. Mesthine saben omah duwe cara nyiyapake sajian iki, nanging asring daging iku dadi garing utawa garing. Apa aku kudu? We suggest sampeyan nggunakake resep-resep kita prasaja kanggo njaluk pitik sing sampurna!
Resep kanggo pitik panggang ing oven
Úa:
- pitik (carcass) - 1 potong;
- bawang bombay - 225 g;
- kentang - 315 g;
- wortel - 105 g;
- apple green - 1 keping;
- mustard siap - 30 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- thyme and parsley - 15 g;
- gula - 5 g;
- papak - 10 g.
Preparation
Carcass wis sakabeheng, sprinkled ing kabeh pinggiran karo rempah-rempah lan nang kita sijine apel. Nyampur mustar karo jus lemon, copisake papak lan uncalan gula. Kanthi kecap asin, kita nyelehake manuk kasebut lan nyebar menyang cetakan. Sayuran irisan sing diiris lan disebarake ing bangkekan. Tabrakan karo thyme, parsley disigar, tutup karo foil lan panggangan pitik sing enak ing oven nganti 60 menit, nganti masak.
Carane nikmat panggangan pitik ing njero oven?
Úa:
- pitik (carcass) - 1,3 kg;
- minyak sayur.
Kanggo marinade:
- papak - 15 g;
- lenga zaitun - 25 ml;
- grated paprika - 2 teaspoons;
- rempah ;
- basil garing - 1 sendok teh.
Preparation
Kita ngumbah ayam, garing lan nutupi karo marinade wangi. Kanggo nggawe, adonan papak sing disigar karo basil, paprika, rempah-rempah, tuku minyak zaitun lan aduk. Bentuk kanggo manggang minyak sayuran promazyvayem, nyebarake pitik lan dikirim menyang oven panas kanggo 70 menit, nganti coklat emas.
Carane enak kanggo panggangan pitik ing irisan-irisan roti?
Úa:
- pethak pupu - 7 pcs.;
- glepung - 45 g;
- mayonnaise - 35 ml;
- papak - 1 cengkeh;
- rempah-rempah.
Preparation
Hips kasebut kanthi teliti, dilumuri karo mayonnaise, dibumboni nganggo rempah-rempah, diolah nganggo papak dicampur lan digulung ing glepung. Banjur kita sijine billets ing tray roti lan panggang kanggo 35 menit ing suhu 185 derajat.
Carane éca kanggo panggangan dhadhan pitik ing oven?
Úa:
- pitik dhadha - 405 g;
- godhong teluk - 8 pcs .;
- ora nguntungke krim - 65 ml;
- papak - 3 cengkeh;
- rempah;
- hops-suneli - kanggo rasa.
Preparation
Susu diwutukake karo rempah-rempah, kita shpighem papak lan rame kabeh krim cukur. We shift ayam ing sheet manggang dijamin karo foil. Lémon godhong garing bubar lan disiram ing dhadha. Kita ngirim formulir ing sing wis panas nganti 155 derajat oven kanggo 35 menit, banjur nambah dadi panas nganti 200 derajat lan panggang nganti siap.